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教学设计 新课标生物教材 苏科版（七年级上册） 验证植物呼吸过程中气体的变化 江苏省宿迁市青华中学 赵梅 一、教学目标 1、知识目标 （1）说明植物在呼吸作用过程中产生二氧化碳 （2）说明植物的呼吸作用消耗氧气 2、能力目标 　（1）通过对实验现象的观察、分析和讨论，培养学生观察、提问、表达的能力 （2）分组实验，培养学生合作学习的能力 （3）通过“植物呼吸作用产生二氧化碳”和“呼吸作用消耗氧气”的实验，培养学生设计实验和实验操作的能力 3、情感目标 　（1）通过小组合作，培养学生团结协作的精神 （2）让学生体会到通过科学探究得出结论的成就感。由此产生对生物学的热爱之情 二、教学分析 教学重点 （1）通过“植物呼吸作用产生二氧化碳”和“呼吸作用消耗氧气”的实验 让学生了解到植物体的活细胞都能进行着呼吸作用，它们在进行呼吸作用的时候，不但放出二氧化碳，而且吸收氧 （2）呼吸作用产生二氧化碳的实验分析 （3）呼吸作用需要氧气的实验分析 2、教学难点　　 呼吸作用产生二氧化碳的实验分析 3、课时：一节。 三、课前准备 学生课前准备：（上课前3----5天开始准备，并将下列内容贴在学生“学习栏”中）。 1、学生4人一组，甲、乙两同学准备实验装置一，在实验前一天，将100g新鲜的或烫过的蔬菜（沸水烫2～3min）分别装入不漏气的黑色塑料袋中，插入软管扎紧袋口，并用试管夹夹夹紧软管放置一昼夜。每组装一袋，不加标记（如图） 注意事项： （1）塑料袋在使用前要进行气密性检查，防止漏气。和塑料袋相连的软管头部分应插入粗细相当的玻璃管，便于连接。蔬菜装入塑料袋后，同时应将塑料袋内充满空气，再扎紧袋口蔬菜在黑色塑料袋中放置时间需要1以上（根据气温及叶片的多少而定）实验中使用的蔬菜可用菠菜、及其他新鲜的植物叶代替2、丙、丁两同学准备“实验装置二”（如图），在实验前的一天，将等量的新鲜植物和烫过的植物分别放入甲、乙两只广口瓶中，并用盖盖上用黑纸或黑布包裹后再置于黑暗的地方广口瓶口应用盖盖上，防止漏气广口瓶外应用包裹后再置于黑暗的地方，防止漏光塑料袋 （新鲜的植物） 乙 （煮熟的植物） 现象:澄清石灰水是否变混浊 瓶中二氧化碳的多、少 分析实验结果 实验结论 学生活动： 学生4人一组，合作实验。 取甲、乙两个小锥形瓶，在每个锥形瓶内都倒入少量的澄清的石灰水。 实验时，每组随机取自带的“实验装置一”中的一袋蔬菜，将软管插入盛有澄清石灰水的小锥形瓶中，移开试管夹，轻轻地挤压塑料袋。 小组成员观察石灰水有无变化（如图b），并将观察到的实验现象记录在表格中；接着将另一袋蔬菜的软管插入另一盛有澄清石灰水的小锥形瓶中，移开试管夹，轻轻地挤压塑料袋，同样，将观察到的实验现象记录在表格中。 推测袋中装的蔬菜是新鲜的还是烫过的。 5、打开塑料袋观察蔬菜，验证自己的判断是否正确。 教师活动： 教师巡回指导。提出问题：“黑色塑料袋有的装有新鲜蔬菜，有的装有烫熟的蔬菜，你们怎样辨别？”（用课件将问题展示在屏幕上） 学生活动： 小组讨论后，举手回答：能使澄清的石灰水变浑浊的塑料袋 学生活动： 各小组展开讨论，并举手回答问题,有的小组这样回答: 因为在光照下若用白色塑料袋，里面的绿色植物除了进行呼吸作用外，还可进行光合作用。光合作用会利用二氧化碳，这样袋内二氧化碳含量少，不能使澄清的石灰水变浑浊，因此就不能证明植物呼吸作用产生二氧化碳。 教师：回答正确。 教师：上述实验是用叶来作实验材料的。植物体所有的活细胞都能进行呼吸作用；植物细胞生命活动越旺盛，呼吸作用就越强。植物一旦死亡，呼吸作用就结束。所以，除了上述的用菜叶来进行实验以外，还可以用什么材料来验证植物的呼吸作用中是否释放二氧化碳呢？ 学生活动： 各小组讨论后回答，有的说用种子，有的说用果实，有的说用盆栽植物的茎和叶等生命力旺盛的器官。 教师活动： 认真听取学生的汇报，和学生一起进行分析和讨论这个问题。 问：你们的实验结论是什么？ 学生齐声回答：植物的呼吸作用产生了二氧化碳。 实验二 植物的呼吸作用需要氧气。 教师：1、介绍实验要求，将“实验装置三”图，用课件展示在屏幕上，然后要求学生4人一组进行实验。 2、讲解实验原理：没有氧气不能燃烧，可用点燃的木棍（或火柴棒）插入广口瓶中检验 甲 （新鲜的植物） 乙 （煮熟的植物） 现象:蜡烛是否熄灭 瓶中氧气的多、少 分析实验结果 实验结论 学生活动： 学生阅读课文3----4分钟，然后4人一组合作实验。 1、各小组将自备的“实验装置三”放在实验台的中央，去掉黑塑料袋。 2、拿掉瓶盖 学生活动： 各小组讨论后回答，有的说用种子，有的说用果实