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物质由液态变成气态的过程。 汽化的两种方式: 蒸发和沸腾 液体的温度、液体的表面积、液体表面空气流动速度 汽化: 影响蒸发快慢的因素: 沸腾 吸热过程 沸腾前温度如何变化?沸腾后如何变化?沸腾时水中出现什么现象?沸腾前后气泡大小如何变化? 1、沸腾的特点: ⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生 ⑵.沸腾需要一定的温度 ⑶.沸腾非常的剧烈 ⑷.沸腾需要吸热 2、沸腾的条件: ⑴温度达到沸点 ⑵继续吸热 3、液体沸腾时的温度称做沸点 -268.9 液态氦 -33 液态氨 218 液态萘 -253 液态氢 35 乙 醚 357 水 银 -196 液态氮 78 酒 精 1740 液态铅 -183 液态氧 100 水 2750 液态铁 沸点 物质 沸点 物质 沸点 物质 几种液体在标准大气压下的沸点/℃ 沸点是液体的一种特性 鉴别液体 用途 测水沸腾时的温度应选用哪种温度计吗? 低沸点物质的特殊用途 液氨、液氮、干冰、氯乙烷 冷冻治疗法 汽化吸热 蒸发和沸腾有什么异同? 蒸发 沸腾 相同点 不同点 发生部位 温度要求 剧烈程度 影响因素 都是汽化现象,都要吸收热量 液体表面 表面和内部 任何温度 一定温度 缓和 剧烈 液体表面 气压大小 液体温度 液体表面积 空气流动快慢 阅读:火箭发射塔下的导流槽 思考:这些白雾是怎样产生的? 液化:物质由气态变成液态 的过程 液化是汽化的逆过程,液化会放热。 提问:日常生活中你 见过哪些液化现象? 你注意到生活中的这些现象了吗 ? 你知道液化现象产生的条件吗? 实验:水蒸气液化实验 结论:所有气体在温度降到足够低时,都可以液化 还有什么方法可以使气体液化呢? 实验:乙醚液化实验 气体液化的方法 降低温度 压缩体积 液化的实际应用 思考:电冰箱工作时,其背面为什么会发热? 汽化吸热、液化放热规律的应用 水壶里的水沸腾时,为什么靠近壶 嘴的一段看不见“白气”,而在上面 一段才能看见? 壶嘴一段,温度较高,水蒸气 没有液化 上面一段,温度较低,水蒸 气发生液化,形成小水珠 你能说明其中的道理吗? 1、皮肤被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重一些。 2、用嘴对手背慢慢地哈气手感觉热,用力吹气手感觉凉。 液态 气态 汽化 液化 (吸热) (放热) 蒸发 沸腾 降温 加压
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