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消化管:上消化道:口、咽、食管、胃、十 二指肠 下消化道:空肠、回肠、盲肠、结 肠、直肠 消化腺:肝、胰、口腔腺、胃肠小腺体 食物在消化道内的分解过程,称为消化。 食物消化后的可溶性小分子营养物质、水、无机盐等通过消化道粘膜而进入血液和淋巴的过程,称为吸收。 一、口 腔 咽峡:软腭后缘 两侧腭舌弓 舌根 1. 牙 形态:牙冠、牙颈、牙根 构造:牙质、釉质、牙骨质、牙髓 牙周组织:牙龈、牙周膜、牙槽骨 2.舌 舌乳头:丝状乳头 菌状乳头 轮廓乳头 叶状乳头 舌肌:舌内肌 上纵肌、下纵肌 舌横肌、舌垂直肌 舌外肌:颏舌肌 (三)食 管 三部:颈部、胸部、腹部 三个狭窄: 第1狭窄:距上颌中切牙15cm 第2狭窄:距上颌中切牙25cm (四)胃 形态:二面(前壁、后壁) 两缘(胃小弯、胃大弯) 两口(贲门、幽门) 分部:胃底 胃体 贲门部 幽门部(幽门窦、幽门管) 五、小肠 十二指肠 上部:十二指肠溃疡好发部位 降部:后壁有十二指肠大乳头 水平部:横过第3腰椎 升部: 空肠 回肠 空、回肠比较 六、大肠 盲肠 阑尾 结肠(升结肠、横结肠、降结肠、乙状 结肠) 直肠 肛管 1、盲肠、结肠特征:结肠带、结肠袋、肠脂垂 2、阑尾体表投影:麦氏点 直肠弯曲:骶曲、会阴曲 结构:直肠壶腹、直肠横襞 肛管:齿状线、肛管直肠环 二、消化管的显微结构 (一)一般组织结构 黏膜层 黏膜下层 肌层 外膜 3 肝 形态 位置 肝段 肝外胆道 形态:二面二缘 膈面凸隆,镰状韧带 左叶 右叶 脏面平坦,H形沟分四个叶:左、 右方、尾状叶 肝段:肝内4套管道 肝固有动脉(分支) 肝门静脉(分支) 肝管(分支) 肝静脉(属支) 肝外胆道 2.胃运动的调节 迷走神经 神经调节 交感神经 胃泌素 体液调节 促胰液素、抑胃肽 1. 运动形式 ① 紧张性收缩 ② 分节运动 ③ 蠕动 3)脂肪的吸收,脂类的消化产物脂肪酸、甘油一酯、胆固醇等很快与胆汁中的胆盐形成混合微胶粒。 长链脂肪酸、甘油一酯吸收后,在 肠粘膜C内→甘油三酯 胆固醇吸收后再酯化→胆固醇酯+ 载体蛋白→乳糜微粒→淋巴液 中、短链甘油三酯水解产物能溶于 水→直接进入门静脉。 水和无机盐的吸收 1 水的吸收 渗透和滤过 2 纳的吸收 主动 3 铁的吸收 主动 4 钙的吸收 主动 需维生素D 脂肪食物 5 负离子的吸收 维生素的吸收 (三)胃液的分泌 1、胃液的性质、成分和作用 纯净的胃液是一种pH为0.9~1.5无色的液体。 正常人每日分泌的胃液量约为1.5~2.5L。 胃液的成分包括无机物如盐酸、钠和钾的氯化物等,以及有机物如粘蛋白、消化酶等。 胃粘膜是一个复杂的分泌器官,有三种管状外分泌腺和多种内分细胞。 胃的外分泌腺有三种: 贲门腺→粘液和溶菌酶(在贲门区); 泌酸腺: a、壁细胞→盐酸;(胃底和体部) b、主细胞→胃蛋白酶原; c、粘液颈细胞→粘液。 幽门腺→碱性粘液(在幽门部)。 1、 盐酸 也称
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