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川贝母海蜇瘦肉汤(能止痰咳,消痰涎,润肺气)材料：川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜2片。烹制：川贝母、海蜇皮分别洗净，稍浸泡，晾干；猪瘦肉洗净，整块不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水1750毫升（约7碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约1小时半，调入适量食盐便可。苡仁蜂蜜汤 ??? 原料：苡仁米250克，蜂蜜适量。 　　做法：先将苡米研细末，装瓶备用。每次饭前半小时至一小时内，取10克苡米粉煎成共饮，加蜂蜜适量服用。 　　美容功效：连服6个月。可使粗糙的皮肤变得细腻。 　苦瓜蜜茶 　　原料：苦瓜干15 g，蜂蜜1大匙。 　　做法：苦瓜干放入杯中，冲入300 ml开水。加盖闷泡12分钟至味道渗出，加入蜂蜜调匀即可饮用。 　　功效：清热，降血压。 　　养生常识：苦瓜干清热退火，去暑气，帮助体内将毒素排出。 金银甘草茶 　　原料：金银花、金石斛各10 g，甘草6 g。 　　做法：把上述原料洗净备用。锅中倒入600 ml水，放入所有原料以中火煮10分钟，待味道渗出，滤除残渣即可饮用。 　　功效：清热解毒，可治尿道感染。 　　养生常识：金银花有清热解毒、杀菌功效;金石斛有清热解毒作用，还有生津滋润作用;可治口干舌燥、舒缓喉咙痛症状。 菊芍饮 　　原料：菊花、金银花各10 g，白芍12 g，白糖1～2匙。 　　作法：把所有原料放入杯中，加入300 ml热开水泡开，加盖闷泡10分钟，滤出残渣，加入白糖调匀，即可饮用。 　　功效：清热解毒，消暑生津。 　　养生常识：菊花、金银花有保护喉咙、缓解声带疲劳作用，对于咽喉肿痛有清热作用;白芍具有清肝火，安脾、肺，利尿的功效。 枸杞防暑茶 　　原料：枸杞10 g，薄荷3 g，五味子12 g，菊花6 g。 　　做法：把所有原料放入杯中，冲入300 ml开水，加盖闷泡10分钟至味道渗出即可饮用。 　　功效：补肺生津，治暑热烦渴。 　　养生常识：薄荷凉，具有发散体热功效;五味子可补肾润肺，用于体虚多汗、失眠多梦者，能安神醒脑，提高工作效率。 复方乌梅茶 　　原料：乌梅10 g，五味子5 g，红枣3颗，茶叶2g。 　　做法：所有原料除了茶叶均冼净备用。把全部原料放入杯中，冲入300 ml开水泡开，加盖闷泡10分钟，滤除残渣即可饮用。 　　功效：生津止渴，清燥保健。 养生常识：五味子具有润肺、止咳功效;乌梅味甘，有润肺、止咳功能;红枣可补中益气、生津安眠。 薄荷绿豆汤 　　原料：薄荷5 g，薏仁30 g，绿豆60 g，冰糖1～2大匙。 　　做法：薏仁、绿豆均洗净，泡水3小时备用。锅中倒入800 ml水，加入薏仁及绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加入薄荷、白糖继续煮5～10分钟，盛入碗中即可食用。 　　功效：清热解毒，改善青春痘。 　　养生常识：绿豆有清热解毒的功效。 绿豆银耳汤 　　原料：绿豆60 g，银耳15 g，枸杞10 g，冰糖1～2大匙。 　　做法：绿豆洗净，泡水2～3小时备用;银耳洗净泡水1小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用。锅中倒入600 ml水，放入所有原料，以中火煮开，改小火熬煮30～40分钟，最后加入冰糖，盛入碗中即可食用。 　　功效：益气补血，增强免疫力。 人参竹笋汤 　　原料：人参须30 g，竹笋、银耳各15 g，枸杞10 g，红枣10颗，冰糖1～2大匙。 　　做法：竹笋洗去杂质，切成约2 cm小段;银耳洗净，泡水2小时，捞出切除蒂，切成小片备用。锅中倒入800 ml水，放入所有原料以大火煮开，改小火熬煮30～40分钟至熟软，最后加入冰糖即可食用。 　　功效：清凉退火，益气生津。 　　养生常识：人参须有安神功效，竹笋、银耳有清凉退火功效。 　　主料：鲫鱼 400克 菠菜 400克 豆腐 200克 姜 4克 盐 3克 　　制作工艺 　　1、鲫鱼割洗净;菠菜根洗净，切段，豆腐洗净切块。 　　2、将鲫鱼煎至微黄，锅内加适量水，入豆腐同煮。煲半小时后，放入菠菜，生姜滚3分钟，最后下调料即成。 健康提示：健脾利湿、补气养血、消脂养颜。 清痰去积汤?[材料] 霸王花100克，猪腿250克，无花果100克，南北杏各25克。?[功效] 除痰、清热、下火、祛痰、利气。?[制作] 各物洗净，无花果切开，加水八碗，煎成三碗，够三人饮用。煲好加调味。? 降压明目汤?[材料] 鲍鱼一至二个，瘦肉200克，生姜二片。?[功效] 降血压，明目滋阴，愈肺结核潮热盗汗，降火平肝热养津。?[制作] 鲍鱼多用干鲍或罐头鲍鱼，鲜鲍很少供应（鲜鲍须去壳），洗净、切片，瘦肉原件， 姜洗净放水五碗，煲四五小时至鲍鱼黏为止。 清燥润肠汤?[材料] 鲫鱼一条约500克，姜二块，片糖一块，五倍子末15克。?[功效] 肠胃困热，大便有