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一、环保酵素的缘起环保酵素是混合了糖和水的厨余（鲜垃圾），经发酵后产生的棕色液体，有柑橘般的刺激气味。环保酵素简单易做，而且有数之不尽的用途。在家居、农业或养殖业等方面都是必备的好帮手。来自泰国的乐素昆博士（Dr. Rosukon）研究酵素30余年，成功研究出环保酵素（也称为垃圾酵素-Garbage Enzyme），不但制作过程简单、制作材料随手可得、节省金钱、用途广泛，还帮助减少垃圾量，对环保起着很大的作用。乐素昆博士以慈悲的精神将30多年来研究酵素的秘密配方完全公开，更推动大众在家制做环保酵素，她明白只有家家户户都懂得制做环保酵素，把环保酵素利用在我们每天的生活上，我们的环境污染才能减低，大家才能更进一步过着健康有机生活。乐素昆博士说: 如果你做了100,000桶的垃圾酵素，其效果相等于1百万棵树。这点值得你去思考。二、为什么要做环保酵素?每一次我们在使用化学清洁剂的同时，其实也在污染着地下水、河流和自然生态。一般化学清洁剂含磷酸盐、硝酸盐、氨、氯等有害成分，家家户户每天所排出的这些化学污染，总合起来足以对地球造成极大的伤害。环保酵素可以成为您家中的天然家居好帮手：天然清洁剂、空气净化剂、除虫剂、洗衣剂、汽车保养剂、有机肥料等。环保酵素无须购买、简单易做、无化学污染、有效、多用途…。发掘这神奇环保酵素的无限妙用，爱护地球就从厨房开始。环保酵素的功用（多年来酵素制作及使用者的真实体验记录）●立马减低垃圾污染把生活垃圾（指剩菜、水果皮等食物垃圾）善用、处理并制成酵素，能减轻社会处理垃圾的负担及费用。○丢弃的厨余释放甲烷废气，比二氧化碳导致地球暖化的程度高21倍。如把丢弃的厨余转化成对环境有益的物质，何乐而不为呢？○保住大气层：如果每户人家都将家中的垃圾，转化为环保酵素并善于利用，不但能大大减少毒害环境和令地球增温的废气，还能制造出能降低室温效应及修补大气层的臭氧，而能绿化地球，暖化人心。酵素所产生的臭氧层，能防止太阳紫外和宇宙辐射，使地球的温度不会继续上升，增加空气中氧的含量，减少空气中的废气和毒气，还有杀菌的功能。从你制作环保酵素的第一天开始，酵素在发酵时的催化过程会释放臭氧（O3），能减少空气中二氧化碳及浓缩在云层中的重金属，续而将热气排出地球。此外，环保酵素能转化阿摩尼亚成为硝酸盐（NO3），它可是植物需要的肥料与营养。酵素也能转化二氧化碳为碳三氧化物（CO3），它可滋养海洋中的植物、鱼类及其他生物。○节省金钱：化厨余为DIY环保清洁剂，减少购买普通化学洗涤剂，节省开销。实例：诗巫的市议会一直以来都有推行环保工作，但反应和效果都不大。2008年9月有一群主妇们在生活中积极倡导环保酵素，并主动向诗巫市议会署理主席严建安先生建议合作，让民间与政府的力量结合，推广环保酵素。自合作开始，积极的教导、制作和使用环保酵素，全体市民参与环保的工作达到事半功倍的效果，半年内诗巫市的垃圾量减少了30～40%。●家居生活环保化发酵的酵素能取代一般家用的化学清洁用品，适用于家庭养花或供给农户使用，经济、实惠又能照顾环境和自身的健康。○家居清洁，减少害菌酵素稀释后能去除怪气味、尘垢、污秽、油污等，能分解和消灭有害微生物及霉菌。酵素是家居生活好帮手，可用作天然清洁剂，空气消化剂、洗衣剂、汽车保养剂、衣物柔软剂等。在清洗客厅和房间地板、冷气机、厕所、厨房抽风机、油腻墙壁等有非常好的效果。环保酵素能带动室内空气的流通，可以净化废气。有除臭功能，可消除香烟气味、汽车废气、家居喷剂的毒气等，同时增加空气含氧量。○酵素可减少虫害。随着酵素使用的时间加长，苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂的数量也会减少。○个人卫生及健康酵素能分解和消灭对人体有害的微生物，在沐浴、洗发和洗衣时加入稀释的酵素液，能照顾个人的卫生并达到保养的效果。可用来医治一些皮肤问题，如：各种多年不愈的皮肤病、皮肤炎症、头疮、肿疮、青春痘、淡化面斑、改善肤质。刀伤、烧伤、烫伤、晒伤、红肿发炎等外伤使用酵素可以不结痂，不长疤，伤口愈合完整。蚊子、害虫咬伤涂抹或喷洒酵素在患部可快速止痒止痛。还可治疗脱发，改善白头发等症状。主妇手，涂上酵素，套上即弃手套，便可自由做你的事，待15分钟后再清洗，香港脚亦是，可套塑胶袋，外再套上袜子，便可自由走动，待15分钟后再清洗，每天多涂几次，或常用酵素清洗东西，双手多接触酵素，总之怎样用都会对皮肤有益。头发问题：喷酵素在头上，按摩一下，待起码5 -10分钟后才清洗，可改善掉头发，白头发，头疮，头痒等问题。皮肤美白，使用发酵中的白膜，或者酵素原液擦皮肤，可以达到美白效果。如果皮肤很干，酵素不能敷太久，擦上后要洗干净；皮肤很油可以涂留久一点。酵素加点面粉调至即黏稠，敷在脸上，可加黄瓜汁，橄榄油一起用，再加扑上一层敷面纸，便可自由走动，待15分钟后再清洗，有空多敷面可改善皮肤。○宠