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12-中医-陈洁整理 第六章 生物氧化 1．名词解释 （1）生物氧化 ：在生物体内，从代谢物脱下的氢及电子﹐通过一系列酶促反应与氧化合成水﹐并释放能量的过程。 （2）细胞色素 ：是一类含血红素样辅基的电子传递蛋白，分子中的铁通过氧化还原而传递电子，为单电子传递体。 （3）呼吸链 ：电子传递链（electron transfer chain）指线粒体内膜中按一定顺序排列的一系列具有电子传递功能的酶复合体，可通过连锁的氧化还原将代谢物脱下的电子最终传递给氧生成水。这一系列酶和辅酶又称为呼吸链。 （4）氧化磷酸化 ：是指代谢物脱氢经呼吸链传递给氧生成谁，并且偶联ADP磷酸化，生成ATP，又称为偶联磷酸化，是体内生成ATP的主要方式。 （5）P／O值 ：P/O 比值指氧化磷酸化过程中，每消耗1/2摩尔O2所生成ATP的摩尔数（或一对电子通过氧化呼吸链传递给氧所生成ATP分子数）。 （6）解偶联剂：可使氧化与磷酸化的偶联相互分离，基本作用机制是破坏电子传递过程建立的跨内膜的质子电化学梯度，使电化学梯度储存的能量以热能形式释放，ATP的生成受到抑制。 2．请写出NADH氧化及琥珀酸氧化的二条呼吸链并比较在组成上的异同点。 a.NADH氧化呼吸链： NADH →复合体Ⅰ→Q →复合体Ⅲ→Cyt c →复合体Ⅳ→O2 b.琥珀酸氧化呼吸链 ： 琥珀酸 →复合体Ⅱ →Q →复合体Ⅲ→Cyt c →复合体Ⅳ→O2 c.组成上的异同： 同： 异：NADH氧化呼吸链存在3个偶联部位， P/O比值等于2.5，即产生2.5molATP。琥珀酸氧化呼吸链存在2个偶联部位， P/O比值等于1.5，即产生1.5molATP。 3．请写出呼吸链抑制剂在呼吸链中的作用？为何说氰化物对机体是剧毒物质？ 呼吸链抑制剂 ,可以阻断呼吸链中某些特异部位电子传递。 氰化物此类抑制剂使细胞内呼吸停止，与此相关的细胞生命活动停止，引起机体迅速死亡。 4．电子传递链概念及排列组成 电子传递链（electron transfer chain）指线粒体内膜中按一定顺序排列的一系列具有电子传递功能的酶复合体，可通过连锁的氧化还原将代谢物脱下的电子最终传递给氧生成水。这一系列酶和辅酶又称为呼吸链。 排列组成： a.根据呼吸链各组分的标准氧化还原电位，由高到低的顺序排列。 b.底物存在时，利用呼吸链特异的抑制剂阻断某一组分的电子传递，在阻断部位以前的组分处于还原状态，后面组分处于氧化状态。可利用呼吸链各组分的氧化和还原状态吸收光谱差别，根据吸收光谱的改变分析排列次序。 c.利用呼吸链各组分特有的吸收光谱，以离体线粒体无氧时处于还原状态作为对照，缓慢给氧，观察各组分被氧化的顺序， d.在体外将氧化呼吸链拆开和重组，鉴定四种复合体的组成和排列。 6．线粒体外还原当量转运入线粒体内的两条途径？考选择 （1）a-磷酸甘油穿梭（脑和骨骼肌）：线粒体外的NADH+H+在胞质中磷酸甘油脱氢酶的催化作用下，使磷酸二羟丙酮还原成a-磷酸甘油，后者通过线粒体外膜，再经位于线粒体内膜近胞质侧的含FAD辅基的磷酸甘油脱羟酶催化下氧化生成磷酸二羟丙酮和FADH2，FADH2直接将2H传递给泛醌进入氧化呼吸链。 （2）. 苹果酸-天冬氨酸穿梭机制（肝和心肌）：该穿梭涉及2种内膜转运蛋白和4种酶协同参与。胞质中的NADH+H+脱氢，使草酰乙酸还原成苹果酸，苹果酸进入线粒体后重新生成草酰乙酸和NADH+H+。NADH+H+进入NADH氧化呼吸链。 7. 试述影响氧化磷酸化的主要因素。 考选择 （一）抑制剂 1. 呼吸链抑制剂 ：阻断呼吸链中某些部位电子传递。 2. 解偶联剂：使氧化与磷酸化偶联过程脱离。 如：二硝基苯酚，基质侧释出H+，胞质侧结合H+ 解偶联蛋白，可形成质子通道，H+通过释放热能 3. ATP合酶抑制剂：对电子传递及ADP磷酸化均有抑制作用。 如：寡霉素结合F0，阻断质子回流 （二）ADP的调节作用 是主要调节因素。［ADP］↑，氧化磷酸化↑。 （三）甲状腺激素 Na+,K+–ATP酶和解偶联蛋白基因表达均增加，ATP ↑——ADP ↑ （四）线粒体DNA突变 ：与线粒体DNA病及衰老有关。 第七章 营养必需AA: 人体营养需要，而又不能自身合成，必须由食物供应的氨基酸。共8种：缬氨酸、色氨酸、蛋（甲硫）氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸 蛋白质腐败：肠道细菌对未被消化的蛋白质及其消化产物所起的分解作用，称为腐败作用。 实质是细菌本身的代谢过程，以无氧分解为主。 主要产物有NH3、胺类和一些有害物质，少量脂肪酸及维生素等可被机体利用的物质。 包括以下几个过程。 胺类（amines）的生成。未被消化的蛋白质经肠道细菌蛋白酶的作用水解生成氨基酸，氨基酸在细菌氨基酸