[04-11实验探究.docVIP

2004年河北中考 1、小明和小红对市场上销售的一种分袋包装的蛋糕发生了兴趣，因为蛋糕包装在充满气体的小塑料袋内（如图7示），袋内的气体充得鼓鼓的，看上去好像一个小“枕头”。他们认为这种充气包装技术，主要是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质。那么，这是什么气体呢？ 小红猜想是氮气，小明猜想是二氧化碳。 （1）请你帮助他们设计一个简单的实验方案， 来判断小明的猜想是否正确， 简要写出操作步骤： ； （2）小明的猜想如果正确，现象应是 　　　　　　　　 ； （3）你认为食品充气包装，对所充气体的要求是： ① ；② ； ③ 2．（5分）日常生活中，燃烧现象屡见不鲜。小明设计了如下实验方案探究燃烧的条件：设计并进行实验（如图8） （1）用镊子分别夹取一根小木条和一块小石子，在酒精灯上点燃。 （2）用镊子分别夹取一个蘸有水、一个没蘸水的小棉花团，放到酒精灯火焰上片刻。（3）分别点燃两支小蜡烛，将其中一支蜡烛用玻璃杯罩住。 分析实验 请帮小明将未完成的实验报告填写完整： 实验步骤 设计意图 实验现象 实验结论 （1） 燃烧与物质的关系 ? 可燃物才能燃烧 （2） 燃烧与温度的关系 没蘸水的小棉团燃烧 蘸水的小棉团不燃烧 ? （3） ? 玻璃杯内蜡烛熄灭了 玻璃杯外蜡烛仍燃烧 ? 得出结论：燃烧需要三个条件 2005年河北中考 3．小红发现松软的面包、酥脆的饼干内部都有许多小孔（如图14所示）。为探究这个问题，她从面点师那里了解到：此类食品制作过程中常加入膨松剂，碳酸氢钠就是一种常用的膨松剂。小红从超市买来一袋膨松剂（碳酸氢钠），按照研究物质的一般方法，对其进行探究。 ①阅读使用说明：……使用时与面粉混合均匀， 加水拌和，成型后直接焙制； ②观察到样品为白色粉末状物质； ③取少量样品加入水，发现其完全溶解； ④用pH试纸测溶液的酸碱度，pH=11； ⑤取少量样品，向其中加入稀盐酸，产生大量气泡； ⑥取适量样品放入试管加热，产生可以使澄清石灰水变浑浊的气体。 （1）请通过以上实验判断，形成小孔的气体应该是 　　 。你猜测产生这种气体的原因有 　　　　　　　　　 　　　 。 （2）将少许面粉加入水中，取上层清液用pH试纸测量，显中性，由此你认为碳酸氢钠能使食品膨松的主要原因是 。 （3）请通过以上探究活动，总结碳酸氢钠的物理性质 　 。 （4）请写出你所了解的碳酸氢钠的其他用途 　　　　　 。 　　　　　　　　　　　　　　　 　　　 4、趣味化学联欢会上，小刚和小强给同学们变起了“魔术”。小刚说：“我会‘水变汽水’”。他边说边将两种无色澄清的液体倒在一起，立刻得到一杯冒着气泡的澄清液体。小强说：“这没什么，我还会‘水变牛奶’呢”。只见他将两种无色澄清的液体倒在一起，果真得到一杯像是“牛奶”的液体。 （1）“水变汽水”所用的两种澄清液体可能是 （2）“水变牛奶”的“魔术”可以通过许多化学反应来完成，例如（用化学方程式表示） 　 　　　　 　　　 。 （3）请你再设计一个化学“魔术”，写出“魔术”名称和化学反应原理。 　 。 2006年河北中考 5、测定空气中氧气含量的实验装置如图16所示。 实验步骤如下： 在集气瓶内加入少量水，并做好标记， 将标记以上的部分按体积分为5等份； 检查装置的气密性；③在燃烧匙内装入足量红磷， 将导管上的止水夹夹紧，在酒精灯上点燃红磷， 立即伸入集气瓶中并塞紧橡皮塞； ④充分反应后，待集气瓶冷却至室温，打开止水夹。请你根据实验回答下列问题： （1）步骤③中发生反应的化学方程式为 ； （2）步骤④中打开止水夹后观察到的现象为： ； （3）实验得出的关于