第二节 细菌.pptVIP

Page ? * Page ? * 第四章 第二节 细菌 猜猜看图片拍摄的是什么？ 电镜下看到头发上的细菌 电镜下看到皮肤上的细菌 细菌个体都是微小，无法用肉眼观察 细菌是怎么被发现的？是怎么产生？ 细菌的发现者 列文?虎克—— 列文?虎克自制放大275倍的显微镜 一、细菌的发现 用显微镜观察老人的牙垢，惊奇的发现有很多微小的生物—细菌 观察的结果图 他惊叹地记录道： “它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。” “在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 ! 一、细菌的发现 细菌是怎么产生的？ 一、细菌的发现 巴斯德的鹅颈瓶实验 根据研究结果,巴斯德可以得出什么样的结论? 肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的。细菌不是自然发生的，而是由已经存在的细菌产生的。 巴斯德 推倒 自然发生论 细菌是由已经存在的细菌产生 细菌是自然产生 一、细菌的发现 巴斯德还有那些主要贡献？ 1、发现乳酸菌、酵母菌； 2、提出巴氏消毒法； 3、防止手术感染的方法 ——“微生物学之父” 针尖上不同放大倍数的细菌 细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆积起来,才有一颗小米粒那么大 二、细菌的形态和结构 1、细菌的形态 细菌很小，10亿个细菌才相当于一粒小米的大小。所以，必须借助高倍的显微镜才可以观察到。 大肠杆菌 金黄色葡萄球菌 霍乱弧菌 常见形态：杆状、球状、螺旋状 小窍门：给细菌命名时，通常会将其形状写入其中 大肠杆菌 枯草杆菌 炭疽杆菌 乳酸杆菌 杆状 螺 旋 菌 霍乱弧菌 螺旋状 葡萄球菌 金黄葡萄球菌 肺炎链球菌 球状 细菌的形态 DNA 细胞膜 细胞壁 荚膜 细胞质 鞭毛 细菌的结构 细菌的特殊结构 长有鞭毛的细菌 长有荚膜的细菌 2、细菌的结构 细菌 的结构 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA 特殊结构 细菌没有成形的细胞核和叶绿体 鞭毛：使细菌能在 液体中运动 荚膜：保护作用 下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。 细胞壁 细胞膜 细胞核 液 泡 细胞质 叶绿体 细胞膜 细胞质 细胞核 植物细胞结构示意图 动物细胞结构示意图 请回顾： 观察形态 观察结构 比较不同之处 推测营养方式 形态和结构 DNA 鞭毛 细胞质 荚膜 细胞壁 细胞膜 细胞膜 细胞核 细胞质 细胞壁 细胞膜 细胞核 液泡 叶绿体 细胞质 比较项目 细菌细胞 动物细胞 植物细胞 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 特有结构 有 无 有 有 有 有 有 有 有 无成形的细胞核 有 有 荚膜、鞭毛 叶绿体、大液泡 比较动物、植物和细菌细胞的不同 1、没有叶绿体,不能进行光合作用,不能自养。 营养方式 ——异养（大多数细菌） 异养：生物体只能利用现成的有机物维持生活，这样的营养方式叫异养。 2、腐生和寄生 腐生：依靠分解动植物的遗体（尸体、粪便和枯枝落 叶），从中吸取有机物来生活。如枯草杆菌，它可以引起食物的腐败。 寄生：从活的动植物体内吸取有机物来生活。如肠道内的痢疾杆菌，它能引起细菌性痢疾。 三、细菌的营养方式： Page ? * Page ? *