南昌大学食品工程原理课程设计封面及设计任务书.docVIP

南昌大学食品工程原理课程设计封面及设计任务书.doc

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南昌大学食品工程原理课程设计封面及设计任务书

食品工程原理课程设计 设计题目:列管式换热器的设计 班级: 设计者: 学号: 设计时间: 指导老师: 1.1.换热器设计任务书 1.设计题目 设计一台用饱和水蒸气加热水的列管式固定管板换热器 2.设计任务及操作条件 (1)处理能力 65吨水/ 小时 (2)设备型式  列管式换热器 (3)操作条件 ①水蒸气:入口温度158.7℃,出口温度158.7℃ ②冷却介质:自来水,入口温度15℃,出口温度75℃ ③允许压强降:管程10^4-10^5,壳程10^3-10^4. (4)设计项目 ①设计方案简介:对确定的工艺流程及换热器型式进行简要论述。 ②换热器的工艺计算:确定换热器的传热面积。 ③换热器的主要结构尺寸设计。 ④主要辅助设备选型。 ⑤绘制换热器总装配图。 3.设计说明书的内容 (1)目录; (2)设计题目及原始???据(任务书); (3)论述换热器总体结构(换热器型式、主要结构)的选择; (4)换热器加热过程有关计算(物料衡算、热量衡算、传热面积、换热管型号、壳体直径等); (5)设计结果概要(主要设备尺寸、衡算结果等); (6)主体设备设计计算及说明; (7)主要零件的强度计算(选做); (8)附属设备的选择(选做); (9)参考文献; (10)后记及其它。

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