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如何拿下红酒团购订单
一般来说,红酒产品的销售 通路主要有以下几个:⑴酒水批发市场 ⑵综合百货商场、超市 ⑶酒吧 ⑷夜总会、KTV ⑸西餐厅 ⑹红酒经销商。而随着中国红酒文化的普及,喝红酒已经成为一种时尚、典雅的特殊饮品,也常常在送礼方面用到,单位红酒团购销售中越来越受到厂家和代理商的重视,个别品牌红酒团购销量在个别市场甚至达到市场总销量的60%以上。既然红酒团购能够带来这么大的销量,那么怎么才能拿下红酒团购单呢?波波球红酒网COO胡玮就以法国红酒中的隆德堡2006年份为例谈谈自己的看法。 红酒团购订单的主要特点: 1、采购量较大; 2、价格低(相对于卖场和经销商);3、环节复杂,攻关难度大;4、一般有“形式”竞标,能否入围是拿下红酒团购订单的第一步;5、一般情况有15%-20%的定金,一部分还要有5%左右的质量保证金;6、跟踪时间一般较长。 如何获得红酒团购信息 一、从卖场 促销员处。促销员一直战斗在工作的第一线,在与顾客或卖场其他人员的交流中能够及时获得红酒团购信息。所以在对促销人员的培训时就要把提高促销员捕捉红酒团购的意识列为重要的培训内容。告知促销员红酒团购的重要性认并制定出有刺激性的红酒团购单的提成方法。
二、从产品上柜的卖场相关人员处。各地大卖场大多在当地形成了相当的影响,对于一些红酒团购,采购负责人一般会找商场或者大卖场相关负责人咨询。所以在日常工作中要加强与商场的沟通。与商场或者大卖场经理、柜台长、组长等相关人员处理好关系。在有红酒团购单时希望通过他们能主动推荐,或者把红酒团购信息及时提供给自己,并明确其所得的好处。
三、从 代理商或者 经销商处。 代理商和 经销商在当地具有地利人和的优势,要制定出专门针对红酒团购的相关配套政策,在代理商或者经销商有红酒团购时及时进行沟通,尽最大可能给予相关支持,必要时由厂家 业务经理出马,协助促成代理商和经销商取得红酒团购的成功。
四、从朋友熟人处。办事处经理和 促销员以及代理商、经销商的所有员工都有自己的关系网,他们工作在各行各业,充分利用和发挥好这些资源优势,也能在第一时间取得相关红酒团购信息。当然要有相应的提成奖励做为激励。
五、从房地产开发公司、装饰公司、建筑安装公司、医院、宾馆、电力局等相关大单位。可以设立专人负责红酒团购事宜,联系跟踪上面所列单位,获得红酒团购信息。如我们成功签订的贵阳某房地产公司所开发的康居工程3000余箱(200多万元)隆德堡2006的红酒团购就是从房地产公司的朋友了解到的信息。
六、其他渠道。 红酒团购业务洽谈程序 在获得红酒团购信息以后,要迅速出击,提高工作效率。一般程序如下: 一、竞标报价:在这一环节首先要了解清楚采购方性质(如房地产公司、机关团体、医院、宾馆、酒店等等)和其他竞标品牌,从侧面掌握相关信息,如采购数量、品种、年份、竞争品牌共有几个、具体要求等等,然后制定出准确报价,一般采购方在竞标开始时会有若干目标品牌,所以要根据竞标进程和竞争对手的报价及时调整。在上面说的贵阳某房地产公司所开发的康居工程送红酒配套红酒团购项目中,其具体的采购数量就是3000余箱隆德堡,同时竞争的品牌有也买酒、富隆等五六个品牌。 二、接近经办人:虽然红酒团购的最终决定权在决策层,但具体操作的经办人却也是至关重要的。要明确其是为“公家”还是为自己(也就是说自己是单位老板),为自己一般是把“好处”直接体现在价格中就可以了;为“公家”则个人的利益是必不可少的。一定要找到红酒团购中的关键人物,从侧面发动公关,寻找机会接近他(她),了解其喜好、习惯,在一般性地介绍企业、产品、服务之后,投其所好并暗示回扣,取得信任,从而使自己的品牌得以推荐,取得竞标资格。在操作贵阳某房地产公司康居工程3000余箱隆德堡2006的红酒团购时,我们与当事人就明确表示有若干个点的好处费,在红酒团购单位订金到帐后即予支付80%,剩余20%在红酒团购单位款项付清后也立即支付。(此做法在于促使经办人帮助红酒团购单位完成合同余款的完全支付。) 三、拜访决策者:经过第二步的与经办人的良好沟通,则进入了关键的对红酒团购决策者的拜访。一般情况下,红酒团购决策者所关注的重点是产品的性能和售后服务以及企业的整体实力。有时也要对决策者给予一定的回扣。在这一环节中,要重点解答其对采购自己品牌的具体疑问,并探讨整个业界发展,详细介绍自己企业概况,与其探讨双方合作的前景,并推出自己品牌的服务理念,由双方进一步协商,最终确定产品的供价。而与决策者最终供货价格的商定,也在原来报价的基础上稍作让步(当然要预留出给经办人的好处费),最终促成了双方合作的明确意向。当然,在洽谈时的小细节也不容忽视:比如派出了由公司老总亲自出马、区域经理陪同的项目小组,以示
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