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南京人吃饭必去的餐厅 川菜篇 来源：丁丁网发布时间：2012-5-26 11:57:44点击数： 181我要评论(0)转发到微博 摘要：知何时起南京人越来越爱吃辣，也越来越能吃辣，因此南京大大小小的川菜馆日益增多，我今天就要推荐几家南京人气最旺的川菜馆，一起去看看它们的“麻”、“辣”能否也吸引你的胃。 知何时起南京人越来越爱吃辣，也越来越能吃辣，因此南京大大小小的川菜馆日益增多，我今天就要推荐几家南京人气最旺的川菜馆，一起去看看它们的“麻”、“辣”能否也吸引你的胃。川味观 川味观在中山东路上，它的名气虽不大，但东西却很正宗、很实在，特别适合朋友小聚。 川味观环境装点得红红火火，食欲一下子就被提起来了。出品川菜、火锅和杭帮菜，川菜有所改良，适合不怎么吃辣的朋友；火锅味道不错，涮菜都蛮新鲜。价格也很适中。人均：65 元 推荐菜：烤鱼 水煮鱼 招牌黑木耳 飘香鸡 馋嘴牛蛙 麻婆豆腐 　　他们家的招牌菜就是凉拦木耳，别看它这只是一道冷菜，但味道却绝佳，木耳很辣很香，感觉特别的清爽；此外他们家馋嘴牛蛙很大一盆，蛙肉细嫩，丝瓜爽口，值得尝试。 　　川味观 地址：中山东路147号 电话：025途经公交：3路　 5路　 1路　 25路　 9路　 163路  辛香汇 辛香汇在上海是出了名好吃又便宜的川菜馆，天天爆棚，来到了南京也不例外，俘虏了很多南京人。每天店外都会有很多人静候“宝座”，就算排上1个多小时他们也很乐意。 　　南京这家辛香汇在新街口大众书局5楼，店内环境很现代，灯光熠熠生辉。由于每天来辛香汇的食客很多，店家特地在店门口设有软沙发供食客休息等待，并提供一些休闲服务。 人均：60 元 推荐：馋嘴牛蛙 土豆泥 钵钵鸡 水煮鱼 蛋黄豆腐 　 　　南京这家辛香汇继承了上海的优良传统，不仅环境特别，连菜单都很特别，是杂志与菜谱的融合。 这里的菜也很棒，土豆泥够细腻，馋嘴牛蛙够大盆，糯米南瓜够香糯，蛋黄豆腐也够精彩，里面藏有虾仁。最重要的是价格够便宜，怪不得在上海爆棚，来了南京也爆棚。 辛香汇 营业时间：10:00-21:00 地址：中山东路18号国贸中心5楼D座 电话：025途经公交： 地铁一号线　 地铁一号线南延线　 地铁二号线　 9区间路　 5路　 3路 陶然居　　陶然居位于新街口闹市的德基商场5楼。陶然居，红色的门面、金色的招牌，显得贵气十足，感觉上是高消费的川菜馆，其实不然，这家川菜馆平人均还不到100元，普通的民老百姓也能消费得起。  　　陶然居是来自重庆的“新派”川菜馆，他改良传统川菜麻辣的味道使之更迎合南京人的口味，出品了招牌菜“辣王田螺”、“馋嘴蛙”和“豆花鱼”，最重要的是招牌菜的价格不贵。人均：80　元 推荐菜：馋嘴蛙　辣王田螺　糯米仔排　蕨根粉　干锅四季豆　豆花鱼 　　先来看看招牌菜之一的馋嘴蛙，68元一份，牛蛙数量很多，肉质鲜嫰， 香香辣辣，很是不错。此外沸腾鱼虽不是招牌菜，但凭借着味道好，价格低也深受大众喜爱，是餐桌上必点之菜。 陶然居 营业时间：11:00-21:00 地址：中山路18号德基广场五楼 电话：025途经公交： 地铁一号线南延线　 地铁二号线　 33路　 25路　 16路　 35路 红杏酒家　　红杏酒家在南京的宣传并不多，几乎全靠是口口相传才做起来的人气川菜馆，据说现在很多人都会慕名前去一场究竟。 　　可是说红杏酒家是非常和谐的一家川菜馆。菜肴辣的、清淡的都有，味道很好，可说是百吃不厌，让人回味留恋。菜量挺足，转个两圈仍有得吃。价格的话，有商务宴请档次的，也有亲朋小聚水平的，全看怎么点了。人均：80 元 推荐菜：红杏鸡 红杏鳝段粉丝 红杏霸王蟹 红杏全家福 红杏风味牛肉 红杏鸡 　　他们家的红杏鸡、鳝鱼粉丝、蕨根粉等都是特色菜。红杏鸡，38元鸡肉虽不算很嫩，但是麻辣鲜香很入味，尤其在吃到一半之后放入笋子再拌匀，竹笋很清爽；红杏鳝段粉丝一点也没有黄鳝的腥味，粉丝根根入味，让你一尝就放不下筷子；蕨根粉，22元，和其他地方吃过的蕨根粉不完全一样，不是那么滑溜顺口，表面有点粗糙感，口味还是不错的，酸酸辣辣 。红杏酒家 地址：清凉门大街18号华润苏果4楼 电话：025俏江南 　俏江南坐落在著名的1912街，环境既透着京味儿气息，又流淌着江南的娟秀，非常有意境。川菜是其主打，每一道都造型雅致，让人赏心悦目。价格走高档路线。 　　俏江南的菜虽是川菜，但并不主打“辣”，而是创意，他们每一道菜都是经过厨师团队研发才端上桌席的，是独一无二的佳肴。 人均：180 元 推荐菜：　文房四宝 　麻酱油麦菜 夫妻肺片　过桥排骨