国内外粮食市场现状及2012年展望国内外粮食市场现状及2012年展望.docxVIP

国内外粮食市场现状及2012年展望在外部环境恶化、楼市调整和产能过剩等因素的影响下，预计2012年我国经济和物价增速将呈现“双降”态势，GDP将可能呈现前低后高。世界经济放缓、楼市调控和地方政府债务风险“三碰头”是2012年我国经济面临的最大困难。在货币供应放松、输入性通胀重新抬头以及粮食价格不断上涨的情况下，CPI仍然存在较强的上升压力。2012年在宏观经济偏冷的情况下，“稳增长”将取代“控通胀”成为宏观政策的主要任务，但是控通胀的压力仍然不容忽视。2011年粮食产量大幅提高,粮食需求继续保持增长。粮食价格继续保持成本推动型、政策推升型以及需求拉动型上涨的特点。后期国内仍有重新启动物价调控的必要，稻谷等粮食品种价格过快上涨问题亟待解决。一、小麦（一）国内市场粮源充足价格平稳2011年小麦丰收，产量达到11792万吨，较2010年增产274万吨，小麦品质也较2010年有明显提高。2011年国家保供稳价措施得力，最低收购价小麦托市预案也未启动，国内小麦价格走势平稳。小麦集中上市期间，并未出现往年的抢购现象，收购活动正常有序。9月份之后小麦价格有所抬升，由于收储企业利润预期降低，小麦出库积极性较高，小麦价格涨幅不大。当前小麦市场供给充足,收储企业价格预期不高。当前越冬小麦苗情良好，主产区麦田土壤水分充足，2012年小麦丰收的可能性较高。货币紧缩未见明显松动，粮食经营资金压力加大，收储企业在春节之前积极出库。预计小麦市场将呈现前稳后旺,价格有望缓慢抬升。一是最低收购价小麦收购量和库存量下降，贸易粮源占供应比重提升，仓储和资金成本将逐渐提高；二是玉米价格居高，大量小麦用于饲料，有可能逐渐减少小麦供应，江苏、山东等地区小麦价格可能首先转强；三是国家继续提高小麦最低收购价，粮食价格总体上涨趋势并未明显改变，小麦价格长期居于低位，后期存在上涨预期。四是预计2012年新麦上市之后托市收购预案在多地启动的可能性较大，市场收购需求将大幅增加，市场可能升温。 (二)国际小麦市场价格逐步回升2010年全球小麦受灾大幅减产，2011年小麦产量恢复性增加，除美国以外小麦主产国均实现增产，俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦等主产国小麦产量从2010年的严重干旱中恢复增加。2011/12年度全球小麦产量估计为6.93亿吨，高于上年度的6.52亿吨。国际市场小麦供给充裕，全球小麦供求转为宽松。2011年国际小麦价格从高水平震荡回落，小麦产量恢复增加和俄罗斯、乌克兰取消出口禁令，促进小麦价格回归，5月份开始大幅回落。不过欧盟和美国小麦生育期遭遇干旱、高品质小麦供应紧张以及玉米价格大幅上涨导致饲料消费增加，延缓了小麦价格下跌速度。受欧洲债务危机和全球经济增长减缓的影响，8月底以来国际小麦价格大幅回落，美国小麦期货价格降至14个月以来的低点。受不利天气等因素影响，12月中旬以来国际小麦价格逐渐回升。2012年法国、德国、中国等冬小麦播种面积有不同程度的增加，美国冬小麦播种面积却连续4年下滑。部分地区不利天气仍在威胁小麦生产，太平洋海域的拉尼娜强度逐渐增强，未来美国冬小麦产区干燥天气可能再度出现。1月份以来欧洲大部及东亚、中亚等地区遭受了严寒天气，个别国家冬小麦收成可能遭受损失，其中乌克兰较为严重，俄罗斯小麦也受到严寒天气的影响，市场预期俄罗斯将重新限制小麦出口。不过今年全球小麦库存较高，有利于抵御产量的小幅波动。上半年处于欧洲债务危机解决的关键时期，国际小麦市场也对世界经济走势有很高的敏感性。全球玉米产量有望大幅增加，美国玉米价格或存回落空间，小麦玉米比价提高的可能性较大。从总体经济形势和供求关系来看，国际小麦价格大幅上涨和大幅下跌的概率均不是很大，CBOT小麦价格预计较长时间保持在600美分/蒲式耳以上。二、稻谷(一)国内稻米价格仍有上涨空间2011年我国稻谷产量达20078万吨，同比增加503万吨，为稻米市场稳定运行提供了有力保障。稻谷生产呈现结构性增产的特点，粳稻增产较为明显，籼稻产量持平略增。消费保持温和增长，稻米市场整体供需面相对宽松,但是结构性问题突出。受农资、土地及人工等要素价格上升以及最低收购价提高的推升，近年来稻米价格稳步上扬。国家大幅提高2012年稻谷最低收购价，国标三等早籼稻、中晚籼稻和粳稻收购价分别为2400元/吨、2500元/吨和2800元/吨，继续托升市场价格。2011年稻米市场由“粳强籼弱”逐渐向“籼强粳弱”转变。籼稻生产多年停滞以及库存下降问题显现，在强劲补库需求以及籼稻最低收购价大幅上涨的推动下，2011年籼稻价格稳步上涨，湘赣主产区收购价全年涨幅在300-350元/吨。受籼稻价格上涨的带动粳稻价格也会逐渐转强。预计2012年农户种植稻谷的积极性将继续提高，有利于稳定粮食生产，保障市场供应。由于加工产能过剩，“稻强米弱”的格局仍然将持续。（