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食品生产承诺书 篇一：食品生产企业食品安全承诺书 食品质量安全承诺书 为人民群众提供健康安全的食品，保障消费者人体健康、人身安全，是食品生产企业义不容辞的责任，本企业郑重承诺如下： （一）严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，认真履行武汉市质量技术监督部门告知的食品生产企业质量安全各项主体责任和义务。 （二）恪守职业道德，诚实信用，规范生产行为。严格按食品安全标准组织生产，不超范围超限量使 用食品添加剂、不使用非食品原料、回收食品、有毒有害物质生产加工食品。保证不把未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类和病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物，以及含有三聚氰胺等禁用物质的生鲜乳、乳粉用于食品生产。 （三）保证食品生产场所、设备或者设施符合国家法定要求。保持生产场所、厂区环境、设备设施的清洁卫生，保证消毒、更衣、盥洗、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或者设施齐全和有效运作。 （四）保证依法制订并严格执行食品原辅材料进货验收、生产过程控制、成品出厂检验、不合格的原料及食品的管理和处理、食品召回和安全风险报告、从业人员健康和培训管理等六项管理和记录制度。 （五）保证不生产假冒伪劣食品。不在食品中掺杂、掺假，不以假充真，不以次充好，不发生以不合格食品冒充合格食品、伪造食品的产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，伪造或者冒用质量标志等违法行为。 （六）认真履行食品售后服务义务，妥善处理消费者投诉。发现缺陷产品及时召回，并依法赔偿相应损失和承担相应责任。 （七）本企业的以上承诺，愿意接受广大市民、新闻媒体等社会各界的监督。 企业印章： 企业法定代表人： 年 月 日 篇二：食品生产企业法人承诺书 食品生产企业法人承诺书 为了落实食品生产加工企业质量安全主体责任，保障食品质量安全，我郑重承诺： 一、使用的食品添加剂符合《食品安全法》、GB2760《食品添加剂使用标准》等有关规定。 二、不超范围、超限量使用食品添加剂，不使用非食品添加剂和不符合食品安全要求的食品添加剂生产加工食品。 三、严格自律，诚信守法，恪守职业道德，自觉承担社会责任。 四、提升职工素质，增强食品安全意识，强化管理制度，加强食品检验检测，切实落实企业质量安全主体责任制。 五、建立和完善食品安全管理机构和食品安全师（员）制度，强化企业食品生产各环节责任意识。 六、作为食品质量安全第一责任人，企业出现食品安全问题，愿意承担一切法律责任。 企业负责人（签名）: 年月日 （盖章） 篇三：1食品生产加工企业承诺书 食品生产加工企业质量安全承诺书 为了确保人民群众的身体健康和生命安全，切实履行食品生产加工企业是质量安全第一责任人的质量安全意识，本企业向社会郑重承诺： 一、企业的各类资质、资格证书与企业的实际生产情况保持一致、合法、有效。 二、严格落实进货查验记录制度的相关规定和要求，不符合质量安全标准要求的不用于生产。 三、严格落实生产过程控制制度。对生产环境、生产设备、生产过程、原辅材料、人员卫生防护等关键控制点，严格按照法律、法规、标准要求进行全方位控制。 四、严格执行产品出厂检验制度。产品留样记录、自行进行出厂检验、委托检验等符合法律、法规规定。 五、建立不合格品管理制度。建立并保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录；建立并保存生产的不合格产品的处理记录。 六、企业生产的产品，严格按照《食品标识管理规定》、《预包装食品标签通则》（GB7718）、《预包装食品营养标签通则》（GB28050）等法律、法规、规章、食品安全标准规定标注。 七、建立销售台帐。台帐内容符合食品安全法第三十七条规定。 八、做好企业标准执行、备案、培训和法律法规规定有关标准的其他工作。 九、建立不安全食品召回管理制度。企业发现生产的食品不符合食品安全标准的要求，企业将严格按照食品安全法第五十三条规定做好食品召回等相关工作。 十、建立企业从业人员健康和培训管理制度，严格遵守食品安全法第三十四条规定。 十一、食品添加剂的贮存、保管、使用符合《食品安全法》第四十六条和《黑龙江省食品安全条例》第二十五条的规定。积极履行食品添加剂备案制度。 十二、委托或受委托加工食品时，向所在地食品监督管理部门备 案，委托加工食品时其包装标识严格遵守相关法律、法规。 十三、建立、保存消费者投诉受理制度和消费者投诉的受理记录。受理记录包括：投诉者姓名、联系方式、投诉的食品名称、数量、生产日期或生产批号、投诉质量问题、企业采取的处理措施、处理结果等。 十四、主动收集企业内部发现的和国家发布与企业相关的食品安全风险监测和评估信息，并做出反应，同时建立并保存相关记录。 十五、制定食品安全事故处置方案，定期