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第十六章 鱼纲(Pisces) 鱼的外形 第一节 鱼类的一般特征 一 、外形:主要有四种基本形状—纺锤形、侧扁形、平扁形、棍棒形(鳗形)。以纺锤形居多。 (一)纺锤形 (又称流线型) 纺锤形是鱼类中最为普通的体形,三个体轴中头尾轴最长、背腹轴次之、左右轴最短,流线型体形能减少运动时的阻力。所以这种体形的鱼,比较善于游泳,泳速快。如鲨鱼、鲤鱼。 (二)平扁形 平扁型鱼的背腹轴特别短,左右轴特别长。一般动作迟缓,行底栖生活。如鳐。 二.鳍 偶鳍2对:胸鳍和腹鳍 奇鳍3个:背鳍、尾鳍和臀鳍(又称肛鳍) 鱼鳍的记载方式,用鳍式表示。 鲤鱼的鳍式: DⅢ-Ⅳ17-22, PⅠ15-16, VⅡ8-9,AⅢ5-6, C20-22 D 代表背鳍; P 代表胸鳍; V 代表腹鳍; A 代表臀鳍; C 代表尾鳍。 罗马数字代表硬棘数。 阿拉伯数字代表软鳍条数。 (一)鱼鳍的作用 胸鳍:协助平衡鱼体和控制运动方向的器官。 腹鳍:具有稳定身体和辅助升降的作用。 背鳍:具有分流和平衡作用。 臀鳍:维持鱼体垂直的平衡器官。 尾鳍:在鱼的运动中起舵和推进作用。 (二)鱼鳍的位置 有些鱼类的腹鳍位置不在腹部,而是前移到胸部或喉部. 腹鳍喉位:腹鳍位置前移至喉部。 腹鳍胸位:腹鳍前移位于胸鳍下方前后。 腹鳍喉位:腹鳍位置前移至喉部。 . 腹鳍胸位:腹鳍位置前移至胸部 . (三)鳍的组成: 由支鳍骨,鳍条和鳍膜组成。(以尾鳍为例,支鳍骨附着在尾杆骨上,鳍条再附着在支鳍骨上) 鳍条有2种类型: (1)角质鳍条 :由表皮生成的。 特点:不分节、不分支。见于软骨鱼类。 (2)鳞质鳍条(皮质鳍条):由鳞片衍生而成. 特点:有分节,末端分支或不分支。分支的称分支鳍条,不分支的称不分支鳍条。 食品鱼翅就是鲨鱼的角质鳍条。 棘:有些鱼类在背鳍或臀鳍的前方,有由鳍条变成的坚硬鳍棘。鳍棘不分支、不分节。 棘和软鳍条的数目依鱼种的不同而不同,是鱼类分类的重要鉴别特征之一。 三 外部器官特征 1. 口 具有活动性的上下颌支持,有的鱼类上、下颌上还有真正的牙齿。 颌的出现在脊椎动物进化史上是一个极其重要的发展和进步。 颌的功能及作用: (1)动物可以用上下颌构成的口作为索食的工具,主动追逐捕食对象,增加获取食物的机会; (2)通过口中牙齿的撕咬和压研作用,可使原来不能直接利用的物质转变为食物,开拓了广泛摄取食物的领域; (3)下颌既是鱼类的索食、攻击和防卫的器官,也是营巢、求偶、钻洞和呼吸进水的工具; (4)颌的多用途活动机能,促进了运动器官、感觉器官和其它相关器官的发展,从而带动了动物体制的全面进化。 2.外部其它重要特征 (1)眼一对,侧生。 比目鱼为双目并列; 盲鱼如盲条鳅。裸腹盲鲃,因眼被皮肤所覆盖而逐渐退化。 “四眼鱼” 的眼上下半部功能不同。内部构造不同。具有观察水陆两种环境内物体的能力。 (2)鼻孔一对,鱼类的鼻腔均不与口相通(除肺鱼和总鳍鱼类外)。 (3)躯干两侧有侧线(六线鱼多达5条,中华细鲫完全消失) 四. 皮肤 皮肤功能:保护身体。有些鱼类皮肤还有辅助 呼吸、减受外界刺激和吸收少量营养物质的机能。 鱼的皮肤由2层组成: 表皮、真皮 1. 表皮:上皮组织,由外胚层形成。 (表皮本身又分为腺层、生发层2层:腺层的作用:分泌粘液,润滑体表,保护鱼体;生发层的功能:增殖产生新细胞。) 毒腺:表皮细胞集合沉入真皮内,演化而成。 2. 真皮:结缔组织,由中胚层形成。 (真皮层又可分为外膜层、蔬松层、致密层3层) 鱼鳞、发光器都是真皮的衍生物。 3. 皮下层:不发达,含有色素细胞,鱼体颜色来源。(色素细胞有四种:黑,红,黄,虹彩细胞) 鱼鳞 大多数鱼类全身或身体一部分被有鳞片。鱼鳞是皮肤的衍生物。 鱼鳞数目终生不变,是分类鉴定特征之一。 鱼鳞上有年轮,可用来估计鱼的年龄。 鱼鳞的种类:2大种类 1.盾鳞:软骨鱼类的磷。结构上属齿质磷。 2.骨鳞:硬骨鱼类的鳞,分3种:圆鳞、栉鳞、硬磷: 鱼鳞发生变异后在不同的鱼类成为骨板(刺鱼)、骨质棱鳞( 鯵科鱼侧线)、透明骨甲(玻甲鱼)、骨箱(箱魨)。 (一)骨鳞 (二)盾鳞 五. 鱼体构成 一般将鱼体分为3部分: 头部、躯干部、尾部。 1.头部:吻端至鳃盖后缘(或最后一对鳃裂孔后缘) 2.躯干部:鳃盖后缘至肛孔。 3.尾部 :肛孔至尾鳍端部。 鱼业生产上测定鱼体尺的主要7项目:体长、全长、体高、头长、头高、尾柄高、尾柄长。 鱼外形与体尺 鱼的尾形(尾鳍的类型) 依外形和脊柱尾端位置的不同,鱼尾一般被
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