2016年版质量手册【参考】.docVIP

常德市粮油食品质量检测中心 质 量 手 册 （第五版） 文件号： CLJ/A0-001-2016 版本号： 第五版第0次修订 分发号： 01 2016年5月30日发布 2016年7月1日起实施 机构名称：常德市粮油食品质量检测中心 地 址：武陵区沙港路798号 邮政编码：415000 常德市粮油食品质量检测中心 质 量 手 册 （第五版） 编 制： 李发启 审 核： 批 准： 受控状态： 受控编号： 常德市粮油食品质量检测中心 质 量 手 册 文件编号：CLJ/A0-000-2016 第1页 共4页 主题 01目录 第5版 第0次修订 颁布日期：2016年5月30日 目 录 01目录 02质量手册发布令 03授权书 04任命书 05公正性声明 06修订页 检验检测机构概况 质量方针、质量目标和质量承诺 质量手册的管理 评审要求 4.1组织基本条件 4.2人员 4.3环境 4.4设备设施 4.5管理体系 4.5.1管理体系 4.5.2质量手册 常德市粮油食品质量检测中心 质 量 手 册 文件编号：CLJ/A0-000-2016 第2页 共4页 主题 01目录 第5版 第0次修订 颁布日期：2016年5月30日 目 录 4.5.3公正性和必威体育官网网址性 4.5.4文件控制 4.5.5合同评审 4.5.6分包 4.5.7服务和供应品的采购 4.5.8服务客户 4.5.9投诉 4.5.10不符合工作的控制 4.5.11纠正措施 4.5.12预防措施 4.5.13持续改进 4.5.14记录控制 4.5.15内部审核 4.5.16管理评审 4.5.17检验方法的确认 4.5.18数据控制 4.5.19抽样管理 常德市粮油食品质量检测中心 质 量 手 册 文件编号：CLJ/A0-000-2016 第3页 共4页 主题 01目录 第5版 第0次修订 颁布日期：2016年5月30日 目 录 4.5.20样品管理 4.5.21质量控制 4.5.22能力验证 4.5.23检验检测报告 4.5.24检验检测结果的解释 4.5.25抽样检验检测结果的解释 4.5.26检验检测报告的意见和解释 4.5.27分包的检验检测结果的标示 4.5.28检验检测结果的发布 4.5.29检验检测报告的更正 4.5.30检验检测档案的保存期限 4.5.31风险评估和控制 4.5.32年度上报 4.5.33申请变更 4.6特殊要求 5.附件 5.1法人证书、组织机构代码证 常德市粮油食品质量检测中心 质 量 手 册 文件编号：CLJ/A0-000-2016 第4页 共4页 主题 01 目录 第5版 第0次修订 颁布日期：2016年5月30日 目 录 5.2组织机构框图 5.3检验检测机构人员一览表 5.4单位任命文件 5.5关键管理人员、代理人委派一览表 5.6检验人员检验证书复印件 5.7内审员内审员证复印件 5.8检验检测现场平面图 5.9检验检测设备一览表 5.10检验检测能力表 5.11组织机构职能表 常德市粮油食品质量检测中心 质 量 手 册 文件编号：CLJ/A0-001-2016 第1页 共1页 主题 02发布令 第5版 第0次修订 颁布日期：2016年5月30日 质量手册发布令 民以食为先、食以安为先。为规范开展检验检测机构检验工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《检验检测机构资质认定评审准则》、《食品检验机构资质认定评审准则》（国认实[2010]49号）和《食品检验机构资质认定条件》（卫监督发[2010]29号）要求，结合本检验检测机构实际工作情况，并在原《质量手册》（第四版）的基础上进行了修订、编制了《质量手册》（第五版），经检验检测机构全体工作人员会议审核同意，现予以发布。本手册自2016年7月1日起实施。《质量手册》（第四版）同时作废。 《质量手册》阐明了本检验检测机构的质量方针，描述了本检验检测机构的管理体系文件，是描述检验检测机构质量体系的纲领性文件，是检验检测机构质量体系运行的行为准则和评审的依据，也是检验检测机构质量保证能力的证实。其内容涉及到本检验检测机构管理和技术活动。它是指导本检验检测机构全体工作人员的法规性、纲领性文件和重要依据。望本检验检测机构全体工作人员认真学习理解，坚决贯彻执行