第五节细胞中的水和无机盐.docVIP

第五节 细胞中的无机物 教学目标 【知识与技能】：1.说出水在细胞中的存在形式和作用 2.说出无机物在细胞中的存在形式和作用 【过程与方法】：1.尝试进行自主个性化的学习 2.尝试将你所获得的信息表达出来 【情感态度与价值】：1.参与小组合作与交流 2.认同细胞是多种元素和化合物构成的生命系统 二、教学重点和难点 1.教学重点：水和无机盐在细胞中的存在形式和作用 2.教学难点：（1）水的存在形式 （2）结合水与自由水的区别 三、教学手段：多媒体 四、课前准备 五、课时安排：1课时 六、教学过程 导入新课：非洲的角马、大象不远千里进行迁徙、沙漠中的植物地下的根是地上部分高度的几倍，这些生物都在苦苦地寻觅什么呢？ 学习目标一、细胞中的水 师：水在细胞中的含量是多少？ 生：85%～90% 师：水在细胞中含量是最多的，在不同类的生物体中水的含量差别较大，生物体内水的含量为60%～95%。 一般来说水生生物的含水量大于陆生生物的含水量 幼年生物的含水量大于年老生物的含水量 同种生物在生长发育期的不同而含水量也有所不同 在不同的组织、器官中水的含量有所不同 师：水在生物中的含量这么高，那么，水在细胞中的存在方式到底怎么样？ 生：水在细胞中以结合水和自由水两种形式存在。 师：那么什么叫结合水？有什么作用？ 一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分。结合水不能参与代谢作用，不能溶解其他物质。 师：细胞中结合水的含量多少？ 生：大约占细胞内全部水分的4.5%。 师：什么叫自由水？有什么作用？ 细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。 作用：细胞内良好的溶剂 参与细胞内的许多生物化学反应 为细胞提供液体环境 运送营养物质和代谢废物 师：结合水和自由水有什么联系？ 随新陈代谢的进行，二者能相互转化。一般情况下，细胞代谢旺盛时，结合水转化成自由水转化，反之自由水转化成结合水。 学习目标二、细胞中的无机盐 师：请同学们分析一下第34页运动员饮料中的化学成分表。表中哪些元素属于无机盐？为什么要运动员喝的饮料中有无机盐？无机盐在细胞的生活中起着什么作用？ 师：无机盐在细胞中存在方式如何？有什么作用？ 生：以离子形式存在 师：常见的离子有：阳离子：Na+,K+,Mg+,Fe2+,Fe3+,Ca2+ 阴离子：CI-，SO42-,HCO3-,PO43- 作用：细胞内某些复杂化合物的重要组成成分 维持细胞和生物体的生命活动 维持细胞的酸碱平衡 课堂小结： 这节课主要学习了细胞中的水和无机盐的相关知识 1．细胞中水的存在形式有几种？各有什么特点？ 2．细胞中无机盐的存在形式如何？有什么作用？ 课堂小练：选择题：1.细胞中含量最多的化合物是： A:蛋白质 B：淀粉 C：水 D:糖原 2.下列例子中哪一种不是细胞需要的？ A:CI- B:Fe2+ C:SO42- D:Pb2+ 布置作业： 七、板书设计 第五节 细胞中的水和无机盐 一、细胞中的水 在生物体中的含量：60%～95% 水的存在形式： 结合水：概念：在细胞内与其他物质相结合的水 含量：占细胞内全部水分4.5% 功能：细胞结构的组成成分 自由水：概念：细胞内游离的，可以自由流动的水 功能：良好的溶剂，参与细胞内的反应，为细胞提液体环境，运送营养物质和代谢废物 二、细胞中的无机盐 存在形式———离子形式 功能：细胞内化合物的组成成分 维持细胞和生物体的生命活动 维持细胞的酸碱平衡