第四届全国粮食职业技能 粮油保管员职业技能操作比赛项目和要求.docVIP

附件1 粮油保管员职业技能操作比赛项目和要求 项目一：储粮通风机参数测定及风机配置合理性评价 一、基本原则 选手使用毕托管和U型压力计，在压入式通风系统测试管路的正确测量截面上逐点测定动压和全压，将测定结果填入《选手记录表》，并根据测得的压力数据，计算出平均动压值、平均全压值、风机风量，进行风机配置合理性评价。本项目满分100分，占技能操作比赛总成绩的25%。 二、主要考核要求 （一）本项目比赛时间15分钟。 （二）根据测试管路的管径（外径为400或500mm，壁厚为5 mm），计算出测定点距管中心的距离，在毕托管上标注测点位置。 （三）比赛期间选手需自己手持毕托管和U型压力计独立进行测试，并报告现场辅助人员帮助记录测得的数据。 （四）选手全部操作完成后须将所用仪器设备全部复位。但不用清擦毕托管上的标记点。 （五）计算平均动压值、平均全压值、风机风量时，要求写出公式和计算过程，计算结果保留小数点后2位。 三、主要仪器设备 序号 名 称 数 量 规 格 1 模拟仓房 1栋 2 轴流通风机 1台 4号，附带风机手册 3 挡风板 1块 4 测试管道 1根 外径400 mm，壁厚5 mm；长度＞4m，将风机与仓房连接 U型压力计 1套 内注红色水液 毕托管 1根 硅胶管 2根 直尺 1把 300mm 500mm直尺、或用卷尺替代 胶带 1卷 5mm宽 电工胶带 1卷 3mm宽 1 计算器 1个 记录笔 2支 记录板 2个 彩色记号笔 1支 油性 剪刀 1把 水桶 1个 塑料水桶，15 18 计时器 1个 秒表 1个 裁判用 2 酒精棉 1瓶 2 22 椅子 2把 测试管路完好性检查 检查测试管路的完好性 2 风机与测试管路连接检查 检查风机与测试管路的连接 2 风机内异物检查 检查风机内异物 2 通风机转向检查 点启动检查通风机转向 2 启动通风机 正确启动通风机 2 管道连接处的 密封程度检查 检查测试管道与仓房和风机连接处的密封程度 2 测定点的确定与标注 根据测试管道直径正确分环 5 管道直径根据现场情况确定 正确计算测定点位置 3 在毕托管上正确标注测定点位置 5 前一选手在毕托管上的标记由辅助人员协助裁判员清理干净 正确确定测试管道上测量截面的位置 3 管道上标有A、B、C和D四个测试截面，选择错误扣3分 毕托管使用 毕托管的进气口方向正确 6 与管道直径垂直，进气口正对来风 毕托管使用规范 4 测动压时毕托管与U型压力计连接正确 6 每错1次扣1分，扣完为止 测全压时毕托管与U型压力计连接正确 6 U型压力计使用 U型压力计使用规范 12 辅助人员协助记录数据。每错1次扣1分，扣完为止 读数方法正确 12 平均动压计算 公式正确 4 计算结果正确 4 小数点后保留位数正确 2 平均全压计算 公式正确 2 计算结果正确 2 小数点后保留位数正确 1 总风量计算 公式正确 2 计算结果正确 2 小数点后保留位数正确 1 风机配置评价 风机工作点标注正确 风机工作区判断正确 2 风机风量与工艺要求匹配度判断正确 2 总分 100 否定项 比赛中出现测定时未开机、损坏仪器、伪造数据、操作超时等情况的，该项成绩计为0分。 五、严重违规处理 项目二：计算机粮情检测与分析 一、基本原则 选手操作计算机粮情测控系统应用软件，采集2-6个粮仓的粮情检测数据，根据每个仓的粮情检测数据报表，进行粮情分析，找出各仓的粮温异常点，填入《粮温异常点记录表》。取得粮温异常点对应的样品，采用感官判定和使用器具辅助检测的方法，检查样品，分析指出粮情异常的原因，填入《选手记录表》。按要求将所测样品的水分和杂质含量，害虫数量、种类、密度和虫粮等级填入《选手记录表》。本项目满分100分，占技能操作比赛总成绩的30%。 二、主要考核要求 （一）本项目比赛时间20分钟。 （二）本项目的粮情检测数据报表是参考《粮油储藏粮情测控系统第3部分：软件》（GB/T 26882.3 2011）的附录B 和大多数粮库粮情测控系统应用软件的数据报表设计的，测温点（传感器）用第几行（哪一行）、第几列（哪一列）、第几层（哪一层）表示其在粮堆中的位置和标号。（例如：测温点3-7-2，是指第3行、第7列、第2层的测温点）。 （三）找出各仓粮温异常点，将异常点号填写到《粮温异常点记录表》内，一式两份，一份选手掌握，用于选手获得某粮仓粮温异常点对应的样品，一份交于裁判员。选手提供的异常点与样品号不符时，选手将得不到检测样品，说明选手没有找到粮温异常点，将不再对该仓样品进行检测。 （四）每个样品