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英才网 课堂练习 课堂练习 怎样证明苯酚的酸性？ 思路探究 实验探究 联想：酸的一般通性 设计：酸的一般实验 1.与指示剂反应 2.与金属反应 3.与碱反应 4.与盐反应 1.苯酚与紫色石蕊反应 2.苯酚与钠反应 3.苯酚与氢氧化钠反应 4.苯酚与碳酸钠反应 发现问题 苯 酚 的 酸 性 甲、乙两同学分别写出下列苯酚与碳酸钠反应的化学方程式，判断哪个同学书写正确，并说明理由。 甲： 乙： 由上述问题你能得出的结论是什么？ 碳酸的酸性与苯酚相比，谁更强呢？如何证明？ 酸性： 层层递进 步步探究 1. 3. 2. 实验探究 实验 操作 向苯酚钠溶液中通入二氧化碳气体，观察现象，得出结论。 实验 现象 实验 结论 圆底烧瓶中产生气泡 酸性： 酸性： 试管中出现浑浊 盐酸 石 灰 石 苯酚钠 溶液 温馨提醒：无论二氧化碳过量与否，该反应均生成碳酸氢钠 发现问题 苯酚还有哪些化学性质? 苯 酚 的 还 原 性 观察 长期存放的苯酚晶体因小部分氧化而呈粉红色 推测 苯酚具有还原性 探究 往酸性高锰酸钾溶液中滴入苯酚溶液 观察 酸性高锰酸钾溶液褪色 苯酚能发生氧化反应 总结 发现问题 苯酚还能发生哪些化学反应? 苯酚的取代反应 比较 苯酚与苯一样含有苯环 推测 苯酚与苯一样能发生取代反应 探究 往苯酚溶液中逐滴滴入浓溴水 观察 一开始局部产生沉淀，振荡后沉淀消失，继续滴入浓溴水，最后能产生稳定沉淀 苯酚能与溴发生反应，反应生成的沉淀能溶于过量的苯酚溶液中 总结 发现问题 原因 结论 产物 取代苯环上氢原子数 反应条件 反应物 苯酚 苯 苯与液溴 苯酚与浓溴水 铁做催化剂 不用催化剂，不用加热 一次取代苯环上一个氢原子 一次取代苯环上三个氢原子 溴苯 2，4，6—三溴苯酚 与溴取代，苯酚比苯容易 酚羟基对苯环影响，使苯环上羟基相连碳的邻位、对位氢原子变得活泼 苯酚与溴水反应的动画展示 苯、苯酚与溴发生取代反应的比较 苯酚如何与溴发生取代反应?反应特点与苯一样吗？ 发现问题 苯酚比苯多了一个羟基，它有什么与苯完全不同的性质吗？ 苯酚的显色反应 实验 操作 实验 现象 苯酚 溶液 三氯化铁溶液 实验 结论 溶液呈紫色 苯酚与三氯化铁的反应同苯酚与溴的反应一样，都很灵敏，均可用来检验苯酚的存在 1.利用苯和苯酚性质上的差异分离苯酚和苯的混合物？ 加足量NaOH溶液→分液得到苯 →苯酚钠溶液中加酸或通入足量 CO2→分液得到苯酚 2.只用一试种剂把下列四种无色溶液鉴别开：苯酚、乙醇、NaOH、KSCN，现象分别怎样？ 现象 KSCN NaOH 乙醇 苯酚 物质 FeCl3溶液 紫色溶液 无现象 红褐色沉淀 血红色 英才网 借 问 酒 家 何 处 有 ？ 牧 童 遥 指 杏 花 村。 明 月 几 时 有 ？ 把 酒 问 青 天 ！ 英才网 羟基 H H | | H-C-C-O-H | | H H 一、乙醇 Ⅰ：乙醇的分子结构 1）分子式 C2H6O 4）结构简式 2）结构式 C2H5OH CH3CH2OH 或 3）电子式 H H H︰C︰C︰O︰ H H ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ H Ⅱ：乙醇的物理性质 颜色 气味 状态 熔点 沸点 密度 溶解性 无色 液体 特殊香味 -117.3℃ 78.5℃，易挥发 比水小 与水任意比互溶， 重要的有机溶剂。 Ⅲ：乙醇的化学性质 1）氧化反应 A.可燃性 C2H5OH＋3O2 2CO2＋3H2O B.催化氧化 O Cu/Ag 2CH3－CH－O + O2 2CH3－C－H＋2H2O H H 乙醛 （去氢） 作内燃机燃料 C.强氧化剂 演示实验1：乙醇与酸性高锰酸钾溶液混合 实验现象：紫色褪去 演示实验2：乙醇与酸性重铬酸钾溶液混合 实验现象：溶液由橙黄色变为绿色 反应原理：CH3CH2OH→CH3CHO → CH3COOH 乙醇 乙醛 乙酸 归纳、总结 有机物的氧化、还原反应 口诀：氢去氧来是氧化，氧去氢来是还原。 是否酒后驾车的判断方法 2）取代反应 A.与活泼金属反应 2CH3CH2O-H＋2Na → 2CH3CH2ONa＋H2↑ B.与浓氢溴酸反应 此反应可检验-OH的存在。 CH3CH2-OH＋HBr → CH3CH2-Br＋H2O 3）消去反应 演示实验3 实验现象： 酸性高锰酸钾溶液褪色； 溴水褪色。