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高淳老街知多少 高淳老街知多少 高淳老街的小吃 高淳老街的景点 告别 高淳老街的小吃 高淳老街有许许多多的小吃，我们选择了蟹黄汤包和高淳臭豆腐。想要去了解吗? 那赶快动起你的鼠标点下面的链接吧！ 蟹黄汤包 臭豆腐 蟹黄汤包 蟹黄汤包为江苏传统美食，明、清时已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破。制作“绝”、形态“美”、吃法“奇”。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。最出名的就是当属靖江蟹黄汤包，为靖江美食一绝。此外镇江、扬州等地的汤包也非常有名。 看了上面的介绍是不是想看看蟹黄汤包是什么样子吗？我这就带领你们去看看蟹黄汤包的样子哦！ 蟹黄汤包的样子 蟹黄汤包的营养 蟹黄汤包的样子 蟹黄汤包的营养 螃蟹 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经； 有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。性平、温、味甘，入脾、胃经； 可温中益气，补精添髓； 用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。 同学们，现在觉得蟹黄汤包怎么样了，我们跟蟹黄汤包的话题结束了，下面是臭豆腐了！ 高淳臭豆腐 高淳臭豆腐 臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，南京的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。 臭豆腐的样子 臭豆腐的做法 臭豆腐的样子 高淳臭豆腐的做法 高淳的臭豆腐在做法上也有些与众不同。先用上好的黄豆制成水豆腐，然后把白嫩的水豆腐压制成白白的豆腐干子；再把豆腐干加入到一种卤液中。此处的卤液是最有讲究的，需要用隔年留下的烂咸菜汁做成，纯绿色、纯天然，没有添加任何色素，散发出来的是很自然的臭味。把盛放的坛子封好口，再埋到地底下，数天之后取出，白豆腐已成青墨色的臭豆腐干了。掰开豆腐干，可以看到从里面到外面，都是青墨色，闻闻奇臭，炸熟后入口却又是奇香无比。 大家，等会我们就要去看景点了，先跟小吃说拜拜吧~ 高淳老街的景点 高淳老街有着许多景点，我们其中选择了关王庙，想去看看吗？就跟我一起吧！ 关王庙简介 关王庙佛像 关王庙简介 南京郊县高淳有座关王庙，是江南地区惟一现存的、供奉三国名将关羽的庙宇。此庙始建于明弘治四年（1491年），明、清两代都有维修，解放后为县人武部驻地。去年当地政府复建，辟为高淳老街旅游景点之一。传说农历五月十三是