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第三节 以畜牧业为主的农业地域类型
教学目标:1.用案例说明大牧场放牧业形成的区位因素和特点。
2.读图分析西欧乳畜业形成的区位因素,运用资料归纳乳畜业的特点。
3.对比分析西欧乳畜业和潘帕斯大牧场放牧业的区位条件。
教材分析:这节书主要描述大牧场放牧业的分布、特点、区位和发展措施,以阿根廷的潘帕斯草原为例,介绍大牧场放牧业区位因素的分析思路和方法;结合乳畜业产品的种类和地区分布,分析其区位特点, 以西欧乳畜业为例,总结分析西欧乳畜业区位因素的思路和分析内容,通过这节书的学习,意在借鉴外国经验,促进我国畜牧业的发展,因地制宜,发展我国的乳畜业。课时安排建议第一课时大牧场放牧业,第二课时乳畜业.
重点难点:1.案例说明大牧场放牧业形成的区位因素和特点
2.读图分析西欧乳畜业形成的区位因素,运用资料归纳乳畜业的特点。
教学难点: 对比分析西欧乳畜业和潘帕斯大牧场放牧业的区位条件
教学方法:采用案例分析、联系实际、问题拓展等多媒体教学。
教具准备:世界地形图、世界气候类型分布图、电脑平台、有关课文内容的图片和录像。
第一课时
(引入新课)同学们,上节课我们学习了以种植业为主的农业地域类型,这节课我们将学习另一种农业类型,到底是哪一种农业类型呢?下面我们先看一小段录像,请大家认真观看,这录像反映了什么农业类型。
放录像:阿根廷的潘帕斯草原
提问:以上录像内容反映了什么农业类型?(畜牧业)导入新课
板书:一、大牧场放牧业
讲述:大牧场放牧业是一种面向市场的农业地域类型,主要分布在美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国。
利用多媒体展示世界气候类型分布图,提问
1、 主要分布国家的气候共同特征?为什么这些国家可以发展大牧场放牧业呢?
2、 大牧场放牧业有什么特点?
干旱、半干旱气候区,这些地区植被稀疏,不适宜经营种植业,只能用于放牧业。美国、阿根廷牧牛占重要地位,澳大利亚、新西兰、南非养羊占重要地位。
特点:生产规模大、专业化程度高、商品率高。
3、典型代表--阿根廷潘帕斯草原上发展大牧场牧牛业
展示阿根廷的气候图与草场图
请大家阅读案例4回答问题。用潘帕斯草原大牧场放牧业的例子,归纳大牧场放牧业这种农业地域类型的区位条件。
分析这个案例应提醒学生必须注意如下问题:
①对大牧场放牧业区位因素的相关分析不要孤立地看待,? 自然因素是基础,人文经济因素是条件,科技进步(包括交通状况和草场条件的改善)是催化剂。
②在分析图3.15时,应重点把握该区域的海陆位置、地形、发达的铁路运输和便捷的海运条件等重要信息。
1)、有利的区位条件--
(1)气候温和,草类茂盛,是世界上优良的天然草场之一;
(2)地广人稀,而且土地租金低,为牧场大规模经营提供了可能性;
(3)距海港近的区位优势,促进了牧场的商品经营。
2)、为促进牧牛业发展,阿根廷人作了如下工作:
①铁路的贯通,便于把肉牛运到港口城市屠宰加工后外运;
②采取围栏放牧、划区轮牧,种植饲料,打机井保证人畜饮水和牧草生长用水等措施,使牧场不退化
③饲养良种牛,加强对良种牛的培育,以及对牛群病害的研究。
3)、阿根廷地广人稀,所产牛肉主要出口。海上冷冻船的发明,使潘帕斯牛肉的市场扩展到欧洲。
活动:P52(让学生思考、分析)
我国内蒙古、新疆等地区能否采用潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式?
我国内蒙古、新疆地区地广人稀、草场质量好,如果能够加强科技应用,改善交通运输条件,完全可以采用大牧场放牧业的生产模式。
?
第二课时
提问:阿根廷的大牧场放牧业可以获得什么产品呢?(牛肉及其制品)
而分布在大城市周围的牧场又可以获得什么产品呢?(牛奶为主)展示乳产品的图
承上启下
下面我们就来学习乳畜业。
板书:二、乳畜业
讲述:乳畜业随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型,其生产对象主要是奶牛。
提问:1、乳畜业产品的种类有哪些?(牛奶及其制品,如奶粉、黄油和奶酪。)
2、乳畜业主要分布在哪些地区呢?展示世界乳畜业分布图
北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧以及澳大利亚、新西兰等地。
? 多紧邻消费市场(由于牛奶及大部分乳制品不耐贮藏,且运输不便)
目前,世界上许多大城市都有奶牛农场分布于市郊。我国北京、上海等大城市周围也发展了乳畜业。
3.典型代表----西欧乳畜业
展示图3.19和图3.20
活动:P53,(让学生思考、分析)
1)分析西欧乳畜业的形成因素。
(1)饲料因素:为什么西欧有适于养牛业需要的多汁牧草? (提示:从地形、气候等自然条件分析。)
气候温凉、潮湿,多雨多雾,日照少,有利于多汁牧草的生长。这种气候条件不利于粮食作物的生长,适宜发展奶牛饲养业,形成了欧洲人以肉奶等高脂肪、高热量食品为主的饮食习惯。
(2)市场因素:为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量?
随着经济发展,
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