511有机化合物的分类(阅读).pptVIP

* 有机物发展的过程 (一)从有机体内提取有机物(1773～1805): 酒石酸,尿酸,乳酸等 “生命力”学说 (三)进入合成时代(1849 –1900 –2001) 标志性成果:维生素B12 ,牛胰岛素, 紫杉醇 (二)由提取进入到提取合成并举的时代: 从无机物合成得到有机物,如:合成尿素(1806 –1828 –1848) CO2 + 2NH3 = CO(NH2)2+H2O 第一章 认识有机化合物 一般把含________________的化合物称为________________ ，简称为________________ 。 1、什么叫有机物？ 复习 但不是所有含碳的化合物都是有机物。 碳元素 有机化合物 有机物 (1)碳的氧化物(CO,CO2)， (2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3), (3)氰化物(HCN,NaCN), (4)硫氰化物(KSCN), (5)简单的碳化物(SiC)等, (6)金属碳化物 (CaC2)等, (7)氰酸盐(NH4CNO)等,尽管含有碳,但它们的组成 和结构更象无机物,所以将它们看作无机物. 2、组成元素 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 主要元素 A 、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。 B 、大多数受热易分解，而且易燃烧。 C 、大多数是非电解质，不易导电，熔点低 D 、有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多 3、性质 碳氢化合物(烃)定义及分类： ___________________的有机物称为碳氢化合物.又称烃.________是最简单的烃. 烃 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 下列物质属于有机物的是__________________,属于烃的 是_________________. A.H2S B.C2H2 C.CH3Cl D.C2H5OH E.CH4 F. HCN G. 金刚石 H.CH3COOH I.CO2 J. C2H4 课堂练习 仅含碳和氢两种元素 甲烷 树状分类法！ 一、按碳的骨架分类 链状化合物 环状化合物 脂环化合物 芳香化合物 有机化合物 （碳原子相互连接成链状） （含有碳原子组成的环状结构） 区别 脂环化合物: 芳香化合物: 有环状结构,不含苯环 含苯环 [练习]按碳的骨架分类： 链状化合物___________. 环状化合物_______. 它们为环状化合物中的_______化合物. 链状烃 烃分子中碳和碳之间的连接呈链状 环状烃 脂环烃 芳香烃 分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物 链烃 脂肪烃 烃 分子中含有碳环的烃 如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？ 下列三种物质有何区别与联系？ A.芳香化合物： B.芳香烃： C.苯的同系物： 含有苯环的化合物 含有苯环的烃. 只有一个苯环,环上侧链全为烷烃基的芳香烃. 它们的关系可用右图表示： C B A 下列化合物,属于芳香化合物有_______________,属于芳香烃有____________,属于苯的同系物有___________. —OH —CH = CH2 —CH3 ④ ③ ② ① ⑤ ⑧ ⑦ ⑥ —CH3 —COOH —OH —COOH —C —CH3 CH3 CH3 ⑩ ⑨ —CH3 —CH3 —OH 练习：按碳的骨架分类 1、 3、 4、 2、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 5、 12、 二、按官能团分类 官能团 决定化合物特殊性质的原子或原子团 烃的衍生物： 烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而衍生出一系列新的化合物称为烃的衍生物 CH3Cl、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物的性质各不相同的原因是什么呢？ 官能团: 基: 区别 决定有机物特殊性质的原子或原子团 根(离子): 有机物分子里含有的原子或原子团 存在于无机物中,带电荷的离子 官能团属于基,但基不一定属于官能团 -OH属于基,是羟基,OH- 属于根,是氢氧根离子 官能团相同的化合物,其化学性质基本上是相同的. —OH（羟基）与OH-的区别 —OH（羟基） OH-（氢氧根） 电子式 电性 存在 类型 官能团 类型 官能团 烷烃 醚 烯烃 醛 炔烃 酮 卤代烃 羧酸 醇或酚 酯 无 (碳碳双键) —C≡C—(碳碳三键) —X (卤素) —OH (羟基) R—O—R（醚键） —CHO (醛基