辅助降血糖功能食品的开发课件.pptVIP

目录 产品简介 产品图片 功效因子——西洋参提取物的功效 功效因子——苦瓜提取物的功效 功效因子——吡啶甲酸铬的功效 * 辅助降血糖功能食品的开发 介绍产品：百合康牌苦瓜洋参软胶囊 产品名称：百合康牌苦瓜洋参软胶囊 申请人中文名称：荣成百合生物技术有限公司 申请人地址：山东省荣成市天鹅湖经济技术开发区 保健功能：辅助降血糖 功效成分/标志性成分含量每100g含：总皂苷 4g、吡啶甲酸铬 70mg 主要原料：西洋参提取物、苦瓜提取物、吡啶甲酸铬、蜂蜡、大豆油、明胶、甘油、水、柠檬黄 适宜人群：血糖偏高者 不适宜人群：少年儿童、孕期及哺乳期妇女 食用方法及食用量：每日2次，每次2粒 产品规格：0.5g/粒 保质期：24个月 贮藏方法：密闭，置阴凉干燥处 注意事项：本品不能代替药物；本品添加了营养素，与同类营养素同时食用不宜超过推荐量 批准日期2010-10-11 产品编号：29688 批准文号：国食健字 有效期至2015-10-10 产品技术要求根据《关于印发保健食品产品技术要求规范的通知》，2011年2月1日前受理的产品暂无技术要求。 西洋参提取物 ◆ 西洋参果提取物是以西洋参鲜果为原料，经过特殊的工艺技术提取精制而成。 ◆ 产品性状：产品性状：本产品为棕红色粉未状，味苦微甘，易溶于水和乙醇，具引湿性。 药用功效 1.代谢的作用：可增强肝脏糖代谢系统及能量产生系统的功能，无论是对正常人还是对糖尿病、高胆固醇血症患者，都有改善糖和脂质代谢的作用，并有抗动脉粥样硬化的作用。 2. 免疫功能影响及抗肿瘤作用 3.对内分泌系统影响及抗应激作用 对心血管系统的影响 （1）西洋参果甙具有强心作用 （2）西洋参果甙能显著降低心肌和脑组织脂褐质及血清过氧化脂质含量，可升高高密度脂蛋白胆固醇及其亚组分含量，增加高密度脂蛋白胆固醇/血清总胆固醇的比值，可降血脂及防止动脉粥样硬化。 5.对神经系统的影响：使机体产生暂时的活力和舒适感，因而有提高记忆力、抗疲劳作用。  苦瓜提取物 植物苦瓜属于葫芦科并以苦瓜之名而为人所知。苦瓜的未成熟果实因其含有苦瓜苦素而更显苦涩。苦瓜苦素主要由多种三萜类组成 。 在传统中草药中，苦瓜被认为可刺激消化功能和促进食欲。现在苦瓜胶囊和酊剂在西方世界作为草药药剂被广泛应用于糖尿病，爱滋病和其它病毒性疾病，感冒，流感和牛皮癣的治疗。 药用功效 抗糖尿病作用 苦瓜含有甾体皂甙如苦瓜素，类胰岛素肽类和生物碱，这些物质赋予苦瓜降血糖活性。苦瓜素刺激胰岛素的释放和阻碍血流中葡萄糖的形成，该功能可能在糖尿病特别是非胰岛素依赖型糖尿病治疗中起到巨大的作用。该降血糖功能归功于两种物质：（1）苦瓜素（2）P-胰岛素 2.抗病毒功能和其它苦瓜标准提取物已被证实对于牛皮癣，癌症所致易感，神经性并发症所致疼痛有效，并可能延缓白内障或视网膜病变的发作和通过摧毁滤过性毒菌DNA抑制艾滋病病毒。其抗癌特性有部分因为其对免疫功能的增进作用。研究显示苦瓜提取物抑制淋巴细胞增生和巨噬细胞及淋巴细胞活性。 *