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一、分析:三大有机物的消化 甲 A B C D E F 乙 丙 二、分析甲、乙、丙的成分 甲是( )成分。 乙是( )成分。 丙是( )成分。 图中D内含有( )( )( )消化液, 吸收营养的主要部位是( ),A处和D处有相同的中间产物是( ) 无化学性消化的是( ) 淀粉 蛋白质 脂肪 胃液 肠液 胰液 D 麦芽糖 B 二、选择 1、消化吸收的主要器官( ),有暂存食物和初步消化蛋白质的是( ) A胃 B小肠 C大肠 D肝脏 2、下列消化液中含消化酶最多的是( ),不含消化酶的( ) A唾液和胃液 B 肠液和胰液 C肠液和胆汁 D胆汁 B A B D 3、最大的消化腺是( ) A唾液腺 B胃腺 C肠腺 D胰腺 E肝脏 4、最大的消化管是( ) 最长的消化管是( ) A胃 B食道 C小肠 D大肠 5、淀粉的最终消化产物( ) 脂肪的最终消化产物是( ) A麦芽糖 B葡萄糖 C氨质酸 D、甘油和脂肪酸 E A C B D 小明吃苹果时,不小心将苹果的种子咽了下去。这粒苹果种子在小明的消化道内,经历 了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物,差点儿将它压的粉身碎骨;刚躲过一劫,又遇“酸雨”;后来它钻进一条又长又窄的迷宫,它在这里走了很久,身边的许多物质都神秘地消失了,走出迷宫,它又差点儿钻研进死胡同,幸亏及时改变方向;后来不知怎地,它与一些臭的东西混在一起;最后。它们在小明上厕所时,一起离开了小明。请你帮这粒苹果种子分析一下 (1)它哪里遇到象轧钢机似的怪物? (2)它在哪里遇到“酸雨” (3)又长又窄的“迷宫”是什么部位?为什么许多物质在这里会神秘地消失? (4)“死胡同”是什么部位? (5)它在什么地方与很臭的东西混在了一起? 口腔 胃 小肠 因为它们被吸收了 盲肠或阑尾 大肠 消化系统的组成 消化道: 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 消化食物和吸收营养物质的场所. 消化腺: 分泌消化液(含有消化酶),消化食物 唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺 位于消化道外面的大的消化腺 位于消化道壁内的小消化腺 唾液 胰液 胆汁 胃液 肠液 (淀粉酶) (多种酶) (没有消化酶) (蛋白酶) (多种酶) 第二节 消化和吸收 想一想 怎么我使劲的吃却还是这么瘦啊??? 为什么我吃那么少却还是长了这么胖呢???如此多的肥肉,唉!! 请阅读课文,讨论解决下面问题: 什么叫消化? 消化系统的组成? 人体吸收营养物质的主要器官是什么? 什么是消化? 1、消化:食物中的淀粉、脂肪和蛋白质等大分子、结构复杂的有机物,进入消化系统后,逐步分解成简单物质并被人体吸收的过程。这是在消化酶的作用下进行。 消化道 想一想: (1)口腔内有哪些与消化 有关的结构? 1.口腔 (2)它们各自有什么作用? 牙、舌、唾液腺 牙齿咀嚼, 舌的搅拌、 唾液腺则可分泌唾液 提示 1、淀粉是馒头的主要成分.淀粉是没有甜味的,淀粉分解后形成的麦芽糖有甜味 2、淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不会变蓝. 3、牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合都是在口腔中进行的.口腔的温度大约是37℃ 食物的消化 实验探究: 馒头在口腔中的变化? 馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。 馒头小块与2毫升唾液搅拌混合。 放入37℃左右的温水中5—10分钟 各加2滴碘液,摇匀 1.你认为会出现什么样的变化?原因是什么? 2.试管为什么要放入37℃左右的温水中? 3.取唾液前为什么要用凉开水漱口? 4. 为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味? 实验设计 淀粉 检验 1.馒头碎屑+2ml唾液 +充分搅拌 2.馒头碎屑+2ml清水 +充分搅拌 无 有 1.唾液为什么能使淀粉变成麦芽糖呢? 科学研究发现,在唾液中有一种物质可以催化淀粉转变成麦芽糖。这种物质叫做唾液淀粉酶。 3.馒头块 +2ml唾液+不搅拌 有 消 化 道 口腔----牙齿咀嚼食物,舌搅拌食物并使食 物与唾液充分混凝合并进行初消化 咽------食物的通道 食道----食物的通道 胃---通过蠕动搅磨食物,使食物与胃液充分混合并进行初步消化 小肠----通过蠕动促进消化
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