中药炮制学大纲06.docVIP

《中药炮制学中药炮制学science of processing Chinese medicinal herbs 课程编码： 开课学期：4 学时数、学分数：48学时（理论32学时，实验16学时）、2.5学分 适用专业：中药学 先修课程、后续课程： 一、教学目的与任务 ??? 中药炮制是根据中医药理论，按照医疗、调剂、制剂不同要求，以及药材自身性质，所采用一项制药技术。中药炮制学是研究中药炮制理论、工艺、炮制标准、历史沿革及其发展方向的学科。中药炮制学是中药专业的一门必修专业课，是在学习中医学基础、中药学、方剂学、药用植物学、分析化学、中药化学、中药鉴定学等课程后进行本课程教学。通过本课程的教学，要求学生掌握中药炮制的基本理论、基本知识和基本技能，熟悉中药炮制的起源、现状炮制在临床的作用，炮制品的性状、特征；了解中药炮制机械的性能、工作原理及历代医药书籍中有关炮制论述和中药炮制现代化研究等，具有从事中药炮制的教学、科研及开发应用的能力，为培养继承和发扬我国中医药事业的创新、应用型人才奠定良好基础。 ? 掌握中药炮制与中药炮制学的基本概念及其任务，熟悉中药炮制学的起源、发展情况。了解中药炮制的有关法规。 　　 　　 2.3传统的制药原则 2.4炮制对药性的影响 2.5炮制与方剂疗效的关系 2.6临床选用炮制品的一般原则 2.7 炮制对制剂的影响 掌握中药炮制对药性的影响；熟悉炮制如何影响临床疗效；了解传统制药的原则。 中药炮制的目的及对药物的影响。 　　 　　 掌握炮制目的，熟悉炮制对药物化学性质的影响。 中药炮制的分类及辅料 　　 　 掌握中药炮用辅料的作用，熟悉中药炮制的各种分类方法，了解炮制常用辅料的一般用量。 炮制品的质量要求及贮藏保管 5.2中药炮制品的储存保管 掌握炮制品的质量要求，熟悉影响质量的因素及贮藏保管法。 中药饮片工业的管理及饮片厂设计 6.2 中药饮片厂的设计 熟悉饮片厂设计的基本知识，了解饮片工业各项管理。 净选与加工 7.3分离和清除非药用部位 7.4 其他加工 掌握各种净选加工的操作方法，熟悉净选的目的与意义。 饮片切制 8.2 饮片类型及切制方法 8.3饮片的干燥 8.4 饮片的包装 8.5 不良因素对饮片质量的影响 掌握饮片切制目的，熟悉饮片软化、切制、干燥、包装要点。了解切制有关机械工作原理，操作方法。 炒法 　.1清炒法 　　.2 加辅料炒法 掌握操作方法、注意事项、成品质量及炮制作用。熟悉现代研究概况。了解清炒及各种辅料炒的含义。 炙法 　　.1 酒炙法 　　1.2 醋炙法 10.3 盐炙法 10.4 姜炙法 10.5 蜜炙法 掌握法的基本操作方法、注意事项、炮制作用、成品规格辅料选择和一般用量。熟悉法的炮制目的及现代研究概况。了解炙法的含义。 煅法 1.1明煅法 11.2 煅淬法 11.3 扣锅煅 掌握各种煅法的操作要点、成品质量及注意事项。熟悉煅制的目的及明煅与扣锅煅的区别、现代研究概况。了解各种煅法的含义、特点。 蒸煮火单法 1.1 蒸法 12.2 煮法 12.3 火单法掌握蒸煮火单法炮制方法、炮制作用及成品质量和注意事项。熟悉现代研究概况。了解蒸、煮、火单法的含义及目的。 复制法 　　掌握复制方法、炮制作用、成品质量及注意事项。熟悉现代研究概况。了解复制法的含义与目的。 　　 发酵发芽法 　　1.1发酵法 　　1.2 发芽法 掌握制备的条件、炮制作用、方法、成品质量及注意事项。熟悉其炮制目的。了解发酵、发芽的含义。 制霜法 1.1 去油制霜法 　　1.2 渗析制霜法 15.3 升华制霜法 15.4 煎煮制霜法 掌握制霜方法、成品质量及注意事项。熟悉制霜目的。了解制霜法的含义。 其他制法 　　1.1 烘焙 16.2 煨提净水飞干馏 掌握其他制法的炮制方法、操作要点、成品质量及注意事项。熟悉其炮制作用与炮制目的及现代研究概况。了解烘、焙、煨、提净、水飞、干馏法等含义。 附表 要求重点掌握下列 100 中药炮制品的基源、炮制方法、炮制品性状、炮制作用、性味、归经、功效、应用，主要化学成分和药理作用： 酸枣仁、槐米、白芥子、莱菔子、牵牛子、王不留行、苍耳子、决明子、栀子、山楂、低榆、槟榔、蒲黄、荆芥、干姜、藕节、苍术、僵蚕、斑蝥、山药、白术、马钱子、鳖甲、龟甲、穿山甲、鸡内金、阿胶、刺猬皮、延胡索、乳香、没药、芫花、甘遂、商陆、柴胡、香附、青皮、大黄、黄连、乌梢蛇、蕲蛇、白芍、当归、蟾酥、续断、黄柏、知母、杜仲、车前子、补骨脂、砂仁、甘草、黄芪、马兜铃、麻