浙江省新安江中学高三生物《酶与ATP》课件.pptVIP

已知2H2O2=2H2O+O2↑ , 可以通过观察放映过程中O2的生成速度（即气泡从溶液中释放的速度）来判断H2O2分解反应的速度。请用所给的实验材料和用具设计实验，使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。要求写出实验步骤，预测实验结果，得出结论，并回答问题。 实验材料与用具：适宜浓度的H2O2溶液，蒸馏水，3.5%FeCL3溶液，0.01%牛过氧化氢酶溶液，恒温水浴锅，试管。 （1）实验步骤： （2）实验结果预测及结论： 整个实验中不同处理的试管中O2的释放速度从快到慢依次是 。由此得出的结论是 。 （3）如果仅将实验中的恒温水浴改为800C,重做上述实验，O2释放的速度最快的是 ，原因是 。 实验步骤书写的一般方法 第一步：取材，编号（体现对照原则，注意材料选择的相同性） 中间步骤：加入实验要求的一些物质。要体现等量原则和单一变量原则 最后一步：观察实验现象，并记录实验的结果（实验中的观察指标） 下图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是 A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降 B．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性上升 C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存 D．酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重 酶与ATP 导学纲要 1、说明酶在细胞代谢中的作用、本质和特性。 2、进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。 3、简述ATP的化学组成和特点，写出ATP的分子简式。 4、理解ATP与ADP的相互转化，解释ATP在能量代谢中的作用。 考点一、细胞的能量“通货” —ATP 核糖 腺嘌呤 P P P 腺苷三磷酸 结构简式 A—P～P～P A 腺苷 磷酸基团 高能磷酸键 一、ATP 直接供能物质 腺嘌呤核糖核苷酸 ADP 名称 功能 二.ATP和ADP可以相互转化 能量 A-P~P~P (ATP) A-P~P (ADP) 能量 ATP 酶 酶 Pi ADP +Pi +能量 酶2 Pi 酶1 1、转化过程 从哪里来？场所在哪里？ 到哪里去？ （是可逆反应吗？理由 ） 用于大脑思考 用于生物发电发光 用于主动运输 、细胞的生长分裂等 ATP 用于恒定体温 3.ATP的利用 用于各种运动，如肌细胞收缩 光能 ATP、NADPH中活跃的化学能 ATP中活跃的化学能 有机物中稳定的化学能 有机物中稳定的化学能 肌肉收缩机械能 思考：太阳能如何转变为肌肉收缩中的机械能？ 吸收、消化 考点二： 酶 酶的产生 酶的作用 酶的本质 能分泌激素的细胞一定能产生酶？ 能产生酶的细胞一定能分泌激素？ 酶能促进生物化学反应进行的原因是： 。 酶-底物复合物形成时，酶的形状发生变化吗？ 酶的特性-高效性 答案（1）①取3支试管，各加入等量且适量的H2O2溶液，放入37℃恒温水浴锅中保温适当时间。 ②分别向上述3支试管中加入等量且适量的蒸馏水、FeCl3溶液和过氧化氢酶溶液。 ③观察各管中释放气泡产生的快慢。 （2）加酶溶液的试管、加FeCl3的溶液的试管、加蒸馏水的试管 酶具有催化作用和高效性 （3）加FeCl3溶液的试管 在此温度下，FeCl3催化作用加快，而过氧化氢酶因高温变性而失去了活性 请用所给的实验材料和用具，设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测试验结果、得出结论，并回答问题。 实验材料与用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液，本尼迪特试剂、37℃恒温水浴锅、沸水浴锅。 若“+”代表加入适量的溶液，“-”代表不加溶液，甲、乙等代表试管标号，请用这些符号完成下表实验设计（把答案填在答题卡上相应的表格中）。 — + + — 丁 + — — + 丙 + — + — 乙 — + — + 甲 淀粉酶溶液 蔗糖酶溶液 淀粉溶液 蔗糖溶液 试管 酶的特性——专一性 （１）实验步骤：①按照上表中的设计，取试管、加溶液。 ② ③ ④ （２）结果预测 （3）结论 （４）在上述实验中，如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃，而在其他条件不变的情况下重做上述实验，出现砖红色试管中的颜色会比37℃时浅，其原因是 ： ②混匀。37℃恒温水浴一段时间 ③取出试管，分别加入适量的本尼迪特试剂，混匀，沸水水浴一段时间④观察实验现象并记录试验