《第一讲 商品学概论.ppt

商品学概论第一讲 讲授人： 邓晓锋 dxf816@ 广东工业大学经济管理学院 一、课程介绍 《商品学》课程是市场开发与营销专业的一门必修课程，也是一门基础课程。讲授这门课，要向学员完整介绍商品的知识体系与研究方法，由浅入深，使学生能够掌握足够的现代商品知识和现代管理知识，从而在实践中能发掘商品的多种用途，科学客观地介绍商品、准确评价商品质量，实现对商品的科学分类管理，促进企业现代化管理水平的提高。 二、本课程的考核 平时表现，课后作业：30% 期末考试：占70% 三、课程职能 四、课程内容体系 第一章：商品学的研究对象、内容与任务 第一节：商品学的研究对象 一、商品与商品整体概念 ★ 商品的一般概念（抽象化理解） 什么是商品？ 定义A：为了交换而生产的劳动产品。 定义B：提供给市场能够满足人们某种需要和欲望的任何事物。 两种定义的关系 区别：中心词不同---定义A中是劳动产品，定义B中是任何事物 联系：两种定义中的提供目的相同--为了交换 判断是否是商品的标准----是否经过交换 商品的二因素： 商品是一个历史范畴 ★ 商品整体概念(实体化理解) 含义：指由商品的实体性、实质性和服务性三方面构成的有机统一体系。 商品的本质是主观与客观的统一体 商品整体的内涵： 商品体（商品的核心层次）： 商品的有形附加物（商品的有形层次）： 商品的无形附加物（商品的延伸层次）： 商品的核心层次： 从商品体角度看，是商品体系统中所具有的满足人们某种需要的功能的概念层次； 从消费者角度看，是消费者购买商品时所追求的利益的概念层次。 商品的有形层次：即商品体实物本身。包括商品的成分、结构、包装、品牌、商标、造型、色彩、 款式、规格、型号、质量等级等。 商品的延伸层次：主要指人们购买商品时所获得的各种服务和附加利益，如送货上门、免费维修、用户培训、抽奖等 商品的分类： 按商品的形态分为： 有形商品： 无形商品： 通用商品： 二、商品学的研究对象 ★（一）商品学的概念及对象 概念：研究商品使用价值及使用价值实现规律的科学 研究对象： 使用价值、使用价值的实现规律 注意：商品学研究的使用价值的三点划界 商品使用价值：是指商品对人的有用性；或是指商品能够满足人们某种需要的属性。 商品概念的理解 有使用价值，但不经过人类劳动创造出来的物品，没有价值，不是商品。 如：金矿、矿山。 有价值，是劳动产品，但没有使用价值，也不是商品。如废品。 有使用价值，也是劳动产品，有价值，但不用于交换也不是商品。如：库存产品。 ★(二)商品学如何研究商品的使用价值 切入点：商品使用价值的两重属性： 自然属性—即商品对人有用的客观的物质基础性。 如外形、构成成分、结构、包装、性质、功能等 社会属性—即商品对人有用的主观的社会性。 如时代性、流行性、地域性、民族性等 商品价值：消费价值模型 Sheth-Newman-Gross消费价值模型 　　希斯(Sheth)、纽曼(Newman)和格罗斯(Gross)在1991年提出的以价值为基础，评价消费相关的价值的消费行为模式,认为产品为顾客提供了五种价值，提出五种消费价值来解释消费者在面临某一商品时选择购买或不购买、选择此产品而不是另一个产品、和选择此品牌而不是另一品牌的原因。 　　功能价值；功能价值强调的是商品本身所具有的实体或功能价值。当一个产品或品牌具有某些功能上的属性，且能满足消费者使用该产品功能上的目的，则此产品即具有功能价值 　　社会价值：当产品能使消费者与其它社会群体连结而提供效用时，则此产品具有社会价值。在社会价值的影响下，消费者选择产品并非理性的注重其真实特性与功能为何，而是产品是否能提升自身的社会地位，塑造社会形象，或是满足内在的自我欲求。在消费者行为的领域中与社会价值相关之研究主题，包括了社会阶级，符号价值，以及参考团体； 　　情感价值是指消费者的选择可能取决于消费者渴望情感的抒发，消费者所获得的价值系来自于所选择的产品引起的感觉或喜爱感受，则具有情感性价值； 　　认知价值是指消费者选择取决于产品是否具有满足好奇心、新鲜感和追求新知，则产品具有认知价值； 　　条件价值是指消费者面临特定情况时所作的选择。指在某些情况之下，产品能暂