消费经济学有机产品的消费潜力.pptVIP

* 有机产品的消费潜力 ——何丽 10工商管理类3班 有机产品的定义 　 有机产品（Organic product）是根据有机农业原则和有机产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过合法的有机产品认证机构认证并颁发证书的一切农产品。 　　有机食品由于在生产过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术，其营养、口味更好，对人体更健康安全。研究显示有机食品含有较多的铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C等，而重金属及致癌的硝酸盐含量较低。 　　 有机农业（Organic farming）指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。 ●有机产品追求的目标是：回归自然，保护环境。 ●有机产品在生产和加工过程中，必须严格遵循有机产品 生产、采 集、 加 工、包装、贮藏、运输标准，禁止 使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加 剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生 物。 现今的有机产品种类繁多： ●有机食品 ●有机农产品（蔬菜、水果、化肥等） ●有机化妆品 由于食用有机食品有诸多优点，近年来有机食品发展迅速。目前，全球已有130多个国家开展了有机食品的生产，有机食品生产和贸易的份额约占全球食品生产和贸易的1％。有专家预测，未来10年，世界有机食品需求将从2007年的500亿美元增加到2000亿美元。自1990年以来，中国有机食品从无到有，由少到多，规模逐渐扩大。至2007年，中国有机食品行业的销售额约为40亿元，近两年的增长率都在15%左右。 目前有机食品的主要消费群体是孕妇、婴幼儿及有钱的老年人 。 有机化妆品的优点： 绿色环保：不破坏土壤及环境； 　　营养丰富：富含微量元素、铁质、维生素等； 　　安全健康：无添加、无色素、防腐剂、转基因技术、化学成分等，比天然护肤更安全； 　　爱护环境，不允许动物实验； 　　提高人体机能及免疫力； Florial / Florihanna FLORIAL是法国精油品牌，Florihana是FLORIAL的另一名称。 　　J.E Internatioanl (Florihana、Florial商标所有人)公司设立在法国的南部，于国家级自然保护区内的科斯高山上。 　　那里百年来未曾有过化学农药、人工合成肥料、除草剂等人为的污染，一个10 公顷的有机农场和一个800 英亩的植物园，里面长满了纯种野生小叶薰衣草、百里香、香薄荷等芳香药用物。 J.E公司坚持所有植物皆由工人手工采收，蒸馏用的水必须选取高山上的泉水，就连蒸馏厂房也设置于1000m以上的高原，以确保生产出最具有医疗价值的有机植物精油。 　　由于具有上好的品质，Florial精油多年来深受各国芳疗界和医疗界的喜爱，在欧洲被视为法国第一医疗等级的植物精油品牌。无论是在实际应用或临床医疗上都经过多年的证实，在法国是最多医师和药剂师使用的精油，如今更是东南亚地区资深芳疗用家心目中的顶级品牌。 有机产品的消费潜力很大，具有很大的消费增长空间。 *