酶在环境保护方面的应用试题.pptx

酶在环境保护方面的应用 生物工程142 王跃 201220142022 吴静 201220142072 我国环境现状 随着科学技术的不断发展,人类开发利用自然资源的能力和范围不断扩大,随之而来的环境污染问题也越来越严重。 酶在治理污染方面的应用 酶在环境监测方面的应用 酶在治理污染方面的应用 （1）水净化 针对不同的废水，要采用不同的酶进行处理： 冶金工业产生的含酚废水——固定化酚氧化酶 造纸工业产生的含有淀粉和白土混合的胶状物——固定α淀粉酶 酒精厂产生的废水——固定化丁酸梭菌酶系 含有硝酸盐亚硝酸盐的地下水——固定化硝酸还原酶、亚硝酸还原酶和一氧化氮还原酶 （2）石油和工业废油的处理 用含有酶及其它成分的复合制剂处理海中的石油，为浮在油表面的细菌提供优良的养料，使得分解石油的细菌迅速繁殖，以达到快速降解石油的目的。 脂酶生物技术应用于被污染环境的修复以及废物 处理是一个新兴的领域。 （3）开发可生物降解材料 利用酶在有机介质中的催化作用合成的可生物降解材料主要有：利用脂肪酶的有机介质催化合成聚酯类物质、聚糖脂类物质；利用蛋白酶或脂肪酶合成多肽类或聚酰胺类物质等。 领域 应用 医疗 工业 农业 外科手术的缝合线；伤口涂料；人造血管制品；骨骼代替品和固定物等 无污染可生物降解的包装材料；除锈剂 可生物降解的农用薄膜；肥料；杀虫剂 酶在环境监测方面的应用 （1）利用胆碱酯酶监测有机磷农药污染 胆碱酯酶可以催化胆碱酯水解生成胆碱和有机酸 有机磷农药是胆碱酯酶和乙酰胆碱酯酶的一种抑制剂，可以用胆碱酯酶的活性变化来判定是否受到污染 （2）利用乳酸脱氢酶的同工酶监测重金属 乳酸脱氢酶有5种同工酶。它们具有不同的结构和特性。通过检测家鱼血清乳酸同工酶（SLDH）的活性变化，可以检测水中重金属污染的情况及其危害程度。 低剂量镉、铅——SLDH5活性升高 低剂量汞——SLDH1活性升高 低剂量铜——SLDH4活性降低 （3）通过β-葡聚糖氨酸酶监测大肠杆菌污染 4-甲基香豆素基-β-葡聚糖苷酸+样品 大肠杆菌存在样品中 β-葡聚糖苷酸酶起作用 甲基香豆素 紫外光照射 荧光 （4）利用亚硝酸还原酶监测水中亚硝酸盐浓度 HNO2 + NAD(P)H 亚硝酸 还原型辅酶I 亚硝酸还原酶 NAD(P) + NO H2O 辅酶I 利用固定化亚硝酸还原酶，制成酶电极，可以检测水中亚硝酸盐的浓度。 谢谢