不同采果期对无患子主要经济性状的影响.docVIP

不同采果期对无患子主要经济性状的影响 范辉华1，汤行昊1，姚湘明2，，张天宇2，詹永亮2（1.福建省林业科学研究院，福建 福州 350012. 福建省林业中心，福建 00） Shunchang County Forestry Science and Technology Center of Fujian Province , Shunchang, Fujian 353200, , China；3. Forestry Science and Technology Test Center of Fujian Province, Nanjing, Fujian363600, China） Abstract：In order to determine Sapindus mukorossi, this study measured economic characters of Sapindus mukurossifor different harvesting time.The results showed that the harvesting time has a significant effect on the economic characters of the Sapindus mukurossi fruits.The mean fruit weight increases until 20th Oct..The aril ratio and the saponins yield both increases first,then descreases,and reach the highest peak at 20th Oct..The produced seed ratio descreases from 12th Sept. to 20th Oct.,and increases slightly from 20th Oct. to 10th Nov..The regularity of kernel rate isnt obvious.The oil yield increases rapidly from 2th Sept. to 20th Oct.,and reaches stationary phase at 20th Oct..So late November should be the best time for the harvesting of Sapindus mukurossi fruits. Key words：Sapindus mukurossiSapindus mukorossi Gaertn.）是无患子科无患子属落叶乔木，又名肥皂树，其在我国的福建、江西等省区广泛分布，在印度、日本和朝鲜等地也常有栽培[1]。无患子耐贫瘠干旱且适应性强，材质坚硬致密，是做家具、工艺品的优良原料。此外，无患子还是我国南方地区良好的园林绿化树种[2]。更为重要的是，无患子种仁富含可用于制备生物柴油和高档润滑油的植物油脂，是开发生物质能源的理想原料之一[3]。无患子假种皮中含有的皂苷常被用于制作各种生物洗涤剂和化工原料[4]。目前，国内外学者对无患子的研究也主要集中在繁育技术、化学成分和分离技术及产品的研发等方面[5-10]，而有关采果期对无患子果实经济性状影响的研究尚属空白。本研究从无患子果实皂苷产出率和种仁含油率等主要经济性状上入手，研究采果期不同对无患子果实各主要经济性状的影响，以期为无患子果实最佳采收时间的确定提供理论依据，指导生产。 1 材料与方法 树势冠形树姿树冠透光度树冠内膛丰满度株型紧凑度枝干颜色采果实，每株5kg，按优良单株号分装并标记。采集后及时带回，在烘干箱70℃恒温烘 图1 不同采果期对无患子平均单果重的影响 2.2 不同采果期对无患子果肉比的影响 由图2可以看出，1号和25号无性系的果肉比随时间推移而逐步升高，2号、25号和115号则是先升高后下降，但总体而言，10月20日采集的果实的果肉比和11月10日的相差不大，但与9月29日和9月12日采集的相比存在一定程度的提高。在生产中，如以收货假种皮为主要生产目的的话，建议在10月20之后进行采收。 图2 不同采果期对无患子果肉比的影响 2.3 不同采果期对无患子皂苷产出率的影响 不同采果期对无患子皂苷产出率的影响如图3所示，由图可知，无患子皂苷产出率随时间的推移，呈现先上升后下降的趋势，9月12日至9月29日为缓慢上升，9月29日至10月20日为加速上升，并在10月20日达到最高的皂苷产出率。1号、2号、25号、27号、115号优树在10月20日的皂苷产出率分别为74.45%、80.59%、72.87%、74.52%、79