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小麦种子生产技术 种子生产学之 贺飞耀 * * 小麦的生物学特性 属于禾本科、小麦属，异源六倍体 1.生物学分类 属于低温长日照作物 2.栽培品种分类 3.花器结构与开花习性及授粉受精过程 小麦栽培品种分类 完成春化阶段所需温度较低，时间比较长。 冬性品种 春化阶段对温度要求不严格。 春性品种 完成春化阶段所需温度和时间比冬性品种高、短。 半冬性品种 需低温春化和长日照，根君所需温度和光照时间的不同划分。 花器构造及开花结实习性 花器构造 1 小麦为自花授粉作物，复穗状花序。小麦的穗是由一个穗轴和20~30个互生的小穗组成。每个小穗包括2片护颖和3~9朵小花，最上部的1个或几个小花发育不完全或退化。一般情况下，只有小穗基部的2~3朵发育完全的小花结实。 发育完全的每朵小花具有1片外颖（或外稃）、1片内颖（或内稃）、2个鳞片（或浆片）、3个雄蕊和1个雌蕊。外颖厚而绿，内颖薄而透明，芒着生在外颖上。雄蕊由花丝和花药组成。花药两裂，未成熟时为绿色，成熟时黄色。花粉囊内充满着花粉粒，成熟时花粉囊破裂，散出花粉粒。每个花药约有花粉2000粒。雌蕊由柱头、花柱和子房组成。柱头羽毛状，成熟时羽毛张开接受花粉。子房卵圆形，白色，受精后发育成一粒种子。2个鳞片位于子房和外颖之间的基部，开花时鳞片细胞吸水膨胀推开外颖，呈现开花现象，以后膨胀减弱，颖片渐渐合拢。 花器构造及开花结实习性 开花结实习性 2 抽穗后2～4 d开始开花，也有抽穗后当天就开花或抽穗后5～10d才开花的，少数品种甚至闭颖授粉。单株开花的顺序是先主茎后分蘖；同一麦穗上是中上部小穗先开花，而后向上、下小穗依次开放；同一小穗上基部的小花先开，然后向上依次开放。多数品种的授粉为开颖授粉，即浆片吸水膨胀使内外颖张开，露出花药和柱头，然后花药破裂，花粉落在柱头上而完成授粉；有些品种为闭颖授粉，即在开花以前花药已经破裂，完成授粉过程。每朵小花从颖壳张开到闭合的时间约为15～30min，一个麦穗开花时间持续3～5d，全田开花时间约需6～7d。小麦的花昼夜均可开放，但上午9～11h和下午3～6h为开花高峰期。花粉粒落在柱头上1～2h即可发芽，24～36h即可完成受精过程。柱头在正常情况下可保持生活力8～9d，但以开花后2～3d授粉结实率最高，3～4d后授粉结实率显著下降。花粉寿命较短，散粉后3～4h便会失去生活力。 花器构造及开花结实习性 2 开花结实习性 小麦开花的最低温度为9～11℃，最适宜温度为18～22℃，适宜的相对湿度为70～80%。温度过高，开花受到抑制。如果温度高于30℃，土壤干旱，空气相对湿度低于20%，并伴有干热风，受精结实率会明显降低；雨水多、湿度大，则会延迟开花；如空气湿度过大时，花粉易吸水膨胀而破裂，失去受精能力，从而影响结实率。光照充足，有利于开花授粉,异交率0.5～4%。 小麦从开花到成熟大约需要40～60d，子房受精后膨大形成子粒。小麦子粒为颖果，一般呈卵形或长圆形，白粒或红粒，千粒重一般为40g左右。 小麦常规种子生产技术 小麦原种生产技术 1 由育种者提供种子，将育种者种子通过精量点播的方法播于原种圃，进行扩大繁殖。 （一）、利用育种家种子直接生产 二年二圃：一般程序是在良种生产田选择典型优良单株，下年种成株行圃进行比较，将入选的株行混合收获，下年进入原种圃生产原种。 三年三圃：经过选株穗、选行、选系三次选择，最后混系繁殖，即株穗行圃、株穗系圃、原种圃三年三圃。 （二）、三年三圃制两年两圃制原种生产技术 * 小麦原种生产技术 1 小麦常规种子生产技术 * 小麦常规种子生产技术 小麦原种生产技术 1 小麦常规种子生产技术 小麦原种生产技术 1 以育种单位的原材料为材料，以株系行的连续鉴定为核心，以品种的典型性和整齐度为主要标准，在保持优良特性的同时，提高品种的丰产性、抗病性和适应性。 （三）、株系循环法生产小麦原种 河南首创，借鉴发达国家的“重复繁殖法”，结合实践，提出的“育种家种子 原原种 原种 良种”的4级种子生产程序。 （四）、四级种子生产程序 * 小麦良种生产技术 2 小麦常规种子生产技术 （1）确定种子田（基地选择）：选择土壤肥沃、地力均匀、排灌方便、交通便利、病虫草害轻的田块做种子田。同一品种的种子要集中连片种植，相邻的大田最好种植同一品种，以免发生生物学混杂。 （2）确定种子田面积：根据原种数量以及下年用种量确定种子田的面积。 （一）、种子田的选择和面积 * 小麦良种生产技术 2 小麦常规种子生产技术 （1）播前种子准备和处理，种子田施肥、整地等； （2）精细播种、适时早播，做好隔离； （3）加强田间肥水管理和病虫草害防治工作，确保小麦良好生长发育； （4）严格去杂去劣； （5）严把收获脱粒关，