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讨论的主要内容;我国饲料的现状;低价原料的共性;为什么在饲料中加入酶;加小麦酶对小麦 能量利用率的改善;怎么办？;非淀粉多糖的危害;加小麦酶对小麦 抗营养因子的降解;加植酸酶对原料磷利用率的改善;饲料中蛋白质的代谢率;排出物质的利用价值;用酶得到的益处;我们可以不用酶;饲料用酶;21世纪饲料工业的突破口;采购酶时一般人注意的指标;酶的活性单位是如何定义的;酶的生物学效价;酶活性单位示意图;活性单位是厂家的一个指标;酶的活性单位是不是完全代表其经济性能;如何评价酶的价值;酶的环境要求
温度
pH值
离子浓度
对酶的破坏因素：重金属、蛋白酶等
购买产品时要向厂家详细了解产品特性;底物的浓度
确切知道饲料中底物浓度的高低
底物浓度越高，酶的经济价值越高
底物浓度低到一个限量，用酶就失去了经济意义
目前我们饲料内可降解成分评估
植酸—植酸??
非淀粉多糖—小麦专用酶
植物细胞壁—复合酶;影响酶活力的饲料加工过程
制粒---包被工艺
贮存---包被工艺
影响酶在消化道内活力的因素
体温---酶的最适温度
消化道酸碱度---酶的最佳pH环境
消化道蛋白酶的分泌---对酶的破坏程度
各种动物使用酶的经济效益排序
蛋鸡乳猪分娩猪肉鸡育肥猪
;影响酶的经济价值的因素;如何最大发挥酶的经济效益;使用酶的经济效益
底物浓度
降解出营养素的价值(电脑自动计算)
酸化剂和碳酸氢钠的使用状况
饲料中破坏酶活性的因素
重金属
加工温度;用酶作配方时的几种方法;酶的效果如何;谢谢大家！！！
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