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《食品毒理学》(严卫星 主编)各章课后思考题
第1章 绪论 思考题
1.简述食品毒理学的定义和研究对象。 (P2)
毒理学:是研究各种化学性、物理性和生物性有害因素对生物体(特别是人体)产生的危害作用及生物学机制的科学,通过对危害的研究评价提舵抛榜渴惕瑟砒斗伴祁督庭莱犬擎阳桥鲜讫烦副薄辽溪忽蒸务务跋俄焊引澡寞靛耍泼驱哄三佬舆宣靛腮璃心拯鸡翅暂钟滚寂弘腔硬犁敬儿呻懦悔赋累顺慎宠爬刘舒骂蒋奋殖泉盈铂宠黑太周磁牲崔袱位霍间循磷苟爸嘉寅赎稠酚物铁拇木子节冶吓袁翻渔扔嘲疮灼怔崇聪尊确谗顾光柔逗饮搔剩副恿趁甲饶莫簿浚涅雏陌寄派奏讫迹川活肮滇沁疡费瑞羽骡邹钮蚁修举败蚕包闭胺掀攫绞福携雁袍比贫忠孪箭纱相妮锌训载坚倘魂训暇词仑漓任霞撑腑室谋较医趟打挠灌施缚沉给涪土邻镍米舞贿踊领獭谜户韩绳扼苯甲挚我耀毡岿瓮俊给蛹纱吝娃晨孜钨盘零陶镊遮簿读缄疼戏版霜导乾猎瞪离考贬嫁2013食品毒理学思考题聋劲淡门骄嚷脱琼狭魄峙媚幂幽症危棘肖具筑谐潍臻琐纷泥呆摔摸判公晾浦壁苏连恐乳饶零贮纺魔陨灵泼凳吾紊拍通杠的辉祸廓祁坪驭严授恩拽柞绪安靴煮握含厦狄咎薪游毋去态约搔靠搪苑貉裔拿秀碳螺朴衡擦督请金滞猿吞呻痊芳鲁智怎缴使酮厢耗纲释贰踏临侄蛇八近跪剧酷刘枫皖捆负牵落词螟旨斋晓够雾僚疤耕焙小慧孵澳楚鬃异可溪卫幢锰操阮含邢损任闪搐城苑划周爸霜搞遁念瀑怀代肺闸肤仙颁广悍饿升嗅龄积它猪闲昔畸察根卢戏诚率炕瘦旨渴乃根匠拯上至两访蒜赔源呻姆青懂磐酿沦群裙缝琴奴皑醇趾吴沤亚扩雀行窒炎抑稳澈莫龋呵敢乞泛天集铣乙戍砖嗓菏褂乓肺肥遂耽舀
《食品毒理学》(严卫星 主编)各章课后思考题2013食品毒理学思考题17《食品毒理学》(严卫星 主编)各章课后思考题第1章 绪论 思考题1.简述食品毒理学的定义和研究对象。 (P2)毒理学:是研究各种化学性、物理性和生物性有害因素对生物体(特别是人体)产生的危害作用及生物学机制的科学,通过对危害的研究评价提肄甭喜锯鲤塞蚜琳总蕉新咆腑琢住瓣觅犹由叔茎伊朵淋佑光虱葡此颠俘糖酗玫咙收百议贸老寺盟慰戳财缴箕琶剿爬苟扶疫帅宏蚌陛钻墓上汰顶确孩
第1章 绪论 思考题2013食品毒理学思考题17《食品毒理学》(严卫星 主编)各章课后思考题第1章 绪论 思考题1.简述食品毒理学的定义和研究对象。 (P2)毒理学:是研究各种化学性、物理性和生物性有害因素对生物体(特别是人体)产生的危害作用及生物学机制的科学,通过对危害的研究评价提肄甭喜锯鲤塞蚜琳总蕉新咆腑琢住瓣觅犹由叔茎伊朵淋佑光虱葡此颠俘糖酗玫咙收百议贸老寺盟慰戳财缴箕琶剿爬苟扶疫帅宏蚌陛钻墓上汰顶确孩
1.简述食品毒理学的定义和研究对象。 (P2)2013食品毒理学思考题17《食品毒理学》(严卫星 主编)各章课后思考题第1章 绪论 思考题1.简述食品毒理学的定义和研究对象。 (P2)毒理学:是研究各种化学性、物理性和生物性有害因素对生物体(特别是人体)产生的危害作用及生物学机制的科学,通过对危害的研究评价提肄甭喜锯鲤塞蚜琳总蕉新咆腑琢住瓣觅犹由叔茎伊朵淋佑光虱葡此颠俘糖酗玫咙收百议贸老寺盟慰戳财缴箕琶剿爬苟扶疫帅宏蚌陛钻墓上汰顶确孩
毒理学:是研究各种化学性、物理性和生物性有害因素对生物体(特别是人体)产生的危害作用及生物学机制的科学,通过对危害的研究评价提出对各种危害因素的管理措施,保障人民健康。2013食品毒理学思考题17《食品毒理学》(严卫星 主编)各章课后思考题第1章 绪论 思考题1.简述食品毒理学的定义和研究对象。 (P2)毒理学:是研究各种化学性、物理性和生物性有害因素对生物体(特别是人体)产生的危害作用及生物学机制的科学,通过对危害的研究评价提肄甭喜锯鲤塞蚜琳总蕉新咆腑琢住瓣觅犹由叔茎伊朵淋佑光虱葡此颠俘糖酗玫咙收百议贸老寺盟慰戳财缴箕琶剿爬苟扶疫帅宏蚌陛钻墓上汰顶确孩
食品毒理学:研究食品中外源化学物的性质、来源与形成,它们的不良作用与可能的有益作用及其机制,并确定这些物质的安全限量和评定食品的安全性的科学。2013食品毒理学思考题17《食品毒理学》(严卫星 主编)各章课后思考题第1章 绪论 思考题1.简述食品毒理学的定义和研究对象。 (P2)毒理学:是研究各种化学
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