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标准运作程序 部门：康乐部康体区 岗位名称：休息厅服务员 任务：参加班前会 任务编号： 部门负责人批准： 总经理批准: 日期： 标准： 1、了解会议内容。 2、汇报当天留下的问题。 程序： 每天提前10分钟到会议室开班前例会. 接受主管对自己仪容仪表的检查。 认真执行主管、领班所布置给自己的任务和工作。 会议结束后，到达自己的区域与上一班次,进行工作及卫生的交接.双方确认.并签名. 认真执行上一班次,所遗留下的工作. 标准运作程序 部门：康乐部康体区 岗位名称：休息厅服务员 任务：打扫区域卫生 任务编号： 部门负责人批准： 总经理批准: 日期： 标准： 1、无灰尘、异物、茶几上无粘滑感。 程序： 拿干抹布从左到右的把液晶电视擦拭时一定要使用屏幕清洁布. 从前至后，从左至右的顺序，时刻保持屏幕的清洁. 在擦拭电视机的同时,要检查他们的运作情况是否正常,如有问题,及时向当班部长反映情况,并由当班部长,联系工程部来进行维修. 从第一排的左边第一个沙发开始检查，沙发上面是否有异物，如头发等。如发现，应及时的清理干净。如果浴巾、面巾出现褶皱，用手把其拉展铺平。切忌不要有已被人坐过、躺过的感觉。依次把沙发整理完毕。 检查地毯上是否有异物，如有应顺手捡起。或者用吸尘器清理。 检查并补充一次性物品,如:纸巾、棉签。 标准运作程序 部门：康乐部康体区 岗位名称：休息厅服务员 任务：检查耳机 任务编号： 部门负责人批准： 总经理批准: 日期： 标准： 1、保证每一个耳机的音质清晰，无噪音。 程序： 把耳机插头插入连接电视的插孔，检查耳机对电视的接听情况。 打开液晶电视，检查耳机是否能够正常使用。 如果耳机出现故障，要及时通知领班与厂家联系修理，并拿出备用耳机补充使用。 标准运作程序 部门：康乐部康体区 岗位名称：休息厅服务员 任务：迎接客人 任务编号： 部门负责人批准： 总经理批准: 日期： 标准： 1、面带微笑。 2、声音柔和。 3、反映敏捷。 程序： 面带微笑，主动迎上客人。 首先要有礼貌地，分时间段跟客人问好。（上午好、中午好、下午好或晚上好！贵宾） 在引领客人入坐在说“请”的同时，要有相应的手势来指引客人。 注意：在打手势的时候，五指并拢，指引相应的座位，切忌单指指引。 5、主动与客人攀谈，了解客人的消费意向。 6、在与客人攀谈的过程中，注意一下客人是否饮过酒。如果客人确实饮酒。要在第一时 间内通知客人所去区域的服务人员。以便给予更加周到的服务。 注意：如果是常客，应该根据客人的喜好和习惯给予恰当的安排。 标准运作程序 部门：康乐部 岗位名称：咨客 任务：引客入座 任务编号： 部门负责人批准： 总经理批准: 日期： 标准： 程序： 带客到座位前，先拉开沙发凳，请客人坐下。、 打开大毛巾盖到客人胸部。在打开大毛巾时，不可扬得太高，最好盖到客人胸部，避免碰到客人头部、脸部和其它部位。 打开电视机，告诉客人简单功能键的使用。 标准运作程序 部门：康乐部康体区 岗位名称：休息厅服务员 任务：介绍耳机的使用方法 任务编号： 部门负责人批准： 总经理批准: 日期： 标准： 介绍时语句清晰，语速适中。 介绍要细致入微 程序： 待客人坐定后，婉转的询问客人是否要使用耳机。 如果客人同意，帮助客人把耳机插好，调至适当的音量。 调试后，请客人试听一下音量是否合适。 当声音调试好后，为客人介绍电视的选台功能。