七年级生物下册第二章第三节合理营养与食品安全新人教版概述.pptVIP

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七年级生物下册第二章第三节合理营养与食品安全新人教版概述

第三节 合理营养与食品安全;食物的营养成分;;; 一日三餐,按时进餐。 ; 根据全国营养普查结果,95%以上的中小学生早餐吃不好,出现了视力下降、身高增长缓慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺钙、贫血等学生营养素缺乏的病症,使学生的身体素质、学习效率明显下降,严重影响了学生的正常生长发育。 ;食物金字塔;食物金字塔提供了哪些信息?;我们的日常饮食中应注意哪些问题?;中学生(13~17岁)平均每天选择食物的参考量 1、谷类及薯类: 米饭、馒头、面条、玉米、红薯等500克 2、动物性食物: 肉100克、鱼虾类25克、蛋50克、奶及奶制品100克 3、豆类及豆制品: 大豆及其制品150克 4、蔬菜和水果: 水果100克、蔬菜300克 5、烹调用油: 食用油15~25克 ;1、一日三餐??按时进餐; 2、营养全面,不偏食、不挑食、不暴饮暴食;;合理膳食之一二三四五 ;“红”是指红番茄、红辣椒,最好能一天吃一个番茄,熟的番茄更好。 ;合理膳食之三高三低: 三高——高蛋白、高维生素、高食物纤维; 三低——低油、低盐、低糖; ;考好了,妈妈带我去吃 肯德基;“洋快餐”具有三高(高热量、高脂肪、高蛋白质) 三低(低矿物质、低维生素和低膳食纤维);他们营养过剩了?;活动:;什么都吃,适量而止;食品安全;1、细菌性中毒;河豚美味而有毒;化学性食物中毒;;学生练习;3、要做到合理营养,在我们每天的食物中,下面哪类的 食物应该摄入最多? ( ) ① 植物油 ② 米饭 ③ 玉米 ④ 鱼 ⑤ 苹果 ⑥ 猪肉 ⑦ 面包 ⑧ 牛奶 A、②③⑦ B、①③④⑥ C、③⑤⑥⑧ D、①④⑦⑧

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