北师大版必修1§4.3_能量转换与释放.ppt

§4.3 能量转换与释放 有氧呼吸和无氧呼吸的比较 不同状况下植物气体的代谢特点 见教材P81细胞呼吸与氧气浓度的关系（图4-18） 有关光合作用与细胞呼吸的计算 几种细胞器的结构与功能 细胞器的分类 ⑴从结构、成分角度分类 双层膜：线粒体、叶绿体 依据膜结构 单层膜：内质网、高尔基体、 液泡、溶酶体 无膜：核糖体、中心体 含有核酸的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体 含有色素的 细胞器 叶绿体（叶绿素和类胡萝 卜素） 液泡（含花青素等） 光学显微镜可看到的细胞器：叶绿体、液泡、线粒体 （2）从功能角度分类： ①与主动运输有关的细胞器：线粒体（供能）、核糖体（合成载体蛋白） ②与分沁蛋白相关的细胞器：核糖体（合成肽链）、内质网（蛋白南的初加工）、高尔基体（再加工）、线粒体（全程供能） ③能够合成糖类的细胞器：叶绿体、内质网、高尔基体 （3）从分布角度分类 ①（高等植物细胞与动物细胞相比）植物细胞特有的细胞器：叶绿体、液泡 ②动植物细胞共有的细胞器：核糖体、线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体、中心体（低等植物细胞） ③真核细胞和原核细胞共有的细胞器：核糖体 特别提醒： 动物细胞与植物细胞的主要区别是植物细胞有纤维素、果胶和木质素构成的细胞壁。 有叶绿体的细胞一定是植物细胞，但植物细胞不一定有叶绿体，如根尖成熟区细胞。 有中央大液泡的细胞一定是植物细胞，但植物细胞不一定都有中央大液泡，如根尖分生区细胞。 无氧呼吸的总反应式： C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精) + 2CO2+能量 能量去向 1mol葡萄糖分解为乳酸后，共放出196.65kJ的能量；分解为酒精共放出225.94KJ的能量，其中都有61.08KJ的能量储存在ATP(2个)中，其余的能量以热能的形式散失,未释放的能量储存在何处？ 乳酸发酵 酒精发酵 C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸) C6H12O6 2C3H6O3(乳酸) + 能量 ①第一阶段反应完全相同。②有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上发展起来的。③本质都是氧化分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要。 联系 少量（2个ATP） 大量（38个ATP） 释放能量 共2阶段 共3阶段 过程阶段 无氧 有氧 反应条件 酒精+二氧化碳 乳酸 水和二氧化碳 反应产物 胞质溶胶 胞质溶胶、 线粒体 反应场所 区别 无氧呼吸 有氧呼吸 项目 [关键一点] (1)无氧呼吸第一阶段与有氧呼吸的第一阶段完全相同。 (2)无氧呼吸只在第一阶段释放出少量的能量，生成少量ATP。 (3)由于酶的不同决定了丙酮酸被还原的产物也是不同的：大多数植物、酵母菌、苹果果实无氧呼吸的产物为酒精和二氧化碳；有些高等植物的某些器官在进行无氧呼吸时产生乳酸，如玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根等；而高等动物、人及乳酸菌的无氧呼吸只产生乳酸。 (1)依据O2吸收量和CO2释放量判断： ①不消耗O2，释放CO2―→只进行无氧呼吸； ②O2吸收量＝CO2释放量―→只进行有氧呼吸； ③O2吸收量＜CO2释放量―→两种呼吸方式同时进行，且多余CO2来自无氧呼吸。 (2)依据酒精和CO2生成量判断： ①酒精量＝CO2量―→只进行无氧呼吸； ②酒精量＜CO2量―→两种呼吸方式同时进行，且多余CO2来自有氧呼吸。 与光无关，有无光均能进行 只在光下进行 条件 胞质溶胶、线粒体 叶绿体 场所 分解有机物，释放能量 合成有机物，储存能量 实质 有机物的化学能释放出来形ATP供生命活动需要 光能转化成化学能 能量变化 有机物分解成无机物 无机物合成有机物 物质变化 分解作用（异化作用） 合成作用（同化作用） 代谢类型 有氧呼呼 光合作用 4．影响细胞呼吸的因素 (1)温度：通过影响呼吸酶的 活性来影响呼吸强度。与温度影 响酶催化效率的曲线特征一致。 (2)O2浓度： ①对有氧呼吸：O2是有氧呼吸的原料之一，在一定范围内，随着O2浓度增加，有氧呼吸强度也增加，但O2浓度达到一定值时有氧呼吸强度将不再随O2浓度增加而增加。(如图a) ②对无氧呼吸：随O2浓度增加而受抑制，O2浓度越高，抑制作用越强，O2浓度达一定值时，被完全抑制。(如图b)