2016高三生物高考复习上海版-呼吸作用技术总结.ppt

思考题 ? 9.如果酵母菌在进行有氧呼吸和酒精发酵时，分解葡萄糖产生等量的CO2 那么这两种呼吸作用所消耗葡萄糖的摩尔数之比是 A、1：2 B、1：3 C、1：4 D、1：6 * * * * * 生物的呼吸 生物的呼吸 呼吸——气体交换的过程 酵母菌 出芽生殖 兼性厌氧 黄色 蓝绿色 蓝色 酸性 中性 碱性 BTB溶液（溴代麝香草酚蓝） 酵母菌的呼吸方式 50℃水浴保温 乙 甲 葡萄糖和酵母菌的混合液 石蜡油 BTB试剂 BTB试剂 黄色 蓝绿色 蓝色 酸性 中性 碱性 空气 酶 反应方程式1： C6H12O6+6H2O+6O*2 6CO2+12H2O*+能量 有氧呼吸 细胞在有氧气的条件下，将糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，同时释放能量的过程。 C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量 酶 反应方程式2： 无氧呼吸 细胞在无氧气的条件下，将糖类等有机物不彻底分解，释放少量能量的过程。 酒精发酵 线粒体 有氧呼吸的过程 [H] 2分子丙酮酸 CO2 葡萄糖 释放少量能量，形成少量ATP O2 [H] 释放少量能量，形成少量ATP H2O 释放大量能量，形成大量ATP 细胞质基质 H2O O2 C2 酶 反应方程式： 光照 叶绿体 C6H12O6+6H2O+6O*2 6CO2+12H2O*+能量 6CO2+12H2O C6H12O6+6H2O+6O2 酵母菌是我们的好伙伴 3、发酵时的条件 （1）温度： 18~25℃ （2）密闭（缺氧） 4、发酵装置的设计 A C B 5、发酵的过程 （1）物质变化 第四天 第七天 第一天 第十天 葡萄糖被分解，生成了酒精（ C２H５OＨ ）和CO2 （2）能量变化 （3）反应式 C6H12O6 酶 ２C２H５OＨ＋２CO2 ＋能量 （酒精） 葡萄酒厂的发酵装置 释放能量（少量） 动动脑、动动手： 如何制作甜酒酿？ 无氧呼吸 C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量 酶 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+能量 酶 play 不同生物在缺氧条件下的呼吸作用 无氧呼吸 无氧呼吸 无氧呼吸 无氧呼吸 无氧呼吸 酒精发酵 C3H6O3、少量能量 C3H6O3 、少量能量 C3H6O3、少量能量 C3H6O3、少量能量 C2H5OH、CO2、少量能量 乳酸发酵 C2H5OH、CO2、少量能量 C3H6O3、少量能量 有氧呼吸与无氧呼吸的异同点 呼吸类型 有氧呼吸 无氧呼吸 不 同 点 进行场所 进行条件 分解产物 放能情况 反应式 相同点 呼吸类型 有氧呼吸 无氧呼吸 不 同 点 进行场所 进行条件 分解产物 放能情况 反应式 相同点 在细胞质基质内 先在细胞质基质，后在线粒体内 氧气、各种呼吸酶 无氧或缺氧条件、 呼吸酶 CO2、H2O 酒精和CO2或乳酸 释放大量能量、形成 大量ATP C6H12O6 2C2H5OH（酒精） +2CO2+能量 酶 释放少量能量，形成 少量ATP C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量 酶 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+能量 酶 呼吸的实质相同，都是分解有机物，释放能量。都有丙酮酸产生 能量的转移和利用 体温调节等 吸收、分泌 肌肉收缩 生物合成 神经传导 叶绿素吸收光能 葡萄糖 分解 ATP ADP 能量 P P 能量 思考题 ? 1、 葡萄糖彻底氧化分解的主要场所在—————— 2、 人在剧烈运动时,骨骼肌处于暂时缺氧 状态，可以通过无氧呼吸获取能量,此 时葡萄糖被分解为—————— 线粒体 乳酸 思考题 ? 3、在有氧呼吸过程中,氧气的作用是—————— ———————————————— 4、生物的呼吸作用可分为———————— 和 ————————— 两种类型，一般情况 下供给肌肉活动的能量是通过—————— 呼吸 提供，其能源物质主要是 ———————— 与氢结 合生成水，释放能量 有氧呼吸 无氧呼吸 有氧 葡萄糖 思考题 ? 4.要检验绿色植物在呼吸过程中放出CO2,必须的条件是 A. 要用一株叶子多的植物. B.要在黑暗条件下实验 C.把植物淹没在水中