植物的水分生理大纲.docVIP

植物的水分生理 植物对水分的需要 水的生理生态作用 水分在植物体内存在状况 1 植物体的含水量：不同种类、器官、年龄不同 2 水分存在形式： 自由水、束缚水 植物细胞对水分的吸收 扩散作用 集 流 植物细胞的渗透性吸水 渗透作用定义 半透膜 (一)相关概念 自由能 化学势 水的偏摩尔体积 水势 植物细胞是一个渗透系统 植物细胞水势的组成：渗透势 压力势 重 力 势 衬质势 细胞水势与相对体积的关系 细胞间的水分移动 四 、细胞的吸胀作用吸水 五、细胞的代谢性吸水 植物根系对水分的吸收 一、 根系的吸水部位：根毛区 二、 根系的吸水途径：共质体 质外体 三、根系吸水的动力 1. 两种：根压(伤流、吐水）、蒸腾拉力 根压产生的机理 代谢论 渗透论 2.蒸腾拉力 四、 影响根系吸水的土壤因素 与吸水有关的名词 1、萎焉： 2 、永久萎焉系数 第四节 蒸 腾 作 用 一、定义 二、蒸腾作用的生理意义 三、蒸腾作用的指标 四、 植物蒸腾的部位 五、气孔蒸腾 （一）气孔蒸腾的两个步骤 （二）气孔运动 小孔扩散律 组成气孔保卫细胞的特点 气孔的结构及其开闭 ⑴ 双子叶植物气孔运动⑵ 单子叶植物的气孔运动 气孔运动机理 淀粉—糖相互转化学说 无机离子学说 苹果酸生成学说20世纪70年代 气孔开闭的机理 4 影响气孔运动的因素 气孔“午休”现象 六 影响蒸腾作用的内外因素 ㈠ 内部因素 ㈡ 外 部 因 素 植物体内水分的运输 一 水分运输的途经和速度 （一）经过活细胞的运输（短距离）（二）经过死细胞的运输（长距离） 水分运输的动力 （一）根压 （二）蒸腾拉力 H.Dixon: 蒸腾流—内聚力—张力学说（内聚力学说） 水分运输的方向 合理灌溉的生理基础 作物的需水规律 二、合理灌溉的指标 三、灌溉的方法 四、合理灌溉增产的原因 植物的矿质营养 第一节 植物必需的矿质元素 一、植物体内的元素（灰分分析法） 灰分 矿质元素 二、植物必需元素及其确定方法 （一）确定植物必需元素的三条标准 （二）植物必需元素的确定方法 1 溶液培养法 2 砂基培养法 用植物的溶液培养法研究植物的必需元素，应重点注意以下几个方面： 植物的必需元素 17种植物的必需元素 14种矿质元素 大量元素(major element) 微量元素(trace element) 植物必需元素的生理作用及缺乏症 植物必需元素的生理作用 有益元素和稀土元素 必需元素的缺乏症 氮、磷、钾被称为“肥料三要素”。 作物缺乏矿质元素的诊断1.化学分析诊断法 2.病症诊断法（缺素症状）3.加入诊断法 植物缺乏必需矿质元素的病症检索表 植物细胞对矿质元素的吸收 被动吸收 被动吸收主要包括单纯扩散和易化扩散 参与易化扩散的膜转运蛋白主要有通道蛋白（channel）和载体蛋白（carrier）。 （1）通道蛋白(channel protein) 离子通道运输 植物K+通道(AKT1)结构模型 膜片钳技术 载体蛋白(carrier protein) 载体可分三种类型：单向转运体 同向转运体 逆向转运体 二、主动吸收 1、质子泵 电致泵 初级主动运输 次级主动运输 2、离子泵（ionic pump） 三、胞饮作用 第三节 植物体对矿质元素的吸收 一、根吸收矿质元素的特点 3、离子的选择吸收 4、单盐毒害和离子拮抗作用 （1）单盐毒害（2）离子拮抗作用（3）平衡溶液 二、根系吸收矿质元素的过程 1、离子吸附在根部细胞表面 交换吸附 2、离子进入根系内部 三、外界条件对根部吸收矿物质的影响 几种主要作物生长的最适pH值范围 植物地上部分对矿质元素的吸收 叶片营养优点： 根外追肥要注意以下几点： 第四节 矿质元素在植物体内的运输与分配 一、矿质元素运输的形式、途径和速度 1、形式 2、途径 3、速度 二、矿质元素在植物体内的分配 不可利用元素 植物对无机养料的同化 矿质养料的同化 一、氮素的同化 （一）植物从土壤中吸收的氮素的同化 1、硝酸盐的同化 （1） 诱导酶 （2）亚硝酸盐还原（亚硝酸盐有毒） 2、氨的同化 氨的同化途径有四种 生物固氮 固氮 1、固氮微