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指导阅读《麦当劳中的中国文化表达》 江苏省丁沟中学陈庆德 PPT创制 目标要求 1、理解课文内容，了解中外文化融合现象。 2、学会把握信息，探讨问题，提高思考和认识问题的能力。 3、初步形成一点市场与文化意识。 简介麦当劳 麦当劳最初是加州的一家小餐馆，由迪克?迈克唐纳和马克?迈克唐纳经营。２０世纪５０年代，雷?克罗克与迈克唐纳兄弟合伙，开始新的麦当劳式连锁经营。第一家麦当劳快餐店于１９５５年４月１５日在芝加哥诺洲Des Plaines诞生。到了６０年代，克罗克又买下迈克唐纳兄弟的股份，独自掌控这个迅速膨胀的快餐帝国。在第一家麦当劳快餐店开业那天，汉堡包的标价是１５美分，全天营业额为３６６美元。而今，麦当劳在世界各地已有３万多家分店，每天为５０００多万名顾客服务，全球营业额约104.9亿美元。麦当劳已经成为全球最有价值的品牌之一。 简介麦当劳 麦当劳90年在深圳开设了中国第一家麦当劳餐厅，随后92年4月在北京王府井开设了当时世界上面积最大的麦当劳餐厅，当日的用餐人次超过万人。至今，麦当劳已经在中国17个省市的74个大中城市开设了近600家餐厅，在中国的快餐业市场占有举足轻重的地位。 麦当劳文化这一原本“地道”的美国饮食文化，但是他们融入了所在国的地方文化，占领了市场。北京的麦当劳就是被地方化了的、中国版的美国文化。 解题 《麦当劳中的中国文化表达》是一篇文化随笔。作者从改革开放以后进入中国市场的美国麦当劳连锁快餐店在中国所产生的影响，以及它自身所起的变化，论证了文化冲撞的意义以及我们应该采取的态度。 浏览课文，概括段落结构，整体感知。 第一部分(第1段)，总的述说美国的麦当劳来到中国以后发生的变化。 第二部分(第2-5段)，麦当劳体现的美国文化影响了中国顾客。 第三部分(第6-8段)，麦当劳来到中国以后的变与不变。 第四部分(第9～11段)，文化冲撞的作用、规模及特征。 有哪些信誉好的足球投注网站文本信息，思考讨论下列问题（先自由组合讨论，再班级交流） 1、请概括说明：麦当劳在美国具有什么特点？来到中国以后发生了怎样的改变？再具体说说麦当劳在中国出现了哪些本土化的变化？ 2、麦当劳在美国属于廉价快餐，九十年代在中国却属于奢侈消费，为什么中国消费者能够接受它？ 3、试举例说明文化碰撞中的麦当劳与中国消费者之间的互动影响。 4、作者用麦当劳在中国的文化表达现象说明什么问题？ 5、如果你将来在外国建立跨国公司，或者你想将中国的产品打入外国市场，你从麦当劳在中国的成功登陆中接受怎样的经验？ 答案 1、请概括说明：麦当劳在美国具有什么特点？来到中国以后发生了怎样的改变？再具体说说麦当劳在中国出现了哪些本土化的变化？ （在美国，麦当劳有三个特点：快捷、价廉、大众食品。到中国后，商品质量没有变化，经营理念和服务方式产生了一系列的变化。）（1、把麦当劳塑造成地方企业形象：员工多是本地的，原料也多是本地的；积极主动参与社区活动，与地方学校以及街道组织建立特殊关系，在交通高峰时，派员工帮助警察维持交通秩序；举行升中国国旗仪式。2、融进中国的文化，营造中国式家庭气氛：设“情人角”；设“儿童乐园”，店员充当“麦当劳阿姨”“麦当劳叔叔”专门接待儿童并建立密切关系；“欢聚麦当劳，共享家庭乐”广告宣传。） 2、麦当劳在美国属于廉价快餐，九十年代在中国却属于奢侈消费，为什么中国消费者能够接受它？ （麦当劳餐厅的平等、民主氛围；温馨的就餐环境、优良的服务；花不多的钱，可以感受外域饮食和文化；对麦当劳的社会形象和迎合顾客心理的做法有好感。） 3、试举例说明文化碰撞中的麦当劳与中国消费者之间的互动影响。 （麦当劳适应了中国消费者悠闲的慢节奏，适应了中国儿皇帝的爱心，适应了中国的家庭伦理观；中国消费者也适应了它就餐不高声说话的文雅和自律。） 4、作者用麦当劳在中国的文化表达现象说明什么问题？ （经济全球化和现代信息技术的发展，必然带来不同域的文化冲撞和文化融合；“全盘西化”是虚幻的，作为人创造的文化永远是不可能被克隆的。） 5、如果你将来在外国建立跨国公司，或者你想将中国的产品打入外国市场，你从麦当劳在中国的成功登陆中接受怎样的经验？ （了解所在国的文化观念，融入并形成地方特色；迎合外国人的消费观念、消费心理；让中国文化在外国获取市场。） * *