新专题四(2课时)ATP和降低化学反应活化能的酶资料.pptVIP

专题四 ATP和酶;考纲解读;;一、ATP的结构及功能;（二）、ATP与ADP的相互转换与能量代谢;（三）、ATP的形成途径(或能量来源);小 结; 4、ATP形成的途径及其能量来源： 动物：呼吸作用和磷酸肌酸的水解 植物：呼吸作用和光合作用;二、酶的作用和本质;方法步骤：;讨论：;实验结论：;问题思考：;在20OC测得过氧化氢分解的活化能;阅读教材81页“资料分析”，讨论下列问题：;1 . 巴斯德和李比希的观点各有什么积极意义？各 有什么局限性？; 2 .巴斯德和李比希之间的争论原因是什么？这一 争论对后人进一步研究酶的本质有什么作用？;3 .从比希纳的实验可以得出什么结论？;小 结;第二讲; 在催化过氧化氢分解的实验中，过氧化氢酶比Fe3+的催化效率更高，这说明了酶的催化作用具有 高效性。; 至少要有蛋白酶和肽酶的参与；因为蛋白酶只能够使蛋白质水解成多肽，多肽必需在肠肽酶的作用下才能水解成氨基酸。由此说明了酶的催化作用具有 专一性。; 2号试管的蓝色退去（淀粉酶恢复活性），1号试管蓝色不变。; 酶的催化作用都有一个最适温度，高于或低于这个最适温度，酶的活性都会受到影响。; 如果再将2、3号试管的pH调至到7，2支试管的颜色有何变化？并请分析其原因; 酶的催化作用都有一个最适 PH，高于或低于这个最适PH ，酶的活性都会受到影响。 ;小 结;;1、酶的概念 2、酶的作用机理 3、酶的特性 4、影响酶促反应的因素 5、酶与激素的关系;;考查酶的作用和本质;考查酶的特性 ;影响酶的因素;课堂练习;2.下列关于生物体内酶的正确叙述是 （ ） ①是由有分泌功能的细胞产生的 ②有的从食物 中获得，有的在体内合成 ③凡是活细胞都能产 生酶 ④绝大多数酶是蛋白质 ⑤有的酶是蛋白 质，有的酶是脂质等其它有机物 ⑥酶在代谢中 有多种功能 ⑦酶在新陈代谢中起调控作用 ⑧ 酶只有催化作用 A.①②⑤ B.②③⑦ C.③④⑧ D.④⑤⑥;3.将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调pH至2，保存37OC的水浴锅内，过一段时间后，容器剩余的物质是（ ） A.淀粉、胃蛋白???、多肽、水 B.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 D.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水;4.关于蛋白酶的叙述，不正确的是（ ） A．蛋白酶是蛋白质 B．蛋白酶可以作为药品治疗某些疾病 C．蛋白酶可以水解所有的肽键 D．利用酶工程可以提高蛋白酶的稳定性;5.右图表示某有机物加入催化剂 后，置于0OC到80OC环境中，有 机物的分解总量与温度的关 图。根据该图判断，如果把这 些物质置于80OC到0OC的环境中处理，其有机物 分解总量与温度的关系图应为 （ ） ; 6.在一个合成连锁反应中： 如果E4酶失效，在这种情况下，要使细菌能正常生长，我们至少要向培养基中加入的物质是 （ ） A. X B. A C. X和C D. Y ;8.如右图所示，分别向A试管中加入1g块状肝，B试管中加入1g研碎的肝，C试管中加入1g研碎、煮熟并冷却的的肝，D试管加入1g河沙。结果试管A放氧相对缓慢，试管C和D不放氧。请回答：