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GR-真空滚揉机(滚揉机)
GR-真空滚揉机说明
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理 ，让产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，使产品均匀的吸收腌渍，提高产品的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了产品组织的结构，也可提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
使用滚揉机可得到以下效果：
使腌制液在原料内均匀吸收
增强产品的结合力，提高产品的弹性
保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
增加保水性，提高出口率真
提高产品的柔嫩性和结构稳定
滚揉机具有以下功能：
设定滚揉工作时间
设定间歇滚揉时间
真空状态滚揉时间
连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
电器控制均采用防水电脑控制
正反转按摩
滚筒容积 50L 300L 600L 800L 1000L 1200L 1400L 1800L 装料量 30 225 450 600 750 900 1050 1350 真空度 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08 滚筒转速 3.5 7.5 7 6.5 6 4 4 4 总功率 1.12 2.25 2.95 3.75 4.75 5.1 5.1 6.6 外形尺寸 840*500*930 1420*920*1450 1980*1020*1550 2000*1230*1800 2140*1330*1900 2350*1330*1990 2400*1440*2100 2700*1540*2220 总重量 100 440 530 600 630 800 980 1300
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