中国食品级磷酸盐市场现状和投资预测报告(2013版).docVIP

食品级磷酸盐在功能上主要作为营养强化剂与品质改良剂，食用磷酸盐的种类一般包括磷酸钠、磷酸钾及磷酸钙，广泛应用于乳品加工、食品保鲜、酿造发酵等食品工业与饮料行业。磷酸钠的最大市场是肉类、禽类和海产品，以三聚磷酸钠为主要产品。第二大市场是焙烤食品，其中磷酸钠在冷冻和冷藏面团、冷冻预焙烤糕点、预混合料和酵母产品中作为膨松剂。酸式焦磷酸钠和磷酸钠铝是该市场中两种主要的磷酸钠产品。磷酸钠也用于乳品和相关产品中。 全球食用磷酸盐市场需求量约5亿美元左右，并以年2％的速度递增；近几年来，我国磷酸盐食品添加剂的研究和开发比较活跃，2002年，全国生产食品磷酸盐生产能力达5万吨/年，实际年产量约为3万吨/年，使用的食品磷酸盐有11个品种，与发达国家相比有较大差距。可见，国内发展食品级磷酸盐具有广阔的市场潜力。 目前，云南、贵州、湖北等国内磷酸盐主要产地的企业开工率普遍不高，主要是国内国外两个市场需求低迷所致，产能过剩是根本原因。磷资源的稀缺性使得相关企业不忍放弃这块蛋糕，加之行业盈利能力不断向好，阻碍了行业淘汰落后产能的步伐，观望与侥幸的心理左右着许多企业。潜在的生产能力随时都会释放出来，所以造成了目前市场这种不温不火的尴尬局面。 随着磷酸盐产业的不断发展，高附加值产品将成为国家政府引导发展的产品，目前国家现在已经提高了工业级磷酸盐产品的生产审批门槛，引导磷酸盐向着精细化、高附加值方向转化。 第一章 食品级磷酸盐行业市场现状分析 第一节 市场概述 一、行业界定 （一）简介 1.三聚磷酸钠 2.焦磷酸钠（无水） 3.焦磷酸二氢二钠（酸式焦磷酸钠） 4.六偏磷酸钠 5.三偏磷酸钠 6.磷酸三钠（无水） 7.多聚磷酸钠 8.酸式磷酸铝钠 9.三聚磷酸钾（磷酸五钾） 10.磷酸二氢钠 11.磷酸氢二钠 12.焦磷酸钾 （二）作用 二、市场现状 （一）国外食品添加剂行业发展 （二）我国食品添加剂行业发展 1、生产发展状况 2、细分行业发展 3、细分产品产能 4、发展前景 （三）我国磷酸盐行业发展 （四）国外食品级磷酸盐行业发展 （五）我国食品级磷酸盐行业发展 第二节 市场规模 一、我国食品级磷酸盐行业销售收入统计 二、我国食品级磷酸盐行业产量统 第三节 相关产业链分析 一、磷资源发展现状 （一）我国磷矿资源特点 1、资源储量大，分布相对集中 2、矿床类型以沉积磷块岩型为主 3、中低品位磷矿多，胶磷矿多 （二）下游产品差异较大 （三）磷矿需求情况分析 （四）限制磷矿出口 二、食品产业发展现状 （一）世界食品产业发展 1、发展现状 2、世界食品大企业集团分析 3、发展趋势 （二）我国食品产业发展 1、发展情况 2、我国主要食品制造企业 第四节 存在的问题 一、产品结构不够合理，产品规格少 二、资源利用率低、环保问题突出 三、资源趋紧导致生产成本上升 四、生产规模小而散 第二章 食品级磷酸盐行业市场竞争分析 第一节 市场竞争现状分析 一、成本提高，竞争加剧 二、外贸出口企业竞争加剧 三、多元化经营导致竞争加剧 第二节 企业市场占有率分析 第三节 市场供给现状 第四节 产品价格分析 第五节 进出口分析 第三章 食品级磷酸盐行业制造商分析 第一节 产业政策分析 第二节 行业企业整体分析 第三节 主要制造商分析 一、江苏澄星磷化工股份有限公司 （一）企业基本信息 （二）企业发展历史 （三）企业盈利能力分析 （四）企业经营发展能力分析 （五）企业偿债能力分析 （六）企业现金流量分析 （七）企业经营环比分析 （八）企业经营状况分析 （九）企业产量分析 二、湖北兴发化工集团股份有限公司 （一）企业基本信息 （二）企业发展历史 （三）企业盈利能力分析 （四）企业经营发展能力分析 （五）企业偿债能力分析 （六）企业现金流量分析 （七）企业经营环比分析 （八）企业经营状况分析 （九）企业产量分析 三、徐州天嘉食用化工有限公司 （一）企业基本信息 （二）企业发展历史 （三）企业营销渠道分析 （四）企业资产、主营收入及利润分析 （五）企业盈利能力分析 （六）企业成长能力分析 （七）企业产量分析 （八）企业产品相关技术 （九）企业的行业地位分析 四、澄江县磷化工华业有限责任公司 （一）企业基本信息 （二）企业发展历史 （三）企业营销渠道分析 （四）企业资产、主营收入及利润分析 （五）企业盈利能力分析 （六）企业成长能力分析 （七）企业产量分析 （八）企业产品相关技术 （九）企业的行业地位分析 五、天富（中国）食品添加剂有限公司 （一）企业基本信息 （二）企业发展历史 （三）企业营销渠道分析 （四）企业资产、主营收入及利润分析 （五）企业盈利能力分析 （六）企业成长能力分析 （七）企业产量分析 （八）企业产品相关技术 （九）企业的行业地位分析 六、四川成洪磷化工有限责任公司 （一）企业