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淮山药
淮山藥 性味:甘平緩和功用:1補脾固腸胃 2潤皮毛 3化痰延 4益腎強陰治虛勞 5益心氣治健忘遺精 現代臨床應用:1治脾胃虛弱泄瀉 2治肺虛久咳虛喘 3治腎虛遺精 4治糖尿病 用量:10-30g? 大量可用到250g 食用方法:1和粥同煮食(煮前先泡水30分後再與米同煮) 2糖尿病患者可單煮食 3可和排骨同煮風味絕佳 中藥介紹--山藥【釋名】山藥、薯蕷,因唐代宗名預,避諱改成薯藥,又因宋英宗諱薯,改為山藥,淮產者良,又稱淮山。【科屬與藥用部分】本品為薯蕷科植物山藥的根莖。【性味與歸經】甘,平。 入肺、脾經。【功效】補脾胃,益肺腎。【臨床應用】1:用於脾胃虛弱,食少體倦,泄瀉,及婦女白帶等症。山藥性平不燥,作用和緩,為一味平補脾胃的藥品,故不論脾陽虧或胃陰虛,皆可應用。臨床上用治食少倦怠或脾虛泄瀉,常與黨參、白朮、扁豆等補脾胃之品配伍;治婦女白帶,常與芡實、白朮、茯苓等同用。2:用於肺虛久咳,腎虛夢遺精滑,小便頻數等症。山藥益肺氣,養肺陰,故可用於肺虛痰嗽久咳之症,如有肺陰不足症狀者,可與沙參、麥冬等同用;本品又能益腎澀精,如腎虧遺精,則可與熟地、山萸肉、龍骨等配伍應用;如小便頻數,則可配益智仁、桑螵蛸等同用。3:本品又適用於消渴,可與生地、黃耆等同用。【藥理作用】1:消化系統煎劑對家兔離體腸管節律性活動有明顯作用。2:血糖作用煎劑可降低正常小鼠的血糖,對四氧嘧啶引起的小鼠糖尿病,有治療和預防的作用,並可對抗由腎上腺素或葡萄糖所引起小鼠血糖升高。【處方用名】山藥、懷山藥、淮山藥(除去外皮,洗淨,曬乾,打碎用。)【一般用量與用法】三錢至一兩,煎服。【禁忌】本品養陰能助溼,所以溼盛中滿、或有積滯、有實邪者不宜。【按語】山藥原名為薯蕷,補而不滯,不熱不燥,能補脾氣而益胃陰,故為培補脾胃性質平和的藥物。至於它補肺益腎的作用則較弱,一般只能作為輔助之品。溯洄集云:山藥雖入手太陰,然肺為腎之上源,源既有資,流豈無益,此八味丸所以用其強陰也。山藥甘平,可長期服用,以補益脾胃為其所長,蓋以脾土旺則肺金生,脾氣充則腎氣亦充,故中氣虛乏、肌瘦力怯、脾虛腹瀉、怠惰嗜臥、四肢困倦等症皆可適用。本屬食物,秉性緩和,故需多用方可奏效,作為藥膳,山藥用量需大。【方劑舉例】玉液湯《衷中參西錄》:山藥、黃耆、知母、生雞內金、葛根、五味子、天花粉治消渴。野山藥Wild Ya m 自體荷爾蒙的五大功能野山藥皂甘元經吸後,會依自已的需求轉化成DHEA,再激發自已體內各腺體分泌自已所需各種自體荷爾蒙,可預防因老化或荷爾蒙分泌不平衡所引起的問題,並被喻為『青春之泉』運動醫學高滲入性的抗氧化及代謝修復因子,對通筋活血具強效,長期應用在職業運動傷害的修復保養,以及痛風、痠痛、消炎等。美容醫學豐胸、塑身、及膚粗糙老化、黑班、青春痘、老人斑、皺紋、毛髮老化、毛髮質變等。預防醫學及調理性功能預防因荷爾蒙不平衡所引的種種問題,如過勞及因荷爾蒙的流失降低到一定程度時所產生的生理與心理變化。骨質疏鬆症骨骼內充滿空隙、皮質變薄、骨小樑疏鬆中空,骨質量變輕變脆,易骨折。婦科及更年期症侯群自體荷爾蒙分泌不平衡造成的種種問題,如經前症侯群(女性排卵後到月經結束,出現在身體上、精神上的不舒適)卵巢功能逐漸退化,更年期所產生的各種不適症狀及荷爾蒙失衡問題。山藥皂甘素與DHEA醫藥科學研究,山藥中的薯蘋化甘素及類似類固醇皂元結構是DHEA(dihydroepiandrosterone)成分之來源。DHEA是一種固醇類荷爾蒙,但由於其分子結構較特殊,在人體內的運作方式並不同於其他固醇類荷爾蒙,DHEA可以說是一種人體老化的『生物指標』:根據科學家研究指出,一位25歲的正常人每日可個行生產30mg的 DHEA,但隨著齡增長而遞減,至75歲時每天DHEA的產量只剩下5mg了。在過去25年來,世界科學家對DHEA的研究,在正式的醫學學期刊發表的超過4萬篇,DHEA即為荷爾蒙之源(mother hormone),科學家發現沒有足夠的DHEA人體便無法生產必需的荷爾蒙,而導致新陳代謝朱調、情緒失調、記憶力衰退、老化、皮膚皺紋、毛髮掉落、心臟血管疾病以及各種老年病的發生;尤其在女性的月經期或中年的更年期間,最常發生的情緒不穩狀態,即導因於荷爾蒙失調,足夠的DHEA可以有效改善此種症狀。加州大學的一項242位病人臨床實驗證實,增加血液中每公升100mg的DHEA,可有效減少48%的心臟疾病,更可降低死亡率38%。在更大型的5000人臨床實驗中,證實DHEA的不足將導致癌症的發生。Dr. Arthur Schwatz的研究發現,毫無疑問的DHEA因其可以扮演脂肪形成中酵素活性阻斷者的角色
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