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中国人参市场走势分析
中国人参市场走势分析在不久举办的中国国际中医药博览会上,位中药专家介绍了近一时期“中药之王”人参的不幸遭遇:市场一再萎缩,销售停滞不前,价格从1988年以前统一经营时的每公斤出口价40~50美元,降到现在的不到10美元一些参农拔了人参改地,许商家已不愿再做人参一既赔本又伤心的生意。 市场份额不低,经济效益不高——中药之王屈原料。人参是我国最著名的珍贵中药材,长期以来不仅是我国补益药的代表,也是中药材的宗出口品种。早在唐朝,人参就传到了印度,宋朝又远销阿拉伯和欧洲。特别是20世纪90年代以来,人参作为“绿色浪潮”中最受宠的代表性品种之一,其开发和利用是进入了一飞速发展的时期。 据不完全统计,人参类的国际市场整体规模在6000~6500吨,其中西洋参和园参大约各占一半。西洋参市场中加拿大与美国产品的占有率约80%,我国约20%;园参市场我国占有率为80%~90%,韩国、朝鲜、日本共占有10%~20%。而人参制成品的高端产品市场被日本、韩国、欧洲占有,我国的人参出口基本上是以生药原料为主,出口主要集中在日本、欧美、东南亚及我国台湾、香港地区。 在对人参的研究开发以及深加工领域,一些国家已经走在了前面。日本市场对人参品质、质量控制等要求很高,市场已高度分化。欧美市场对人参作了大量研究,对人参的农药与重金属残留问题控制严格,检测指标已多达几十个。韩国曾长时间实行人参专营制度,形成了人参系列产品的研发网络,每年召开高规格的国际人参学术会议。很显然,我国的现状与这些都相差甚远。 价格低品质差,品质差价格更低——人参卖了萝卜价。虽然卖出去的人参不算少,但创造的效益少得可怜。20世纪90年代以来,人参的价格一路下跌,形成“人参卖了萝卜价”的局面。20世纪90年代以前,人参的平均出口价格基本稳定在一公斤40~50美元之间,但此后价格大幅下跌,到了2000年,甚至跌到了7.25美元,近两年有所回升,平均价格为7.23美元和9.74美元。可以说,这个价格已经严重背离了人参的实际价值,损害了国药人参的声誉。形成鲜明对比的是韩国的高丽参,在强大的科研与营销后盾的支持下,其出口市场逐年扩大,年出口额达到1.75亿美元,而且价格稳中有升,平均价格始终是我国人参的10倍以上。 我国人参为什么连年身价惨跌?业内人士认为,根源在于连续多年盲目扩大种植面积,造成产品持续供大于求,同时经营秩序混乱,多渠道恶性价格竞争盛行。在这种缺乏宏观调控的局面下,参场、参农的利益受到严重损害,外贸公司普遍经营困难,国家损失了应得的外汇与税收,国外进口商则对中国人参失去信心,不愿经营和库存。同时,销售价格的不断下降或不稳定,又导致相关企业无力进行产品的深度开发,有的甚至干脆转产,致使人参行业更为萧条。 集约生产,规范管理——人参行业曙光初现。我国人参的出路在哪里?怎样才能走出价值背离的低谷?业内人士提出了一系列对症建议:减少与控制人参的生产规模,提高品质,走集约化的道路;建立高质量的人参原料生产基地,按GAP标准管理,防止种植的大起大落;发挥人参行业协会的行业自律及协调作用;理顺出口渠道,打击走私和违章出口;加强人参监测研究,与国际标准衔接;开发深层次制品,打出国际知名的人参品牌。 值得欣慰的是,目前国家已制定了《野山参分等质量》、《园参分等质量》等,为规范人参品质质量提供了标准。同时,中国医药保健品进出口商会人参分会,从去年开始,作为行业的协调者参与了人参行业的指导和市场经营秩序的维护,逐步强化了市场经济的自律协调机制。去年,我国人参全行业效益已有回升,今年人参出口量与去年同期相比增长42%,金额增长77%,单价增幅达24%。我国人参行业曙光初现。
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