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项目类别 项目批准号 大学生创新性实验计划项目 申报书（创业计划类） 项目名称： “西湖水”大足冬菜加工及推广公司策划 申 请 人： xxx 所在学院： 农 学 院 专业年级： 植科082班 联系电话： xxx 指导教师: xxx 职称 xxx 申请日期： 2009 年 10 月 19 日 西北农林科技大学教务处 西北农林科技大学团委 制 填 报 说 明 一、填写申请书之前，请先咨询指导教师或有关专业教师，并查阅《西北农林科技大学大学生创新性实验计划基金管理办法》及相关文件。 二、请实事求是、逐条、认真地填写申请书的各项内容。表达应明确、严谨、简洁，字迹工整，建议先用铅笔草填。 三、外来语要同时用原文和中文表达。第一次出现的缩写词须注明全称。 四、申请书为A4本，页面空格不够时请自行加页，并于左侧装订成册。 五、正式申请时需提交一式三份申请书（要求一律用打印稿件，并且至少一份为原件），需指导教师和所在院系审查、签署意见并加盖印章。 六、凡格式不符合要求的申请书，不予接收。 一、申请资助项目概况 项 目 名 称 “西湖水”大足冬菜加工及推广公司 项目概述：我公司主要经营目的就是将大足冬菜,这种经济价值高、天然无污染、营养价值高的产品推向一个更广阔的市场。公司在发展上将实行三步走战略。一、小公司起家，收购半成品进行加工；二、实现冬菜加工一体化；三、扩大公司规模、开拓更广市场。 类 别 √、产品类 □ 服务类 申请资助金额 大 写：伍佰元 小 写：500元 项目起止时间 2009年11月—2010年5月 申 请 者 姓 名：xxx 性 别：女 出生年月：1988年1月 民 族：汉 所在学院：农学院 学 号：xxx 专业年级：植科082班 宿舍号码:xxx 合 作 者 姓 名 性别 学历 院系、专业、年级 项目分工 签章 xxx 男 本科 农学院农学092班 动态了解 xxx 女 本科 农学院植科091班 市场调研 xxx 女 本科 农学院农学092班 市场调研 xxx 男 本科 农学院农学092班 原料调查 指导教师 姓 名：xxx 性 别：男 职 称：研究员 所在单位：教务处 联系方式：xxx 导 师 简 介 先后从事土建设计与施工管理、农村经济及乡镇企业管理研究、葡萄与葡萄酒教育教学研究、葡萄酒市场、葡萄酒文化、葡萄酒发展战略研究。荣获陕西省政府教学成果特等奖2项，国家教学成果二等奖2项，中国高校科技进步二等奖1项，陕西省政府科技进步一等奖1项。 二、项目申请书 创业背景 随着经济的不断发展，人们的生活水平不断提高。人们对食品的快捷、安全、健康 提出了更高的要求。冬菜作为一种纯天然、无污染、方便、美味的食品逐渐打入了市 场，赢得越来越多消费者的喜爱。它已进入国内国外许多的超市，给冬菜铸就了好的 声誉。目前它还局限于超市，潜在的市场还很大。另一方面，生产加工冬菜的公司 屈指可数，且年产量不足1万吨。据专家预计冬菜的在国内需求量为3~~5万吨，冬菜出口量也在逐年增加，呈现广阔卖场。冬菜半成品收购价为3元左右。经过消毒、包装后价格提高4~5倍；经消毒、加工、包装后价格提高7~8倍。其它公司主要是对冬菜半成品进行包装、推销，加工环节不够重视。目前大足县正在大力招商、力争将冬菜打造成继涪陵榨菜后的重庆市第二大名腌菜。为我们在当地建立公司提供了良好的环境。同时大足各个村也在鼓励支持农民种植冬菜，这为办公司提供了足够的原料。随着科技的发展许多先进的设备也应运而生，采用新设备可提高产品质量与加工速度。 .公司特色与市场分析 公司特色：一·.产品方面：1大足冬菜创于1180年，曾与涪陵榨菜宜宾芽菜内江大头菜列为四大名腌菜。大足为世界文化遗产地区，国家级生态县，冬菜种植已有数千年历史，大足冬菜乃所有冬菜中品质最佳者。2我公司选用上等冬菜为原料，加入食盐等腌制，装坛密封三年以上自然发酵而成，形成了浓香鲜嫩脆的独特风味，而且富含人体所需的维生素，氨基酸等多种营养成份，不含任何化学添加剂，是一种纯天然食品