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绿色植物是食物之源 可食用的根 可食用的茎 可食用的叶 可食用的花 可食用的果实 可食用的种子 水稻、小麦、玉米是人类的主要食物 绿色植物制造的有机物养育了生物圈的其他生物: 花椰菜 金针花 * * * * 绿色植物 绿色植物制造的有机物养活了地球上几乎所有的生物。 俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。 人和动物的绝大部分的食物最终来自哪里? 绿色植物制造有机物需要哪些条件? 制造的有机物主要是什么呢? 学习目标: 一、探究绿叶 在光下制造有机物 目的: 探究绿色植物的叶片在光下进行光合作用时,可以产生淀粉。 1、为什么要加热溶解叶绿素? 2、清水和酒精哪一个能溶解叶绿素? 3、酒精为什么一定要隔水加热? 4、绿色植物制造的有机物是什么? 5、为什么要用黑纸片把叶片的一部分从上 下两面遮起来? 6、为什么要把天竺葵放到黑暗处一昼夜? 材料用具: 盆栽天竺葵,黑纸片,透明胶带纸,酒精,碘液,大烧杯,小烧杯,培养皿,三脚架,石棉网,镊子,滴管,火柴,清水 天竺葵 酒精 隔水加热 1、把盆栽天竺葵放在黑暗处一昼夜; 2、用黑纸片把叶片的一部分正反两面都夹紧,然后移到阳光下照射3-4h; 1 2 3、剪下遮光处理过的叶片,去掉黑纸片 4、把叶片浸入盛有酒精的烧杯,隔水加热,使叶绿素溶解到酒精中;叶片变成黄白色 3 4 酒精 水 5、取出叶片,用清水漂洗干净,放在 培养皿中,滴加碘液; 6、观察现象。 5 6 将观察到的实验结果记录在表中: 用清水漂洗后,滴加碘液,再用清水冲洗掉 放入酒精内隔水加热 没有遮光的部分 遮光的部分 叶片颜色的变化 黄白色 绿色 黄白色 绿色 黄白色 绿色 黄白色 回顾实验全过程,总结实验步骤 暗处理→遮光→光照几小时→摘叶片→酒精隔水加热→漂洗→滴碘液→漂洗→观察叶色变化 分析结果,得出结论: 结论: 1、绿叶在光下制造的有机物主在是淀粉 2、光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。 遮光部分(遇碘不变蓝) 未遮光部分(遇碘变蓝) 绿色植物利用光提供的能量,在叶绿体中合成了淀粉等有机物,并且把光能转变成化学能,储存在有机物中,这就是人们常说的光合作用。 讨论与思考: 1、根据实验观察到的现象,你得出的实验结论是什么? 1、绿色植物的光合作用主要产生淀粉 2、光是光合作用不可缺少的条件 2、家里种植的花草如果长时间放在黑暗处会死去。你能说说其中的原因吗? 答:因为光照是绿色植物制造有机物的条件,如果植物长时间得不到光照,就不能合成自身生命活动所必需的有机物,所以家养的花草长期放在黑暗处会死去。 为什么要将天竺葵放在黑暗中1昼夜? 答:这样做是为了让天竺葵把叶片中的淀粉全部转运和消耗,以说明后面实验中颜色的变化不是由实验前叶片中储存的淀粉引起的。 为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来? 答:是为了作对照实验,看看有光照的部位和无光照的部位是不是都能制造淀粉 为什么用酒精浸泡叶片而不用水?为什么要隔水加热? 答:这一步是使叶片中的叶绿素溶解于酒精中起到脱色的作用,便于鉴定淀粉的颜色变化; 因为酒精蒸发太快,温度太高造成浪费,而且溶解叶绿素的效果也不太好,尤其易引燃酒精发生危险。 向叶片中滴加碘液是因为碘液遇淀粉可变成蓝色,故可用碘液来鉴定叶片中是否能生成淀粉这种有机物。 为什么要滴加碘液? 归纳: 光合作用的产物: 光合作用的条件: 光合作用的场所: 有机物(主要是淀粉) 光 叶绿体 光合作用的原料:二氧化碳和水 有机物用来构建植物体: 细胞壁的组成成分 细胞膜的组成成分 细胞核中的遗传物质 纤维素是有机物 蛋白质和脂质是有机物 DNA是有机物 * * * * 实物演示 * *
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