婴幼儿营养食谱.docVIP

钙 宏量元素 神经兴奋性高 （抽搐，手足抽搐症） 铁 贫血 注意力差，胃纳差 锌 微量元素 生长发育差，胃纳差，免疫力低。 碘 克汀病，智力低下，甲状腺肿大。 常用食品营养成分（以食物100g计） 蛋白质 脂肪 碳水化合物 热量 钙 铁 锌 大米 7.4 0.8 77.2 346 13 2.3 1.7 面粉 9.6 0.6 75.7 347 21 3.2 0.74 瘦猪肉 18.3 20.4 1.7 264 6 1.6 2.06 鸡 19.3 9.4 1.3 167 9 1.4 1.09 鸡蛋 12.8 11.1 1.3 156 44 2.3 1.01 青鱼 20.1 4.2 0.2 116 31 0.9 0.96 猪肝 19.3 3.5 5.0 129 6 22.6 5.78 青菜 1.5 0.3 1.6 15 90 1.9 0.51 黄豆 35.1 16.0 18.6 359 191 8.2 3.34 小孩每周吃一次猪肝较好。 乳制品主要营养成分（100ml） 蛋白质 脂肪 碳水化合物 热量 钙 铁 锌 母乳 1.3 3.4 7.4 65 30 0.1 0.28 牛乳 3.0 3.2 3.4 54 104 0.3 0.42 配方乳 1.4 3.6 3.3 68 104 0.8 0.27 酸奶 2.5 2.7 9.3 72 118 0.4 0.53 羊奶 1.5 3.5 5.4 59 82 0.5 0.29 羊奶蛋白质分子小，对于过敏小孩吃较好。 人乳、人初乳及牛乳成分比较（g/100ml） 水 蛋白质 酪蛋白 乳白蛋白 脂肪 人乳 88 0.9 0.4 0.4 人初乳 87 2.7 1.2 1.5 牛乳 88 3.3 2.7 0.2 7~12个月婴儿一周食谱 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 6:30 母乳或配方奶 210ml 面包1片（10克） 母乳或配方奶210ml 馒头片1片 果酱少量 母乳或配方奶210ml 豆沙方糕半块 母乳或配方奶210ml 小蛋糕1片 母乳或配方奶210ml 麦片15克 母乳或配方奶210ml 面包1片 母乳或配方奶210ml 营养米粉15克 9:00 母乳或配方奶100ml 饼干1块（5克） 母乳或配方奶100ml 华夫饼干1块 母乳或配方奶100ml 苹果半个 母乳或配方奶100ml 香蕉半个 母乳或配方奶100ml 饼干1块 母乳或配