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* 课题二 酸和碱的中和反应 情景一:蜜蜂与马蜂 蜜蜂 被蜜蜂蛰后,用肥皂水或氨水清洗 马蜂 被马蜂蛰后,用食醋止痛止痒 被同样属于蜂的两种蜂蜇,为什么一种用碱液处理,一种用酸液处理? 蜜蜂毒液显酸性,马蜂毒液显碱性 氨水是一种弱碱 ,肥皂水也是显碱性的 ;食醋是一种酸溶液; 腌制过程中生成了碱 吃起来有涩味 蘸少量的食醋 涩味消失 醋酸 发生化学反应了? 情景二:皮蛋的食用 知识储备 1、酸和碱分别与指示剂反应 酚酞遇酸 ,遇碱变 ; 石蕊遇酸变 ,遇碱变 。 2、HCl在水中会解离出 和 ; H2SO4在水中会解离出 和 ; NaOH在水中会解离出 和 ; Ca(OH)2在水中会解离出 和 。 不变色 红 红 蓝 H+ Cl- H+ SO42- Na+ OH- Ca2+ OH- 【实验10-8】氢氧化钠和盐酸会发生什么? NaOH溶液 滴入( )溶液 溶液为( )色 再滴入( )溶液 溶液为( )色 无色酚酞 红 盐酸 无 答:防止稀盐酸滴加过量。 答:起指示作用。因为NaOH与HCl反应无明显的现象发生,根据酚酞溶液由红色变为无色来判断NaOH和HCl是否反应完全。 2. 为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸? 1. 酚酞在实验中起什么作用? 注意: 滴加盐酸至红色恰好变成无色时即止。否则盐酸过量。 讨论: 氢氧化钠(碱)和稀盐酸(酸)反应,生成了什么 NaOH + HCl = NaCl + H2O 碱 酸 水 盐 思考: NaCl : Na+ + Cl- 这个“盐”是指一类物质,和平时说的“食盐”可不同哦!食盐是属于盐类 讨论 下列反应有何共同特点? NaOH+HCl == NaCl + H2O Ca(OH)2+2HCl== CaCl2 + 2H2O 2NaOH + H2SO4== Na2SO4 + 2H2O 酸根离子 盐 盐:由金属离子和酸根离子 组成的化合物 中和反应:酸和碱作用生成盐和水的反应 酸 + 碱 → 盐 + 水 一、中和反应 探究酸与碱的反应 中和反应的实质: H+ + OH- = H2O Na+ 和Cl- 不变 一、中和反应 1、 概念: 酸和碱作用生成盐和水的 反应叫做中和反应。 2 、特点: A反应物是酸和碱; B生成物是盐和水 3 、表达式: 酸+碱→盐+水 4 、本质: 酸中的氢离子和碱中的 氢氧根离子结合成水。 H+ + OH- ==H2O 类似上面的反应,例如氢氧化钙[ Ca(OH)2 ]与盐酸(HCl)、氢氧化钠( NaOH )与稀硫酸(H2SO4 )、氢氧化铝[Al(OH)3]与盐酸(HCl)你能写出它们的化学方 程式吗? 课堂练习 Na2SO4 + 2H2O 酸 + 碱 === 盐 + 水 H2SO4 + NaOH === HCl + Ca(OH)2 === H2SO4 + Ca(OH)2 === 试试身手吧! HCl + NaOH === NaCl + H2O CaCl2 + 2H2O 2 2 CaSO4 + 2H2O 在下列反应中,哪些属于中和反应? 现学现用 MgO+2HCI==MgCI2+H2O CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+2H2O 2KOH+H2SO4==K2SO4+2H2O √ 二、中和反应在实际中的应用 1.改良土壤的酸碱性 加入酸 性物质 中性土壤 中性土壤 酸性土壤 熟石灰 Ca(OH)2 盐碱地 碱性土壤 2. 处理工厂的废水 ⑴ 如何处理硫酸厂生产中形成的含硫酸的污水? ⑵ 请写出有关反应的化学方程式: H2 Ca SO4 (OH)2 2 H2O ⑶用CaO来中和污水行不行? H2SO4+?Ca(OH)2?=?CaSO4?+?2 H2O H2SO4+?Ca(OH)2?=?CaSO4?+?2 H2O CaO?+?H2O?=Ca(OH)2 3. 用于医药 ⑴ 中和胃酸过多 用含有氢氧化铝的胃药中和胃酸中过多的盐酸。 化学
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