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健康管理师复习水平测试题 一、单选题 1. 关于分级预防的概念，哪一项不正确（　　）。 （A）三级预防属于临床预防。 （B）初始预防就是一级预防。 （C）一级预防是病因预防。 （D）早期发现、早期诊断、早期治疗，属于二级预防。 2．公共卫生的工作范围不包括（　　）。 （A）环境卫生。 （B）传染病控制。 （C）健康教育。 （D）对临床患者进行治疗。 3．一级预防中，针对机体的预防措施不包括（　　）。 （A）有计划的预防接种。 （B）多服保健药品。 （C）做好孕产妇和婴幼儿保健工作。 （D）养成良好的生活习惯和生活方式。 4．对现代疾病监测的内容，描述最准确的是（　　）。 (A) 资料收集。 (B) 资料收集和资料分析。 (C) 资料收集、资料分析和应答。 (D) 资料分析和应答。 5．健康管理服务的特点不包括（　　）。 (A) 标准化。 (B) 统一化。 (C) 量化。 (D) 个体化和系统化。 6．下列（　　）不是健康管理的基本步骤。 (A) 进行临床检查和诊断。 (B) 收集服务对象的个人健康信息。 (C) 进行健康及疾病风险评估。 　 (D) 进行健康干预。 7．属于健康管理基本策略的是（　　）。 (A) 生活方式管理和需求管理。 (B) 疾病管理和灾难性病伤管理。 (C) 残疾管理和综合性的群体管理。 (D) 以上选项都正确。 8．对健康管理在社区卫生服务中的作用，描述不正确的是（　　）。 (A) 识别、控制健康危险因素。 (B) 对疾病进行治疗。 (C) 指导医疗需求和医疗服务。 (D) 实现全程健康信息管理。 9．关于风险的描述，正确的是（　　）。 (A) 风险是完全可以避免的。 　 (B) 风险是指未来的不确定性。 (C) 风险是主观存在的。 　　 (D) 风险绝对没有规律性。 10．健康风险评估的关键词最主要补偿疾病及身体伤残所致的损失补偿补偿健康保险业构成健康管理服务要素核心技术实施方式实施内容健康管理服务与一般消费产品健康管理服务是无形的健康管理服务不可分割健康管理服务形健康管理服务的可变性健康管理服务营销要点必须了解历史 （C）对生存环境必须有一个透彻的理解必须根据不同的情况制定出不同的战略计划指导、培训与研究 （A）最基本的、必不可少的卫生保健服务。（B）一种最初级的卫生保健服务。 （C）人人都能得到人民群众和政府都能负担得起 ( )。 （A）医疗水平提高。 （B）经济快速发展。 （C）慢病发病率直线上升D）医疗市场竞争激烈。 24．我国老龄化社会（ ）A）出现晚但速度惊人B）地区发展不平衡 （C）未富先老D）各地区发展均衡。 25．关于食物中毒，下列描述不正确是（　　） （A）食物中毒属于食源性疾病的范畴。 （B）食物中毒包括暴饮暴食引起的急性肠炎。 （C）食源性肠道传染病不属于食物中毒。 （D）肠道寄生虫病不属于食物中毒。 26．食品中细菌性污染的防控措施，下列正确是（　　） （A）高温杀菌、低温抑菌等。 （B）防止滥用食品添加剂。 （C）用水冲洗蔬菜水果。 （D）积极治疗工业三废。 27.对中国居民膳食指南内容的描述，不正确的是（　　）。 （A）食物要多样，谷类为主。　 （B）多吃蔬莱、水果。 （C）每天吃奶类。 　 （D）经常吃大量鱼、禽、蛋、瘦肉。 28.从底层向上，（　　）食物位居平衡膳食宝塔的第二层。 （A）谷类。 （B）蔬菜和水果。 （C）肉类。 （D）奶、豆类。 29. 编制食谱时为保证营养平衡需考虑的原则，错误的是（ ）。 （A）满足每日膳食营养素及能量的供给。 （B）可以不考虑各营养素之间比例。 （C）注意荤素搭配。 （D）食物尽可能多样。 30. 关于食品菌落总数 （A）反映食品卫生质量的优劣食品菌落总数与疾病关联，允许在食品中存在反映食品卫生措施和管理情况是判断食品清洁状态的标志饮水化学污染汞、镉、铅、铬及砷等重金属苯类化合物农药 （A）碳水化合物是谷类中的主要营养成分。 （B）谷类中蛋白质含量不高，但是必需氨基酸组成齐全。 （C）谷类含脂肪低。 （D）谷类中的维生素主要是B族维生素。 34．烹调对谷类食品营养价值的影响，下列说法不正确的是（ ）。 （A）大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失，营养素损失的程度与淘洗次数、浸泡时间和用水温度密切相关。 （B）米饭在电饭煲中保温，