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设计说明书 —年产1000吨青霉素生产工厂工艺设计 学院：生物与农业工程学院 专业：生物工程 姓名： 学号： 日期：2014年6月23日 摘要 本设计以注射用青霉素为背景，青霉素是一种治疗革兰氏阳性菌引起的各种疾病的常用药物，生产方法主要有化学合成法、半合成法、微生物发酵法。来进行年产1000吨青霉素发酵工段工艺的设计，包括以下几部分内容:青霉素的背景知识及发酵生产工艺过程的简介;物料衡算和热量衡算;环境要求及废物处理和。另外，此设计还绘制了发酵车间布置图、发酵工艺流程图以及对生产过程中产生的废水、废气、废渣的处理作了简单的介绍。 关键词:青霉素;发酵;工艺流程;生产 目 录摘要 2 1前言 5 1.1青霉素的发现 5 1.2青霉素分子结构及分类 6 1.3青霉素的单位 6 1.4作用机理 6 1.5青霉素的应用 7 8 2.1 生产方法 8 2.2 工艺流程图 8 2.3 发酵工艺特点 9 2.3.1菌种介绍 9 2.3.2菌种的保藏 9 2.3.3孢子的制备 9 2.3.4种子制备 10 2.3.5发酵培养基介绍 10 2.3.6灭菌 10 2.3.7发酵 10 2.4 提炼工艺过程 10 2.4.1发酵液预处理 10 2.4.2提取 11 2.4.3精制 11 2.4.4成品鉴定 11 3工艺条件计算 12 3.1物料衡算 12 3.1.1工艺技术指标及基础数据 12 3.1.2发酵车间的物料衡算 13 3.1.3 1000t/a青霉素发酵车间物料衡算 15 3.2 能量衡算 15 3.2.1发酵热的计算 16 3.2.2换热面积的计算 16 3.2.3冷却水用量计算 17 3.2.4蒸汽消耗量计算 17 3.2.5无菌空气消耗计算 18 4工厂设计 19 4.1厂址选择 19 4.1.1地理位置 19 4.1.2周边环境 19 4.1.3气候条件 19 4.1.4厂址区域 20 4.2工厂平面图 20 4.2.1工厂总平面布置图 20 4.2.2主要建构筑物 21 5给排水 22 5.1 生产用水情况概述及要求 22 5.2 排水系统的划分和废水利用 22 6环境保护 23 6.1 生产过程中“三废”排放情况 23 6.2 处理方案 23 6.3 噪声控制 23 7节能 24 7.1 能耗分析 24 7.2 节能措施 24 1前言 1.1青霉素的发现 20世纪40年代以前，人类一直未能掌握一种能高效治疗细菌性感染且副作用小的药物。当时若某人患了肺结核，那么就意味着此人不久就会离开人世。为了改变这种局面，科研人员进行了长期探索，然而在这方面所取得的突破性进展却源自一个意外发现。1928年，英国细菌学家Fleming发现污染在培养葡萄球菌的双蝶上的一株霉菌能杀死周围的葡萄球菌。他将此霉菌分离纯化后得到的菌株经鉴定为点青霉，并将这菌所产生的抗生物质命名为青霉素。 目前世界青霉素年需求量为3.8万吨，但直接作为注射剂使用的青霉素G和作为口服剂使用的青霉素V仅占全部青霉素产品的20%，除了另外3%～5%作为兽药或饲料添加剂使用外，大部分青霉素是作为制备6-氨基青霉素烷、7-氨基脱乙酰氧基头孢烯酸或氯亚甲基头孢烯母核的原料，通过这些母核中间体转化成高附加值产品推向市场。据估计，在世界范围内目前对6-氨基青霉素烷的需求量约为25800吨，到2005年将达到32800吨；对7-氨基脱乙酰氧基头孢烯酸的需求量约为6000吨，到2005年为7000吨。到2005年，世界基本药物中，仅羟氨苄青霉素、氨苄青霉素和头孢氨苄3个品种的世界需求量将达17800吨。上述三种产品占抗感染药物原料药的78%，用于生产这些半合成产品所需消耗的青霉素约占全部产量的3/4。 年月，中国第一批国产青霉素诞生，揭开了中国生产抗生素的历史。在1996年得到迅速扩展，当时全球青霉素原料药年产销量达4万吨左右，其中中国的青霉素在国际市场的份额占到30%，且出口量猛增。截至，中国青霉素年发酵能力在1500吨以上华北制药3200吨，哈药集团为2100吨，山东鲁抗为1290吨，这三大青霉素生产企业年发酵能力为6590吨，年发酵能力超过1000吨的企业还有四川制药厂、河北制药集团和张家口制药总厂中国目前是世界上最大青霉素生产国，青霉素原料主要出口市场是：印度、韩国、日本、台湾、德国、荷兰、爱尔兰、法国、香港和美国，这十大市场合计占中国总出口量的82%。青霉素工业钾盐的生产能力已占世界生产能力40000吨的40%，实际产量占世界的35.29%，特别是进入2000年，中国的原料药产量中有七种青霉素系列产