人教版选修三植物细胞工程研讨.ppt

二、作物新品种的培育 1.单倍体育种 (1)方法:先花药离体培养，然后用秋水仙素处理单倍体幼苗。 (2)优点: 明显缩短了育种年限； 后代稳定遗传,都是纯合子; 2.突变体的利用 (1)产生:植物组织培养 (2)利用:筛选对人们有用的突变体,进而培育新品种 三、细胞产物的工厂化生产 1.种类:蛋白质,脂肪,糖类,药物,香料,生物碱等. 2.技术:植物的组织培养. 从大量培养的愈伤组织细胞中提取这些细胞产物， 不需要诱导愈伤组织再分化。 * 专题2 课题1 植物细胞工程 细胞工程 指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过某种工程学手段，在细胞整体水平或细胞器水平上，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。 细胞工程 应用的原理和方法 研究的水平 研究的目的 细胞生物学和分子生物学 细胞整体水平或细胞器水平 按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品 概念 分类 植物细胞工程 动物细胞工程 理论基础 植物细胞的全能性 主要技术 植物组织培养 植物体细胞杂交 动物细胞培养 动物细胞融合 单克隆抗体技术 核移植技术 植物细胞工程技术 动物细胞工程技术 基础 异种植物细胞 杂种细胞 杂种植物 异种动物细胞 动物细胞群 重组细胞 体细胞细胞核 早期胚胎 受精卵 去核卵细胞 克隆动物 试管婴儿 动物细胞融合 植物体细胞杂交 植物组织培养 动物细胞培养 核移植 体外受精 胚胎移植 动物细胞培养 所采用技术的理论基础 植物细胞工程 通常采用的技术手段 植物组织培养 植物体细胞杂交 植物细胞的全能性 （一）细胞的全能性 1、定义： 是指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能。 2、原因： 生物体的每一个细胞都具有发育成完整个体所必需的全套基因，从理论上讲，生物体的每一个活细胞都应该具有全能性。 3、大小差异： （1） 受精卵的全能性最高 （2） 受精卵分化后的细胞中，体细胞的全能性比生殖细胞的低。 植物细胞的全能性 即：受精卵 生殖细胞 体细胞 ＞ ＞ 4、生物体内细胞不表现全能性的原因： 基因的选择性表达 下列有关细胞全能性的含义，正确的是： A、每个生物体内的所有细胞都具有相同的功能 B、生物体内的任何一个细胞可以完成该个体的全部功能 C、生物体的每一个活细胞都具有发育成完整个体的潜能 D、 生物体的每个细胞都经过产生、分裂、分化、生长、衰老、死亡的全过程 C 植物组织培养 关键词： 外植体、脱分化、再分化、愈伤组织 细胞离体、一定的营养物质、激素和其他外界条件（无菌环境、适宜的温度和PH、光照的控制等） 必要条件： 植物组织培养 外植体：从活植物体上切下进行培养的那部分组织或器官 1）外植体消毒（根尖、茎、芽、嫩叶、种子、花粉等） 2）用无菌的器械将外植体置于培养皿中 3）切取所需的外植体 4）将外植体接种于培养容器的培养基上 整个试验在超净工作台上进行，保持无菌！ 外植体经过一段时间在培养基上生长后，会形成愈伤组织 愈伤组织：离体的植物器官、组织或细胞，在培养一段时间以后，通过细胞分裂，形成一种由高度液泡化的，无定形状态的薄壁细胞组成的排列疏松而无规则的组织。愈伤组织的细胞分裂速度快、结构疏松、颜色浅而透明。 植物细胞的脱分化：由高度 的植物 器官、组织或细胞产生 的过程，又称去分化。 植物细胞的再分化：脱分化产生的 在培养过程中重新分化成 等器官的过程。 分化 愈伤组织 愈伤组织 根和芽 植物组织培养的培养基 (选修一33页) 定义：含有一定营养成分，供组织培养植物生长的基质 无机营养成分：N，P，K等大量元素及部分微量元素 有机营养成分 ① 含N物质：包括维生素和氨基酸等 ② 碳源：2%—5%的蔗糖 ③ 琼脂：作为凝固剂 ④ 相关激素：生长素和细胞分裂素 PH值：5.0－6.0 试管苗大规模培养 过程 离体的植物器官、组织或细胞（外植体） 愈伤组织 根、芽 （胚状体或丛芽） 试管苗 脱分化 植物激素： 细胞分裂素、生长素 再分化 小结：植物组织培养 植物组织培养条件： 含有全部营养成分的培养基、空气、无菌环境、适宜的温度和PH、适时光照等。 有光 有光 避光培养 植株 移栽 丛芽：是指一些丛生状的芽，没有根，丛芽还需要诱导生根才能发育成完整植株。 胚状体：在离体培养条件下，没有经过受精过程，但是经过了胚胎发育过程所形成的胚状类似物，此现象无论在体细胞培养还是在生殖细胞培养中均可以看到，因而统称为体细胞胚或胚状体。即在离体植物细胞、组织或器官培养过程中，